九葉青花椒為落葉灌木或小喬木(青椒為半常綠至常綠灌木或小喬木)高3-7米，果實、果枝、葉子、種子均有香味。樹皮黑棕色或綠色，上有許多瘤狀突起。奇數羽狀復葉，互生，小葉7-11枚，卵狀長橢園形，葉緣具細鋸齒，齒縫有透明的油點，葉柄兩側具皮刺。聚傘狀園錐花序頂生，單性或雜性同株。蓇葖果，果皮有疣狀突起，熟時紅色至紫紅色(青椒為綠色)。種子1-2粒，園形或半園形，黑色有光澤。

 無刺花椒的特點就是植株上沒有刺，或者刺很少，這樣采摘的時候就會非常簡單方便，不怕傷手，就是無刺花椒不能把花椒籽育出來花椒樹，要通過嫁接才能行，也就是說無刺花椒其實是一種人為的改良品種，所以它的優(yōu)點非常明顯。

比如抗干旱，花椒飽滿圓潤產量大，采摘方便節(jié)約成本等等。

1.播種育苗。

九葉青花椒既可春播亦可秋播。春播安排在3月中旬至4月上旬，秋播在土壤封凍前進行。育苗地應施足底肥，翻挖后打細整平，澆透水。播種前進行種子催芽，然后按行距20~25厘米規(guī)格播種。每67平方米地播種量0.5千克~1.2千克。播后蓋0.5厘米厚的細泥土，覆蓋地膜，以保溫保濕。苗高5~6厘米時間苗，株距12~16厘米。做好施肥提苗、灌水、中耕除草等工作。

2.搶時移栽。

①移栽時間。春季選在2月中旬至3月20日;秋季9月20日至10月10日為宜。以秋季栽植為適宜。

②合理密植。，凈作地:土層厚、肥力強的地塊，栽植株行距為2米×3米，每667平方米種植110株;瘦薄地，則按2米見方的規(guī)格栽植，每667平方米植166株。第二，間作地:根據間作植物長勢情況，每667平方米植60~80株。

③挖坑定植?？右诘蒙疃鴮?，坑口寬60~70厘米，坑深25~30厘米?？永锸┳愀於言剩厣w本土泥。然后放下樹苗，做到苗正根直，用細土填實，后灌足定根水。

3.合理追肥。追肥每年2次。第1次在萌芽期，第2次在采果后進行。施肥可采用窩施、環(huán)狀溝施，窩子或環(huán)溝應打在樹冠外圍滴水處;肥料以人畜糞水為主，搭配適量的測土配方肥，配方肥用量視樹齡大小，每株施用0.25千克~0.5千克，施肥后及時覆土。另外，在生長期應抓好病蟲防治，中耕除草，合理整形修剪等，雨季還應加強理溝排水。