溫江桂花種植歷史悠久，上世紀(jì)80年代，桂花種植更是發(fā)揚(yáng)光大，形成了以生產(chǎn)和銷售桂花樹(shù)苗為主體的苗木產(chǎn)業(yè)。在溫江區(qū)城鄉(xiāng)，桂花樹(shù)已經(jīng)與人們的生活緊密聯(lián)系在一起了。

        中秋賞桂，春季踏青，都與桂花樹(shù)息息相關(guān)。然而，桂花樹(shù)的花朵在中秋后“遍地開(kāi)花”，與垃圾混為一體。“這些桂花可以泡茶、泡酒，還可以提取香精，用處多多，但都沒(méi)有較好開(kāi)發(fā)，桂花產(chǎn)業(yè)仍然停留在以種植為主的傳統(tǒng)階段。”成都香王園林有限公司總經(jīng)理王思明不無(wú)惋惜地說(shuō)。

        “估算一下，溫江現(xiàn)有15萬(wàn)畝花木，桂花樹(shù)的比例要比其他樹(shù)種多，按1畝花木中有3分田為桂花樹(shù)計(jì)算，全區(qū)應(yīng)有4.5萬(wàn)畝桂花樹(shù)，再按每畝65株計(jì)算，大約在三四十萬(wàn)株左右。”溫江區(qū)花卉園林局的相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴筆者。

        據(jù)筆者調(diào)查了解，從這個(gè)龐大的數(shù)量上來(lái)看，桂花樹(shù)單靠種植銷售已經(jīng)受到了市場(chǎng)的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。近兩年，桂花樹(shù)外銷量明顯在縮小，價(jià)格也在縮水，幾年前一畝桂花樹(shù)能夠讓人暴富成了美好的回憶了。

        “桂花樹(shù)之多已是不爭(zhēng)的事實(shí)，如何扭轉(zhuǎn)這個(gè)局面，把它的潛力挖掘出來(lái)，是該動(dòng)腦筋的時(shí)候了。”王思明說(shuō)。香王園林有限公司種植基地堪稱“桂花博物館”，園內(nèi)品種多達(dá)上百個(gè)，但如今仍然面臨著銷售壓力。“創(chuàng)新是出路，否則是死路一條。”他培育的高桿桂花分枝點(diǎn)竟然有2.5米，完全顛覆了傳統(tǒng)的標(biāo)準(zhǔn)模式。

        “這僅僅是形式上的改變，真正從本質(zhì)上改變需開(kāi)發(fā)副產(chǎn)品，才能讓溫江眾多桂花樹(shù)有一個(gè)好前景。”

        上世紀(jì)90年代初，溫江區(qū)玉石鄉(xiāng)曾連續(xù)舉辦兩屆桂花節(jié)，除賞桂之外，主要推廣桂花副產(chǎn)品——桂花糕和桂花酒。人們興致勃勃前去品嘗，游玩歸來(lái)都少不了帶點(diǎn)回家與家人朋友嘗鮮。盡管如此，桂花副產(chǎn)品成規(guī)模生產(chǎn)仍然是難題，家庭式作坊規(guī)模小、成本高、效益低，當(dāng)?shù)刂谱魃a(chǎn)的群眾覺(jué)得不如辦農(nóng)家樂(lè)掙錢(qián)快，終放棄了桂花副產(chǎn)品生產(chǎn)，至今再無(wú)人涉及。

        而與此情景不同的是四川日香桂農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司，一直專注于桂花文化推廣、桂花產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)作、桂花精油技術(shù)集成，已建成國(guó)內(nèi)首家桂文化體驗(yàn)中心、桂花苗木商城、桂花芳香會(huì)所、精油提煉廠，還開(kāi)發(fā)了集桂花資源搜集和保護(hù)、桂花科普宣傳、桂文化傳播、芳香體驗(yàn)、休閑養(yǎng)身、度假會(huì)務(wù)、電子商務(wù)培訓(xùn)為一體的“馥桂香溪”項(xiàng)目。公司建成1000畝的桂花標(biāo)準(zhǔn)化栽培示范基地和100畝的桂花種質(zhì)資源圃，還成立了四川首家桂花精深加工及應(yīng)用研究中心。

        “生長(zhǎng)在溫江的桂花樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)又好又快，樹(shù)葉翠綠油亮，長(zhǎng)相可謂全國(guó)第一。”王思明說(shuō)，“但長(zhǎng)相好并不等于市場(chǎng)好，這當(dāng)中還需要植入桂花的文化內(nèi)涵和文化價(jià)值。”王思明研究桂花20多年，有著豐富的管理經(jīng)驗(yàn)、品種辨別經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)知識(shí)，說(shuō)到桂花所涉及的文化內(nèi)涵，他便滔滔不絕：“從歷朝歷代的詩(shī)詞歌賦中都能夠找到桂花的影像，漢代有桂花‘紅為狀元、黃為榜眼、白為探花’；唐代有傳說(shuō)月亮上的‘吳剛伐桂’；在古典園林的修建中，桂花常與建筑物和山、石相配，以叢生灌木型的植株植于亭、臺(tái)、樓、閣附近，因此還有‘無(wú)桂不成園林’一說(shuō)。舊式庭園種植桂花常用對(duì)植，古稱‘雙桂當(dāng)庭’或‘雙桂留芳’。”

        王思明說(shuō)，溫江有三四十萬(wàn)株桂花樹(shù)，這是多么大的一筆資源，可資源尚未充分利用。他在桂花資源開(kāi)發(fā)上動(dòng)過(guò)不少腦筋，如做桂花油、桂花食品之類，但技術(shù)不成熟，市場(chǎng)也不確定。他也認(rèn)真研究過(guò)桂花茶，發(fā)現(xiàn)桂花茶有平衡神經(jīng)系統(tǒng)，達(dá)到提神的作用，有清熱解毒、祛風(fēng)散寒、潤(rùn)脾醒胃、增進(jìn)食欲及減肥的功效。

        “桂花是溫江區(qū)特有的傳統(tǒng)資源，從種樹(shù)、賣樹(shù)的傳統(tǒng)模式中跳出來(lái)，把資源充分利用起來(lái)，是一項(xiàng)重大工程。”溫江區(qū)花卉園林局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)，“政府主導(dǎo)，企業(yè)跟進(jìn)，花農(nóng)支持，此項(xiàng)工程是可以建成的。目前，區(qū)級(jí)相關(guān)部門(mén)在桂花副產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面正在積極準(zhǔn)備，相信會(huì)有奇效。”