北冰紅葡萄苗

1、定植栽培 
在排水良好、灌溉條件，沙壤土建園。定植溝長5­­­­0—60cm、深40—60cm、土壤分層回填，是有機肥。 
2、整形修剪 
（1）定植當年修剪 當苗木長出3-4片葉并展葉時，每株苗木只保留1個強壯枝梢作住蔓培養(yǎng)，其他萌發(fā)新梢一律抹除，除掉幼嫩卷須，當主蔓長1.2m時，抹除一蔓下部20m內(nèi)一級副梢，20cm以上一級副梢留1-2片葉摘心。當主蔓長1.4-1.5m時摘去其梢頭，頂端一級副梢培養(yǎng)主蔓，當主蔓長1.6-1.7時，摘去其梢頭，再發(fā)出的三級副梢，頂端保留1片葉反復(fù)摘心，其余三級副梢抹除。冬剪按常規(guī)進行。 
（2）定植第2年修剪，小棚架主蔓距地面50cm范圍內(nèi)不留枝條，50cm以上應(yīng)多留新梢，當新梢長15cm時進行定枝，對冬剪留枝過長、先端發(fā)育較弱的枝回縮到枝上，每株樹以留6個左右新梢為宜（芽距15cm左右）。當新梢上能明顯區(qū)分花序大小時，疏去多余花序，每株留4-5個花序，如果花序多，每個結(jié)果枝好留1個果穗，如果花序少，壯果枝可以留2個果穗。2年生樹小棚架主蔓延長新梢長80cm時應(yīng)摘心，結(jié)果枝在花前2-3天或始花期于花序后留8-12片葉摘心，營養(yǎng)枝留10-12片葉摘心。冬剪主蔓延長稍粗度在1cm以上可以留50-60cm短截，其余結(jié)果母枝采取短梢修剪。 

（3）肥水管理 
苗木定植當年為了達到整形目標，促死枝蔓成熟，芽眼飽滿。必須保證肥水供應(yīng)充足，施肥原則上是勤施、少施、淺施，每年可結(jié)合灌水施肥4-5次。 
苗木定植第2年以后肥水管理是，4月中下旬管催芽水，每667㎡施尿素10kg；5月10日左右灌花前水，每667㎡施撒可富復(fù)合肥20kg、楊康固體肥30kg，上面覆蓋羊糞等；6月中旬灌催果水，施肥量與5月中旬施肥量相同；7月20日左右灌著色膨果水，以施磷鉀肥為主；8月20日灌采前水。 
葡萄的營養(yǎng)成分 
葡萄含糖量高達10%-30%，以葡萄糖為主。葡萄中的多量果酸有助于消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益。把葡萄制成葡萄干后，糖和鐵的含量會相對高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。 我國歷代醫(yī)藥典籍對葡萄的藥用均有論述。中醫(yī)認為，葡萄味甘微酸、性平，具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》載文說：葡萄主“筋骨濕痹，益氣，倍力強志，令人肥健，耐饑，忍風(fēng)寒。久食，輕身不老延年。”葡萄不但具有廣泛的藥用價值，還可用于食療：頭暈、心悸、腦貧血時，每日飲適量的葡萄酒2-3次，有一定的治療作用；干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠惡阻?！毒蛹冶赜谩飞线€曾記載葡萄汁有除煩止渴的功能?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，葡萄還具有防*、抗*的作用。葡萄具有極高的觀賞性，人們將其制作成各種盆景放置室內(nèi)，清香幽雅美觀別致；或在居室前后栽植，藤蔓纏繞，玲瓏剔透，芳香四溢，是美化環(huán)境的佼佼者。然而，葡萄的巨大經(jīng)濟價值主要在于釀酒，全世界80%的葡萄都用于釀酒。但是，隨著人們保健意識的增強，消費觀念的轉(zhuǎn)變，越來越多的葡萄被釀成果汁，成為味美多效的營養(yǎng)保健果品。其不但能治療多種疾病，直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用。 
營養(yǎng)成分：葡萄的含糖量達8%～10%、維生素A、B1、B2、C、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)鉀、磷、鐵等,此外它還含有多種具有生理功能的物質(zhì)。 


