梨樹喜光，對土壤要求不嚴，較耐濕澇和鹽堿。土壤含鹽量低于0.2%,pH值在5.8-8.5范圍內(nèi)，均能栽種梨樹。但以土層深厚、排水良好的沙質(zhì)壤土或輕壤土為理想。土壤過于癮薄時，果實發(fā)育受阻，石細胞增多，肉質(zhì)變硬，果汁少而風味差。梨樹結(jié)果早，一般2-3年開始投產(chǎn)，6-7年就能進人盛果期。梨豐產(chǎn)性好，基本無大小年現(xiàn)象，盛果期每畝可穩(wěn)定在2000kg以上，壽命長，一般可達20-30年，長達80-100年。除生食外，還可加工罐頭、梨酒、梨干、梨脯等，深受群眾歡迎。
 

    育苗梨苗都用嫁接法繁殖。適于江淮流域的砧木主要是杜梨和豆梨，此外還有沙梨的野生種。杜梨抗旱耐濕，也耐鹽堿性土壤，淮北地區(qū)應用較多，南方也可采用。作洋梨砧木時，果實有時易發(fā)生黑頂病。豆梨耐澇抗早，并抗腐爛病，在貓重土上生長良好.長江流域以南各省多用作砧木，唯幼苗期生長較慢。沙梨野生種耐濕、耐熱，抗早力稍弱，幼苗前期生長快，是南方溫暖多雨地區(qū)的常用砧木。每千平方米播種，大粒種子2.3-3.0kg，小粒種子1-1.5kg。種子秋播或經(jīng)沙藏層積處理后春插。層積溫度保持1℃-5℃，層積天數(shù)一般50-70d。此外，杜梨還可利用根部作砧木，按一定株行距栽植后，經(jīng)2-3年即能就地嫁接成園。也可利用苗圃起苗后的殘留根段，進行根接插育苗。
 

    梨砧木實生苗前期生長較慢，而當年芽接時要求砧木粗度至少在0.6cm以上，故當年嫁接率一般低于蘋果。生產(chǎn)上可對砧木苗采取勤施肥水.適期摘心和噴布50npm赤霉素溶液等措施，促進砧木苗加速增粗.以提高嫁接率。
 

    當年秋季嫁接多用芽接法，如芽接沒有成活，第二年春天可用枝接法補接。對芽接成活苗，在8-9月間進行圍內(nèi)斷根或冬季剪主根移栽，可促進側(cè)根的生長，提高出圃苗的標準，有利于提高苗木的栽植成活率。
 

    無論平地、丘陵、山區(qū)、河灘都可發(fā)展梨園.但應考慮運輸條件，有利于灌溉的條件等。果園地址選定后，應結(jié)合地形、地勢、道路、渠道和防護林等，將果園按30一150畝不等劃分為若干小區(qū)。丘陵坡地，小區(qū)長邊盡可能與等交線平行，有利于水土保持，便于管理。
 

    梨樹從苗木落葉后至發(fā)芽前都可栽種，根據(jù)不同地形、地塊確定種植密度，為了早期高產(chǎn).好采取計劃密植，目前推廣的株行距為2m x 3m或3m x 3m,
 

    種植技術(shù):①按株行距定點挖穴，一般沙質(zhì)土，穴寬80cm，深50-60cm，水稻地穴寬80cm,深40一50cm即可。先放人至30一40cm左右的稻草、枝條或綠肥枝、桿等，并將表土加人踏緊，再施有機肥(豬、牛糞)50一80kg或碧糠雞糞(20kg)或純雞糞(10kg)需腐熟，并加鈣鎂磷肥1-2kg(堿性土壤可用過磷酸鈣)與土混合填人.做成饅頭形。②種植前需將梨苗粗根剪栽2-3cm，促進新根發(fā)生，嫁接處薄膜需解除，以免影響主桿生長。③種植時嫁接口需露地面5-10cm,踏實根際土壤，立即澆足水。風n地帶，需設立支柱，防范倒伏。
 

