紅顏草莓簡介
紅顏草莓(又稱紅頰草莓,日本99號,紅臉頰),是目前優(yōu)秀的日本系列草莓。 紅顏草莓生長勢強,植株較高(25厘米),結果株徑大,分生新莖能力中等,葉片大而厚,葉柄淺綠色,基部葉鞘略呈紅色,匍匐莖粗,抽生能力中等,花序梗粗,分枝處著生一大一小兩完全葉。每個花序4至5朵花,花瓣易落,不污染果實。 該品種果個較大,可達100多克,一般30至60克。果實圓錐形,種子黃而微綠,稍凹入果面,果肉橙紅色,質密多汁,香味濃香,糖度高,風味極佳,果皮紅色,富有光澤,韌性強,果實硬度大,耐貯運。紅顏草莓休眠淺,打破休眠所需的5℃以下低溫積累為120小時,促成栽培中不用赤霉素處理。由于休眠淺,夏季繁苗期出現(xiàn)開花結果現(xiàn)象,應及時摘除。該品種生長健壯,多級花序,結果期長,產量高,一般畝產3000至3500斤。 紅顏草莓的缺點是不抗白粉病,育苗不易,很容易幾天內全軍覆沒。
章姬草莓簡介
章姬草莓又稱牛奶草莓1998年春自日本引入,大植株,葉片近似鬼怒甘,但果柄特長,一般果柄長達2Ocm左右.花序為分校型,l、2、3級花序果個重差異不大,是其特大優(yōu)點。章姬草莓果形長圓錐形,較美,一級花序的果平均重38克,115克。章姬草莓果肉細膩,品質好,香味濃,含糖量高達14-17度,成熟早,一般浙江江蘇一帶九月種,十一月開始收獲,2009年12月杭州批發(fā)價章姬草莓18元一市斤。章姬草莓是現(xiàn)有日本品種中,品質是好的其中一個,一般畝產4000至5000市斤左右。
雪蜜草莓簡介
甜查理草莓簡介
甜查理草莓苗(拉松6號)2001年從以色列引進,經多點試驗示范,甜查理草莓苗綜合性狀表現(xiàn)良好,適合北方地區(qū)大棚栽培,在北京地區(qū)12月中下旬至次年4月上中旬連續(xù)結果,是元旦、春節(jié)上市的佳新鮮水果,填補了北京地區(qū)冬季新鮮水果的空白。甜查理草莓苗特征特性:葉片近圓形較厚,葉色深綠,葉緣鋸齒較大鈍圓,葉柄粗壯有茸毛,植株健壯,根系發(fā)達,株型較緊湊,生長勢強,高抗白粉病,對其他病害抗性也很強,很少有病害發(fā)生,適應性廣,休眠期較短。甜查理草莓苗漿果圓錐形,大小整齊,畸形果少,表面深紅色有光澤,種子黃色,果肉粉紅色,香味濃,甜味大,可溶性固形物11.9%,硬度大、耐貯運。甜查理草莓苗成熟后常溫下自然存放7-10天仍然保持原色、原味,口感好,品質優(yōu)良。甜查理草莓苗產量表現(xiàn):單果重,第1級序果平均單果重41克,果重105克。單株結果平均達500克,每畝產量可達6000市斤。
法蘭地草莓簡介
法蘭地草莓苗是南方露天和大棚栽培的首選品種,大棚栽培的草莓含糖量能達到10度以上。法蘭地草莓苗在廣東廣西種植面積廣,基本達到95%。不僅含糖量高,它的外形也十分討人喜歡。它的果形大,平均單果重達到50至83克。另外顏色非常漂亮、鮮艷。法蘭地草莓苗的果實呈扁圓錐形,顏色鮮紅,果型美觀、果個勻稱,上市時間早,一般9月上旬種,11月中旬就能收獲。法蘭地草莓苗葉片比一般草莓大,呈濃綠色,所以光合作用好,豐產性好。另外它的一次果、二次果、三次果都非常整齊,非常均勻。所以法蘭地產量非常高,每畝栽培8000株苗可以產草莓4000至5000斤。法蘭地草莓苗可以在南、北方栽培,也可以在保護地、露地栽培,它的適應性非常廣。法蘭地草莓苗在保護地栽培基本不用打農藥,所以是一個抗病性、抗逆性十分突出的品種。缺點法蘭地的味道比紅顏差,不抗灰霉病。
豐香草莓簡介
豐香是生長勢強,株型較開張:葉片圓而大、厚、濃綠,植株葉片數(shù)少,發(fā)葉慢,栽培管理上要注意確保葉面積:匍匐莖發(fā)生量較多,平均每株抽生匍匐莖14條左右,匍匐莖粗,皮呈淡紫色:休眠淺,打破休眠所需5℃低溫只有50--70小時;發(fā)根速度較慢,根群中以粗的初生根居多,細根少。