大棚葡萄高產(chǎn)栽培技術(shù)　 
要多施有機肥，培肥改良土壤，改善葡萄樹生長的土壤條件，為持續(xù)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)打好基礎(chǔ)?！?span style="font-family: Verdana, Arial; word-break: break-all"> 
（一）氮肥的施用。氮是葡萄需要量較大的營養(yǎng)元素之一，每生產(chǎn)100千克葡萄漿果約吸收0.3~0.6千克左右的氮素。氮肥對葡萄樹的生長和發(fā)育均有很大的影響。在一定范圍內(nèi)適當多施氮肥，有增加葡萄樹的枝葉數(shù)量，增強葡萄的樹勢、協(xié)調(diào)樹體的營養(yǎng)生長和生殖生長，促進副梢萌發(fā)，起到多次開花結(jié)實提高產(chǎn)量的作用。但若施用氮肥過量，則會引起枝稍徒長，導(dǎo)致大量落果，引起產(chǎn)量降低，而且還可引起新生枝條和根系木質(zhì)化程度降低，影響越冬能力。 
由于養(yǎng)分的流失和土壤的固定，有一部分肥料不能被根系吸收利用。因此，生產(chǎn)中，一般每667米2的年氮肥施用量在12~18千克。施肥應(yīng)以基肥為主，占全年施用量的40%~60%。施用時間好是在采果后立即施入，此時根系的第二生長高峰還沒有結(jié)束，葉片尚未脫落，施入后即可有一部分肥料被根系吸收，參與代謝、制造合成大量的有機營養(yǎng)，增加了樹體的營養(yǎng)貯藏量，對恢復(fù)樹勢、促進花芽的分化有明顯的作用。追肥的施用一般在萌芽前、開花前、開花后、漿果著色初期等4個時期進行。①萌芽前追施氮肥主要是對沒有施用基肥的葡萄樹，起到促進枝葉和花穗發(fā)育、擴大葉面積的作用。②對花穗較多的葡萄樹，在開花前追施氮肥并配施一定量的磷肥和鉀肥，有增大果穗、減少落花的作用，用量為年施用量的1/5左右。③開花后，當果實如綠豆粒大小的時候，追施氮肥有促進果實發(fā)育和協(xié)調(diào)枝葉生長作用，用量根據(jù)長勢而定，長勢較旺時，用量宜少；長勢較差時，施用量應(yīng)大一些。一般為年施用量的1/10~1/5。④在果實著色的初期，可適當追施少量的氮肥并配合磷鉀肥，以促進漿果的迅速增大和含糖量的提高，增加果實的色澤，改善果實的內(nèi)外品質(zhì)，施肥以磷鉀肥為主，氮肥用量約為年施用量的1/10。 

以下是葡萄栽植當年夏季管理技術(shù)，希望對您有所幫助： 
一、枝蔓管理 
1、留芽：葡萄定植后，當苗木新梢長到10厘米時，每株留個壯芽抽生的新梢向前延伸生長。當新梢長到30-40厘米時，開始搭架引綁。 
2、抹芽：對主干上除芽以外的萌芽留2葉摘心。 
3.綁蔓：當主梢長到50厘米時，開始進行綁蔓。在離苗15厘米處，插一木棍，將主梢固定在木棍上，主梢綁縛時，要綁成活扣，主梢一定要綁直，以利于主梢快速生長。 
4、摘心：當主梢長到80厘米時，將新梢上發(fā)出的夏芽副梢留2葉摘心。同時要及時栽植離地面高1.8米的水泥樁，分別在0.8米、1.3米、1.8米處拉三道鐵絲。當主梢長到1.3米時，將主梢80厘米以上的50 厘米向南水平綁到道鐵絲上，并將延長頭摘心。7－8天后，在主梢80厘米處抽出的新梢長到50厘米時，再向北水平綁到道鐵絲上，并進行摘心。兩條水平新梢上發(fā)出的副梢留2葉進行反復(fù)摘心。9月份以后，所有副梢全部摘心，促進枝蔓成熟。 
5、剪除卷須：生長期間將新梢上的卷須及時剪除。 
二、土壤管理 
1.追肥、灌水：棚膜去掉后，要進行追肥、灌水。一般追肥2次，次在葡萄發(fā)芽抽枝后（即6月中旬），距植株25cm 處挖5cm 深的穴，株施尿素25g左右（每棚不超過5公斤，即每一把尿素施3株苗）；第2次在7月中旬距植株30cm處，穴深5—10cm ，株施復(fù)合肥50g左右（每棚不超過10公斤，即每一把尿素施2株苗）。施肥后立即灌水。一般在栽植后、6月中旬、7月中旬、8月上旬各灌一次水。
2、中耕除草：每次灌水后，及時進行中耕、松土，同時除去溫室內(nèi)所有雜草。 
三、扣棚 
9月上旬進行扣棚，扣棚前4－5天灌一次水，以后不再灌水。扣棚后，室溫過高，將所有通風(fēng)口打開，以降低溫度。 
四、病蟲害防治 
堅持“預(yù)防為主，綜合防治”的原則。在生長季節(jié)，如有霜霉病、白粉病發(fā)生，每隔15天左右樹體噴施800倍液懸乳劑或克霜靈2－3次，進行防治。白粉虱，用1000倍液的蚜虱凈，進行防治。 