    土壤深翻熟化是梨樹增產(chǎn)技術(shù)中的基本措施，要想果樹增產(chǎn)、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，必須從改良土壤著手。深翻改土一般在秋季果實采收后，到冬季落葉前進行，其方法有擴穴、全園深翻、隔行或間株深翻。深翻深度一般以30-40cm為宜，有條件的地方可采取隔年輪翻，1,3,5年在原穴的兩側(cè)開深80cm、寬50cm左右的深溝，2,4,6年在另兩側(cè)開深溝，結(jié)合施人基肥。
 

    施人基肥標準，一般以100kg梨果少需有機肥(豬、羊廄肥))100kg,再混人2.25kg磷肥，有利于產(chǎn)量和品質(zhì)提高。
 

    除基肥外，在生長期還應適時追肥，一般要求施3次追肥;第1次花后肥，時間4月中下旬，促進枝葉生長，花芽分化和果實膨大;第二次果實施大肥，時間5月中旬至6月上旬;第3次采后肥，時間8月下旬至9月中旬，增加葉色，延長葉片壽命，恢復樹勢。
 

根外追肥可結(jié)合噴藥施人適量氮、磷、鉀等肥，常用濃度尿素0.3%-0.5%(高溫0.2%-0.3%)，過磷酸鈣0.5%，硫酸鉀0.3%-1%，磷酸二氫鉀0.2%-0.3%，此外腐熟人尿5%-10%，草木灰浸出液3%-10%(不能與農(nóng)藥混用)。

梨樹品種介紹：

【一】黃金梨：果實扁圓形，平均單果重350克，9月上旬成熟。成熟時果皮黃綠色，儲藏后變?yōu)榻瘘S色。果皮極潔凈，套袋時果皮成金黃色，呈透明狀。果肉細嫩而多汁，白色，石細胞少，果心很小。含糖量可達14.7%度。味清甜，而俱香氣。風味獨特，品質(zhì)極佳。易成花一般載后次年成花可見果。異花授粉，極豐產(chǎn)。梨即“百果之宗”。黃金梨是梨的一種。因其鮮嫩多汁，酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱。

【二】黃冠：果實橢圓形，個大，平均單果重235克，果重360克。果實縱徑7.5厘米，橫徑6.9厘米。果皮黃色，果面光潔，果點小、中密。果柄長4.35厘米，粗0.28厘米。梗洼窄，中廣。萼洼中深，中廣；萼片脫落。果心小，果肉潔白，肉質(zhì)細膩，松脆，石細胞及殘渣少。風味酸甜適口并具濃郁香味。果實8月中旬成熟。

【三】圓黃：該品種果實大，平均果重250克左右，果重可達800克。果形扁圓，果面光滑平整，果點小而稀，無水銹、黑斑。成熟后金黃色，不套袋果呈暗紅色，果肉為透明的純白色，可溶性固形物含量為12.5%~14.8%，肉質(zhì)細膩多汁，幾無石細胞，酥甜可口，并有奇特的香味，品質(zhì)極上。在重慶7月上旬成熟，在山東8月中下旬成熟，常溫下可貯15天左右，冷藏可貯5~6個月，耐貯性勝于“豐水”，品質(zhì)超過豐水。

【四】秋月梨：果個大， 平均單果重450 g，可達1 000 g。果形端正，果實整齊度極高，商品果率高。果形為扁圓形，果形指數(shù)0.8 左右。果皮黃紅褐色，果色純正；果肉白色，肉質(zhì)酥脆，石細胞極少， 口感清香， 可溶性固形物含量14.5%左右。果核小，可食率95%以上，品質(zhì)上等。果實于9月中下旬成熟。

【五】紅香酥梨：果實長卵圓形或紡錘形，平均單果重200克，果重498克，果面潔凈、光滑、果點大。果皮底色綠黃、陽面2/3鮮紅色；果肉白色，肉質(zhì)細嫩，石細胞少，汁多、味甘甜、香味濃。品質(zhì)極上。華北地區(qū)9月下旬成熟，常溫下可貯2～3個月。該品種外觀艷麗，結(jié)果早、豐產(chǎn)。適應性強，較抗梨黑星病、黑斑病。是一個極有希望的紅皮、晚熟、耐貯新品種。

