（1）品種來源

“金香“原代號(hào)”95-1“，是陜西省眉縣園藝站與陜西省果樹研究所、陜西海洋果業(yè)食品有限公司等單位，1995年從苗圃實(shí)生苗中偶然發(fā)現(xiàn)的一種晚熟優(yōu)株，選育代號(hào)“95-1”，經(jīng)過多年選育推廣，2004年3月通過陜西省果樹品種審定委員會(huì)審定，正式定名為“金香”（嚴(yán)平生，2007）。

（2）品種特性

“金香”果實(shí)橢圓形，果形美觀整齊，大小一致，梗洼淺，果頂凹陷，果實(shí)黃褐色，被金黃色短絨毛。平均單果重90g，大單果重116g，果肉綠色，細(xì)膩，汁多，風(fēng)味酸甜，清香可口，含糖量高，含可溶性固形物14.3%～14.6%，總糖9.27%～12.3%，維生素C含量713.4mg/kg。果實(shí)耐貯藏，貨架期長(zhǎng)，常溫下可貯藏20d以上，低溫下果實(shí)可存放5個(gè)月。

“金香”植株樹勢(shì)強(qiáng)健，萌芽率71.3%～77.2%，成枝率85.6%～91.4%，結(jié)果枝率89.2%～92.3%，以中果枝結(jié)果為主，中果枝占總果枝58.2%～62.5%，著果部位3～8節(jié)，單花率80.5%。

在陜西眉縣地區(qū)，“金香”3月中旬萌芽，5月上、中旬開花，果實(shí)9月中旬成熟。植株適應(yīng)性強(qiáng)，抗黃化能力優(yōu)于“秦美”，枝條抗?jié)儾∧芰?yōu)于“秦美”和“海沃德”。適宜在長(zhǎng)江以北獼猴桃生產(chǎn)區(qū)栽培發(fā)展。

該品種適宜采用“T”形棚架或大棚架，采用“秦美201”和“秦雄401”雄株作授粉樹，雌雄比例（5～8）：1，花期需要放蜂或人工輔助授粉，提高坐果率。