紅提葡萄苗

提子又稱“美國葡萄”、“美國提子”，原產(chǎn)美國加利福尼亞州，是葡萄的一類品種，市場銷售價格比其它優(yōu)良葡萄品種高1~3倍?！?br style="font-family: Verdana, Arial; word-break: break-all" /> 牛奶Ⅹ美人指。2001年播種，2002年用父母本進行雜交，2003年實生苗開花結(jié)果，發(fā)現(xiàn)編號△2實生苗所結(jié)的果穗和果粒大、品質(zhì)優(yōu)、抗病、產(chǎn)量高。2004年初選為優(yōu)良單株。2005—2006年性狀表現(xiàn)穩(wěn)定。 
歐亞種。果穗成圓錐形，無歧肩、無副穗。果實鮮紅色，粒重9-11g，穗重500g，果粒長橢圓形，果肉硬脆，可溶性固形物含量18%—20%。8月低可上市，陳架時間長（可延遲到10月中旬采收。色澤呈雞血紅色）。外觀美，品質(zhì)好，抗日灼，抗性極強,枝蔓的成熟度等方面勻優(yōu)于美人指?？蛇B年豐產(chǎn)。在昌黎地區(qū)：4月中旬萌芽，5月底開花，8月下旬著色，9月上旬均完全成熟。專家專家評語：該成果研究居國際領(lǐng)先水平。 

紅芭拉蒂 
日本育成鮮紅色巨大粒極早熟高級品種；歐洲種，是目前**鮮紅色極早熟巨大粒葡萄品種，在日本對該品種的育成有極高的評價。 
不用疏花疏果，果粒大小均勻，著生中等緊密，穗大，平均穗重800克，重2000克，果皮鮮紅色，皮薄，果肉硬而脆，可帶皮食用。果實種子1-2粒，果粒圓橢形，平均粒重12克，含糖量23度，無香味，口感極上。易著色、上色整齊，早果性、豐產(chǎn)性、抗病性好。在秦皇島地區(qū)果實充分成熟8月初，成熟后，可掛樹一個月，風(fēng)味品質(zhì)更佳，無裂果、不落粒，內(nèi)儲運，更容易作為溫室設(shè)施栽培，是目前一個非常有前途的鮮紅色巨大粒極早熟品種。 

夜美人 
美國育成專利品種，新梢黃綠稍帶淺紅條紋，成齡葉大，3-5裂，裂刻深，植株長勢旺，適合棚架栽培。自然無核，膨大劑處理后，穗中等大，均勻，圓錐形，穗行；深紫色有果粉，外觀極漂亮，人見人愛，品質(zhì)極上，含糖量20-21%，極適合生產(chǎn)高檔禮品葡萄，市場價極高，在河北秦皇島地區(qū)4月中旬萌芽，5月下旬開花，果實8月中、下旬成熟，耐（）運，是具發(fā)展?jié)摿Φ木薮罅o核新品種葡萄，應(yīng)積極引進推廣。 