【六】愛宕梨：果實為略扁圓形，果形指數(shù)0.85，果個特大，平均單果重415克，果重2100克。果皮薄，黃褐色，果點較小中等密度，表面光滑。果肉白色，肉質(zhì)松脆，汁多味甜，石細胞少，含糖量15.5%-16%，可溶性形物12.7%，品質(zhì)上等。果實極耐貯運，窖藏可貯至翌年5月。成熟極晚，10月中下旬成熟。

【七】綠寶石梨：我國新育成的早熟梨新品種，7月上中旬采收，平均單果重250克，340克，果實綠黃色，肉乳黃色，細脆、極甜，可溶性固形物16%，鮮食品質(zhì)極佳，耐貯運，抗病、抗鹽堿，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

【八】豐水梨：品質(zhì)上等，單果重大500克，單果重750克，果實扁圓形，有2－3條縫合線，含糖量高達16%，多汁，口感極佳，成熟顏色為紅褐色，套袋果金黃色，半透明狀，成熟期為8月份。

【九】八月酥：果實近圓形、黃綠色，果面光滑，蠟質(zhì)較多，5心室，6～10粒種子，果肉黃白色，平均單果重260g，單果重800g。生長健壯，花期四月中上旬，抗黑星病能力強，果實室溫下可貯放l一2個月。

【十】七月酥：七月酥梨果實大，平均單果重220克，果重520克，卵圓形，果實縱徑7.6厘米，橫徑7.8厘米；果皮翠綠色，果面潔凈，較光滑；蠟質(zhì)中多；華北、西北地區(qū)產(chǎn)的無果銹，果點較小而密。果校長3.5厘米，粗3.1毫米，梗洼淺，中廣。萼片多數(shù)脫落，稍有殘存，萼洼中深中廣。果形整齊，外觀好。早熟品種。

 【十一】玉露香：果實性狀 平均單果重236.8克，果重450克；果實近球形，果形指數(shù)0.95。果面光潔細膩具蠟質(zhì)，保水性強。陽面著紅暈或暗紅色縱向條紋，采收時果皮黃綠色，貯后呈黃色，色澤更鮮艷。果皮薄，果心小，可食率高（90%）。果肉白色，酥脆，無渣，石細胞極少，汁液特多，味甜具清香，口感極佳；可溶性固形物含量12.5%～16.1%，總糖8.7%～9.8%，酸0.08%～0.17%，糖酸比68.22～95.31∶1，品質(zhì)極佳。果實耐貯藏，在自然土窯洞內(nèi)可貯4～6個月，恒溫冷庫可貯藏6～8個月。

 【十二】晚秋黃梨：果質(zhì)極佳：果形扁圓碩大，單果重500-800克，可達1800克；皮薄核小，無石細胞，果肉細滑，潔白香甜，果糖含量高達16.8；富含抗氧化物，果實切面15天內(nèi)不變色、不變質(zhì)；果皮中有一層薄膜，能夠鎖住水分不易流失，所以儲存期長達6-8個月之久。

泰安開發(fā)區(qū)騰躍苗圃基地簡介：

泰安開發(fā)區(qū)騰躍苗圃基地是經(jīng)工商部門注冊成立的一家集科研、生產(chǎn)、果樹良種苗木繁育、推廣為一體的苗木基地。公司坐落在美麗的泰山，自古以來就享有“苗木綠化之鄉(xiāng)”的美稱、基地發(fā)展了30多年的歷程，信譽度高、重承諾、抓質(zhì)量、保純度是我們一貫的宗旨。我們基地是山東省果樹研究所、山東省農(nóng)科院、農(nóng)業(yè)大學從國外、國內(nèi)優(yōu)選100多個果樹品種，建立了基地，從母本園中采穂，優(yōu)選出一批跨世紀新品種，適應性廣，經(jīng)濟效益高的良種苗木，自繁育400多萬株優(yōu)質(zhì)果苗，確保品種純正。苗木銷往全國各地得到用戶好評。