在栽培上要注意促進多發(fā)根和少傷根;花序數(shù)約為16.5朵,座果率極高,花器大,花粉量多,低溫下的畸形果較少,大果率高:果實大,平均單果重16克左右(四檔花序的總平均值),果型為短圓錐形,果面鮮紅色,富有光澤,果肉淡紅色,果肉較硬且果皮較韌,耐貯運,風味甜酸適度,含可溶性固形物8%--13%。一般產量3500斤至4000斤。汁多肉細,富有香氣,品質優(yōu);豐香為暖地塑料大棚促成栽培的優(yōu)良品種,也適于南方的露地栽培,在大棚促成栽培時,果實可在11月中下旬采果上市;豐香品種抗白粉病能力很弱,在栽培管理時要特別注意防治。
四季草莓苗
草莓種苗四季草莓--美德萊特 (又名買得來) 果實長圓錐形,果尖扁,大型果,平均單果重28.6克,單果重達87克,陽面鮮紅,陰面桔紅,有光澤,極美觀,果肉深桔紅色,汁多,味甜濃香。 美德萊特生長健壯,適宜密植,一年可連續(xù)成花,多次結果。單株年累計產量可達800克,高達1180克(2斤多),按每畝定植11000-13000株計算,累計年產量每畝為14000-16000斤,高可達2萬斤以上。 露地栽培9月底,次年3月中旬萌芽,3月下旬初花,也就是說從3月下旬開始,陸續(xù)開花結果,一直延續(xù)到11月初。10月下旬隨氣溫下降開始扣棚,結合保護地栽培,可實現(xiàn)四季開花結果,一年四季基本無明顯的休眠期。
露地栽培又稱常規(guī)栽培,是指在田間自然條件下,不采用保護地設施(如塑料大棚、小棚等)的一種栽培方式。即秋季定植草莓苗,在露地生長,當年完成花芽分化,越冬后,第二年夏季收獲。目前,我國栽培草莓基本上采用露地栽培。
(一)栽植技術
1、栽植制度
一般采用兩種栽植制度,即1年1栽制和多年1栽制。
?。?)1年1栽制
頭年秋季定植,翌年收獲一茬果后耕翻掉草莓植株,另擇田塊重新栽植秧苗。1年1栽制能提高土地利用率,增加經濟收入,產量較高,果實較大,品質好,病蟲害少。在菜田多或人多地少的城市郊區(qū)采用較多。
(2)多年1栽制
栽后連續(xù)收獲幾年才更新土地。這種栽植方式,稍能節(jié)省人工,但產量低,品質差,病蟲害多,經濟效益不高。一般在土壤雜草少,地下害蟲不多,勞力較缺,大面積集中栽培時采用較多。栽培草莓,特別是從外地引種時,常因秧苗質量差,年產量不高,第二年才獲得較好產量。也有的品種,如荷蘭的湯美拉可連續(xù)3年保持高產。但一般草莓長到第三年已明顯衰退,產量氏,品質下降,病蟲害發(fā)生多,經濟效益降低。所以露地栽培草莓以2年1栽較為適宜。
2、園地選擇
草莓具有喜光性,但也耐蔭蔽;喜水,也怕澇;喜肥和怕旱等特點。栽植草莓應選擇地面平整,陽光充足,土壤肥沃,疏松透氣,排灌方便的地點。地下水位較高的水田,可開挖溝渠栽植。山坡地可修成梯田或采用高等栽植。草莓可與其他作物合理間作或輪作。草莓園應選擇與草莓無共同病害害的前茬。有線蟲為害的葡萄園和已刨去老樹的果園,未經土壤消毒不宜栽種草莓。風口地帶或易受寒流、霜凍危害的地方,也不宜種植草莓。草莓采收期用工集中,建立商品生產基地時,應根據(jù)當?shù)貏诹η闆r,合理安排種植面積,選擇離城市近,交通方便,并有加工條件的地點,以免造成不必要的經濟損失。
3、土壤準備
栽草莓前要耕翻土壤,深30厘米左右。整地質量要高,無土塊,要求沉實平整,以免栽植后澆水引起秧苗下陷,影響成活。如果園地雜草多,可在耕翻前半月左右,每畝用10%草甘騰0.5千克,加入50升,噴灑雜草莖葉,待草枯死后再耕地。結合翻地施入基肥,農家肥是草莓優(yōu)質豐產的基礎,一般每畝施腐熟優(yōu)質農家肥不少于5000千克,另加50千克過磷酸鈣和50千克氯化鉀,或者加50千克氯化鉀,或者加50千克氮磷鉀三元復合肥料。如土壤缺素還還應補充相應的微肥。草莓栽植密度大,生長周期短,在基肥充足的情況下,第二年春季補充適量化肥就可滿足植株生長結實要求。連作的草莓地施肥更困難,因此基肥一定要充足。施基肥要全園撒施均勻,然后耕翻土壤,使肥土充分混和。