金手指 
金手指（Gold Finger），日本1982年雜交育成，1993年登記注冊，屬歐美雜交種。因其果實呈弓形,頭稍尖,色澤金黃,故命名為金手指。植物學(xué)性狀：嫩梢綠黃色，幼葉淺紅色，絨毛密。成葉大而厚，近圓形，5裂，上裂刻深，下裂刻淺，鋸齒銳。葉柄洼寬拱形，葉柄紫紅色。一年生成熟技條黃褐色，有光澤，節(jié)間長。成熟冬芽中等大。果實性狀：果穗中等大，長圓錐形，著粒松緊適度，平均穗重445克，980克，果粒長橢圓形至長形，略彎曲，呈菱角狀，黃白色，平均粒重8.5克，可達13克。每果含種子0～3粒，多為1～2粒，有癟子，無小青粒，果粉厚，極美觀，果皮薄，可剝離，可以帶皮吃。含可溶性固形物18～23%，高達26.1%，有濃郁的冰糖味和牛奶味，品質(zhì)極上，商品性極高。不易裂果，耐擠壓，耐貯運性好，貨架期長。生長結(jié)果習(xí)性：根系發(fā)達，生長勢中庸，新梢較直立。始果期早，定植第二年結(jié)果株率達98%以上，結(jié)實力強，667平方米產(chǎn)量 1500千克以上。三年生平均萌芽率85%，結(jié)果枝率90%，平均每果枝1.8個果穗。副梢結(jié)實力中等。在昌黎地區(qū)，4月中旬萌芽、5月底開花、8月10果實成熟，比巨峰早熟10-15天。比美人指早熟近一個月?？鼓嫘浴⑦m應(yīng)性：抗寒性強，成熟枝條可耐－18℃左右的低溫；抗病性強，按照巨峰系品種的常規(guī)防治方法即無病蟲害發(fā)生；抗?jié)承?、抗干旱性均強，對土壤、環(huán)境要求不嚴格。發(fā)展前景：按照金手指的抗性，凡是能種巨峰的地方就能種金手指葡萄；按照**人的消費習(xí)慣，甜的果品總比酸的果品好賣。目前，巨峰葡萄在全國已種植了幾百萬畝，而金手指葡萄才剛開始種植，因此發(fā)展前景非?？捎^。 

摩爾多瓦 
摩爾多瓦葡萄品種是由摩爾多瓦共和國的專家育成。該品種果穗圓錐形，平均穗重650克；果粒短橢圓形，平均果粒重8.0～9.0克；果皮藍黑色，著色易，且均勻一致。肉質(zhì)中等，無香味，品質(zhì)上，可溶性固形物含量達百分之16.0，含酸量百分之0.54，耐貯運。高抗葡萄霜霉病，極豐產(chǎn)。適宜小棚架栽培，中短梢修剪。 
該品種高抗霜霉病、極豐產(chǎn)、晚熟、耐貯，有良好的發(fā)展前景和市場潛力。目前，河北、山東、北京和南方部分省市均有栽培。 

維多利亞 
維多利亞葡萄苗：羅馬尼亞育成，在昌黎地區(qū)8月初果實成熟，歐亞種，果穗大，穗重500-800g，果粒大，長橢圓形，粒重9-10g，疏粒后可達11-13g；果皮綠黃色，隱約有縱向條紋；果皮中厚，果肉硬脆，可溶性固形物14.5-17%，含酸量低，口感甘甜爽口，品質(zhì)優(yōu)。果粒著生極牢固，不脫粒，耐貯運。長勢中等，結(jié)實力強，極豐產(chǎn)，抗病力較強，反季節(jié)生產(chǎn)經(jīng)濟效益較高。 

三倍體無核葡萄 —　夏黑 
又名夏黑無核。歐美雜種，　巨峰系。日本培育，2000年引入我國。 
果實性狀。果穗大多為圓錐形，部分為雙歧肩圓錐形，無副穗。平均穗重455ｇ，果粒著生緊蜜或極緊密。果粒近圓形，平均粒重３.５ｇ，膨大后果粒加倍。紫黑色至藍黑色，穗長16～23cm，穗寬13.5～16cm，平均穗重415g。粒重3～3.5g，赤霉素處理后，平均粒重7.5g，粒重12g，平均穗重608g，穗重940g。著色一致，成熟一致。果皮厚而脆，無澀味。果粉厚。果肉硬脆，無肉囊，果汁紫紅色。味濃甜，有濃郁的草莓味。無種子。無小粒、青粒?？扇苄怨绦挝锖繛?0%～22%。掛架時間長，耐運輸。 
植株生長勢極強，樹勢強健。中早熟。在南方有一定的種植空間。