在果樹(shù)的各個(gè)生育期，必須保持樹(shù)勢(shì)相對(duì)穩(wěn)定健壯的態(tài)勢(shì)，旱時(shí)適度澆水，澇時(shí)應(yīng)及時(shí)排澇，疏除密生枝、徒長(zhǎng)枝，拉枝開(kāi)角，通風(fēng)透光，保護(hù)好葉片，提高樹(shù)體抗寒能力。還應(yīng)在春、夏兩季主干涂白，可起到一定的防凍作用。合理施肥，保證果樹(shù)健康生長(zhǎng)，夏秋季多施磷鉀肥，秋季施基肥多施有機(jī)肥。在秋末冬初，對(duì)主干及大枝進(jìn)行涂白，既可反射直射陽(yáng)光防治日灼，還可殺死害蟲(chóng)、蟲(chóng)卵和病菌孢子，減少病蟲(chóng)害的發(fā)生。

　　在蘋(píng)果樹(shù)受凍害影響后對(duì)凍害的枝條要及時(shí)修剪，對(duì)于主枝和主干受凍的蘋(píng)果樹(shù)，利用枝、干基部隱芽萌發(fā)的枝條于飽滿芽處短截，促其分枝。然后再分別培養(yǎng)各級(jí)骨干枝，2~3年內(nèi)要多短截，控制結(jié)果，以利于迅速增加枝條數(shù)量。對(duì)凍害較輕的蘋(píng)果樹(shù)，修剪時(shí)應(yīng)將主、側(cè)枝頭及**性輔養(yǎng)枝全部在飽滿芽處短截，促進(jìn)樹(shù)體發(fā)育。此外，還要多剪掉些花芽，使其少結(jié)果，以利于恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。對(duì)于缺少枝條的受凍蘋(píng)果樹(shù)，應(yīng)利用徒長(zhǎng)枝彌補(bǔ)空間，在1~2年內(nèi)輕剪截，保留枝芽量，促其萌發(fā)較多的分枝。在3~4年內(nèi)應(yīng)將各分枝中截，待結(jié)果后根據(jù)樹(shù)冠空間適當(dāng)回縮，培養(yǎng)成**性的輔養(yǎng)枝或結(jié)果枝組。這樣經(jīng)過(guò)4~5年的培養(yǎng)便可恢復(fù)樹(shù)冠。

            回縮是樹(shù)冠控制和枝組更新復(fù)壯的基本方法之一，是密閉園改造的常用方法。

1、樹(shù)頭的回縮：矮砧果園一般不進(jìn)行落頭，但如果樹(shù)頭過(guò)旺，造成管理不便時(shí)可適當(dāng)落頭，強(qiáng)頭換弱頭，大頭換小頭。

2、主枝的回縮：主枝的回縮分為以下幾種情況：主枝過(guò)長(zhǎng)，行間或株間交接，需要回縮。主枝嚴(yán)重衰弱，需要更新復(fù)壯。主枝角度太小或太大，需要開(kāi)張角度或抬高角度。

　　3、衰老樹(shù)，衰弱的枝組的回縮。主要是減少生長(zhǎng)點(diǎn)，集中營(yíng)養(yǎng)，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)和枝勢(shì)，一般采用抬高角度的方法，衰老樹(shù)回縮到背上有良好分枝處。