藍(lán)莓果實(shí)呈藍(lán)色,并被一層白色果粉,果肉細(xì)膩,果味酸甜,風(fēng)味獨(dú)特,營(yíng)養(yǎng)豐富。富含熊果苷、花青苷以及豐富的抗氧化成分,含有大量對(duì)人體健康有益的物質(zhì)。因此被國(guó)際糧農(nóng)組織列為人類五大健康食品之一,同時(shí)被認(rèn)為是21世紀(jì)有發(fā)展前途的新興高檔果樹(shù)樹(shù)種。
山東萬(wàn)恒豐藍(lán)莓苗基地專業(yè)培育大營(yíng)養(yǎng)杯藍(lán)莓苗,由于培育藍(lán)莓苗的營(yíng)養(yǎng)杯比較大,里面裝的營(yíng)養(yǎng)土也比較多,所以比小杯的藍(lán)莓苗長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)壯。而且營(yíng)養(yǎng)杯大,根系生長(zhǎng)空間也大,所以根系較為發(fā)達(dá),從而提高了藍(lán)莓苗的成活率!

下面主要介紹一下藍(lán)莓苗的品種與特點(diǎn)。
1、綠寶石藍(lán)莓苗:是由佛羅里達(dá)大學(xué)于1999年選育的品種,該品種樹(shù)體生長(zhǎng)健壯,半張開(kāi),果實(shí)大,果蒂痕小而干,藍(lán)色,質(zhì)地堅(jiān)硬,果實(shí)口感甜,略帶酸味,成熟期早,產(chǎn)量高,抗寒能力強(qiáng),抗病蟲(chóng)能力強(qiáng),屬于南高叢優(yōu)良藍(lán)莓品種。
2、都克藍(lán)莓苗:樹(shù)體生長(zhǎng)直立、健壯,連續(xù)豐產(chǎn)且豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)能力強(qiáng)。果實(shí)中大,淺藍(lán)色,質(zhì)地堅(jiān)硬,果蒂痕小而干,口感風(fēng)味柔和,有香味。
3、藍(lán)豐藍(lán)莓苗:該品種為中熟品種,樹(shù)體生長(zhǎng)健壯,樹(shù)冠張開(kāi),幼樹(shù)時(shí)枝條較軟,抗寒抗旱能力強(qiáng),在北高叢藍(lán)莓當(dāng)中屬于較為抗寒的品種。連續(xù)豐產(chǎn)能力強(qiáng),果實(shí)大,淡藍(lán)色,果粉厚,果肉硬質(zhì),果蒂痕小而干,具有清淡的芳香味。
4、錢德勒藍(lán)莓苗:樹(shù)體張開(kāi),株高1.5~3米,需冷量高,果實(shí)大,(可有一元硬幣那么大)平均單果重量為3.75克,大者可達(dá)4.90克,果實(shí)扁圓形,天藍(lán)色,風(fēng)味佳,產(chǎn)量高,豐產(chǎn)性好,果實(shí)采收期較長(zhǎng),因此比較適合采摘園種植。
5、北路藍(lán)莓苗:為中早熟品種,樹(shù)體生長(zhǎng)健壯,樹(shù)冠中度張開(kāi),成齡樹(shù)樹(shù)體可達(dá)1.2米,抗寒能力強(qiáng),豐產(chǎn)能力強(qiáng),口感好,果實(shí)中大,圓形,中藍(lán)色,果肉硬質(zhì),果蒂痕小而干,成熟期較為集中,是美國(guó)北部寒冷地區(qū)的主栽品種。
6、奧尼爾藍(lán)莓苗:及早熟品種,樹(shù)體半張開(kāi),分支較多,早期豐產(chǎn)能力強(qiáng),花期早且花期長(zhǎng),由于花芽開(kāi)花較早,容易遭受早春霜危害。果實(shí)中大,果蒂痕干,質(zhì)地堅(jiān)硬,鮮食風(fēng)味佳,豐產(chǎn)能力強(qiáng),可機(jī)械采收。
**有著豐富的藍(lán)莓資源,主要分布于西南、華南、東北等地。其中篤斯越橘和紅豆越橘的面積,產(chǎn)量多,集中分布在大小興安嶺、長(zhǎng)白山,據(jù)專家估計(jì),大興安嶺的產(chǎn)量可占全國(guó)的90%,豐產(chǎn)年可達(dá)數(shù)十噸,甚至可突破百萬(wàn)噸,但是對(duì)其研究開(kāi)發(fā)工作進(jìn)行不多。20 世紀(jì)50年代,大興安嶺地區(qū)的石酒廠曾以當(dāng)?shù)刂鳟a(chǎn)的紅豆越橘和篤斯越橘為原料釀造藍(lán)莓酒,長(zhǎng)白山區(qū)的酒廠也曾釀造過(guò)藍(lán)莓酒。20世紀(jì)80年代,吉林省安圖縣酒廠釀造的藍(lán)莓酒,曾獲輕工業(yè)部銀質(zhì)獎(jiǎng)。在此期間,吉林省的長(zhǎng)白縣、渾江市、汪清縣,內(nèi)蒙古自治區(qū)的根河市,黑龍江省的黑河市,加工利用野生資源,一度形成熱潮。但均由于產(chǎn)量不穩(wěn)定,并受其他因素干擾,未能形成穩(wěn)定的商品生產(chǎn)。近年來(lái),由于藍(lán)莓在世界范圍內(nèi)興起,我國(guó)各進(jìn)出口公司紛紛到大興安嶺收購(gòu)藍(lán)莓,制成速凍果銷往海外,年收購(gòu)量達(dá)到幾千噸。


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