
桃原產(chǎn)我國(guó)海拔較高,日照長(zhǎng)、光照強(qiáng)的西北地區(qū),適應(yīng)于空氣干燥、冬季寒冷的大陸性氣候,因此桃樹(shù)喜光、耐旱、耐寒力強(qiáng)。溫度是影響桃樹(shù)分布的主要因素,在陜甘寧地區(qū)和新疆南部、東北吉林,冬季溫度在-23~-25℃以下時(shí)容易發(fā)生凍害,早春晚霜危害也時(shí)有發(fā)生,防凍防霜至關(guān)重要。在南方冬季三個(gè)月平均氣溫超過(guò)10℃的地區(qū),多數(shù)品種落葉延遲,進(jìn)入休眠不完全,翌春萌芽很遲,開(kāi)花不齊,產(chǎn)量降低。栽培時(shí)要注意桃樹(shù)的
需寒量,不同品種對(duì)低溫的需求量差異很大,一般用7.2℃以下的積溫來(lái)表示,大部分品種的需寒量為500~1000小時(shí)。桃樹(shù)怕漬澇,淹水24小時(shí)就會(huì)造成植株死亡,選擇排水良好、土層深厚的沙質(zhì)微酸性土壤為理想。土肥水管理
落葉后封凍前,結(jié)合秋施基肥將翻改土對(duì)桃園進(jìn)行深翻擴(kuò)穴,改良土壤理化性狀,以定植穴為中心,每年或隔年向外深翻,深40~60 cm,盡量減少傷根,特別是骨干根,直至株間土壤全部翻完為止,整理好樹(shù)盤,土壤回填施入有機(jī)肥,灌封凍水。果園生長(zhǎng)季降雨或灌水后,及時(shí)中耕松土,深度5~10 cm??捎名溄?、麥糠、玉米秸、干草等覆蓋在樹(shù)冠下,厚度10~15 cm,上面壓少量土。 一、栽培意義

桃果味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,是人們?yōu)橄矚g的鮮果之一。除鮮食外,還可加工成桃脯、桃醬、桃汁、桃干和桃罐頭。桃樹(shù)很多部分還具有藥用價(jià)值,其根、葉、花、仁可以入藥,具有止咳、活血、通便等功能,桃仁含油量45%,可榨取工業(yè)用油,桃核硬殼可制活性炭,是多用途的工業(yè)原料。
桃樹(shù)具有結(jié)果早、豐產(chǎn)穩(wěn)定性能好,對(duì)土壤條件要求不太嚴(yán)格,栽培管理容易等特點(diǎn)和栽培蘋果、梨等其它落葉果樹(shù)相比較,能更快更易獲得經(jīng)濟(jì)效益,因此特別受到栽培者的青睞。桃果在國(guó)際市場(chǎng)上的售價(jià)往往高出蘋果的1~2倍,經(jīng)濟(jì)效益極為可觀。今
后隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民生活水平的提高,貯運(yùn)設(shè)備及技術(shù)的改進(jìn),桃果品的售價(jià)及經(jīng)濟(jì)效益會(huì)逐年上升,特別是我國(guó)入世之后,桃果是有希望占領(lǐng)國(guó)際市場(chǎng)一席之地的果品。今后只要安排好品種,實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)栽培,桃樹(shù)栽培定會(huì)有新的發(fā)展。


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