該品種為大黃金油蟠桃，果實是黃金色的、表光漂亮、沒有紅斑、形狀扁平非常好看，果肉硬、厚度均勻，成熟的果實肉色為金黃色，風味濃郁、口感濃甜、品質也是極好的，并且香氣十足，一只果子一般重約260克，大的甚至可以達到400克。

    風味皇后桃屬于黏核桃，即果肉與桃核難以順利分離的桃類，它的成熟期在7月中旬左右，屬于自花授粉，產量頗豐。無論從口感、外形還是產量、成熟期來看，風味皇后桃都是極有發(fā)展前途的一種油蟠桃。

栽培方面
  風味皇后桃一般3月萌芽，4月開花，5月抽梢，山東泰安地區(qū)7月下旬成熟。為了保證桃果的好果率，畝產量應該有所控制，一般不得過多超出1500公斤的范圍。如果是露天種植，應該采用每株距離2米，行距在4米左右，以兩條主枝發(fā)展，每畝大概種植110顆。種植風味皇后桃應該注意合理密植。