翻耕時間宜早,好伏前曬垡,使土壤熟化。按照定植要求做畦打壟。北方一般采用平畦栽植,畦長10-20米,畦寬1.2-1.5米,畦埂高15厘米左右。平畦栽植的好處是灌水方便,中耕、追肥、防寒等作業(yè)比較容易。缺點是畦不易整平,灌水不勻,局部地段會濕度過大,通風不良,果實易被水淹而霉爛。南方由于雨水多,地下水位較高,宜采用高垡栽培。壟高30厘米,壟畦面寬1-1.3米,壟畦底寬1.4-1.7米,畦溝寬40厘米。如覆蓋地膜,則應把畦寬減少到70-75厘米。高壟栽培的好處是排灌方便,能保持土壤疏松,通風透光,果實著色好,質量高,果實不易被泥土污染,缺點是易受風害和凍害,有時會出現(xiàn)水分供應不足。作好畦壟后可灌1次小水或適當鎮(zhèn)壓,以使土壤沉實。
4、品種搭配和選擇
草莓自花授粉能結果,但異花授粉的增產效果明顯,因此,除主栽品種外,還應搭配授粉品種。例如,以寶交早生作為主栽品種,授粉品種可搭配春香、明寶和明晶。1個主栽品種可搭配2-3個授粉品種。主栽品種占的種植面積不少于70%,其余為授粉品種。為了延長供應期,可采用早、中、晚熟品種搭配栽植。大面積栽植時,品種不少于3-4個。主栽品種與授粉品種相距一般不宜超過20-30米。同一品種應集中配置在園內,以便于管理和采收。在栽植面積大、地勢又起伏不平的情況下,應把早熟和中早熟品種栽在較高地點,因高地春季土溫升高較快,有利于根系提早活動,又能減輕工化期晚霜危害。
選擇草莓品種考慮的因素:
?。?)地區(qū)適應性
適于北方寒冷地區(qū)的品種一般休眠期長,但在暖地栽培則表現(xiàn)為類似長日照四季結果型草莓的特性,匍匐莖發(fā)生少,開花結果期長。所以越往南越應選擇需要低溫時間短,生理休眠淺的早熟品種。在北方還需要抗花期晚霜危害的品種;在南方則需要抗夏季高溫干旱的品種。同時,所選品種應對當?shù)囟喟l(fā)病蟲害具有較強的抗性。
?。?)栽培目的
鮮食或加工對品種的需求不同,即使是兼用型品種,對不同的加工制品也有不同要求。
?。?)栽植形式
保護地栽培或露地栽培均各有適宜的品種,盆栽宜采用株型小的四季草莓。5、秧苗準備
秧苗質量是栽后成活和高產的基礎。對匍匐莖苗要求無病蟲害,有較多新根,根莖粗度在1厘米以上,至少有4片展開的葉,中心芽飽滿,葉柄短粗,葉色濃綠,植株鮮重30克以上,地下部根重約占全株的1/3.不能用葉柄長的徒長苗。如果采用老株的新莖苗,必須具有有較多的新根,否則栽后很難成活。
起苗前先割除老葉,留2-3片心葉,就近栽植好隨起苗隨栽苗,要保護起出的秧苗根系不干燥,適當淋水保濕,也不能將根系長時間浸泡在水里。需長途運輸?shù)难砻?,從園地起出后,將土運河掉,適當疏除基部葉片后,每50株捆成一捆,然后用水浸濕根系,隨即放入浸過的蒲包、草袋或塑料袋中扎好,再置于筐、箱等盛器中待運。對依靠外地或遠距離供應秧苗者,要事先把栽植園地平整好,做到地等苗。秧苗運到后,要檢查質量,可適當用水浸根系或蘸以泥漿,置于陰涼處,隨即栽植。
6、栽植時期
草莓的栽植時期,因地而異,要根據(jù)作物的茬口、秧苗生育狀況、溫度和濕度的高低以及栽植后秧苗是否有充分的生長發(fā)育時期等因素綜合考慮。生產上一般在秋季栽植,因秋栽時間長,有大量當年生匍匐莖苗供應,此時土壤摘情好,空氣濕度大,緩苗期短,成活率高。栽植時氣溫過高會影響成自學成才,以氣溫在15-20攝氏度為宜。黃河故道地區(qū)和關中地區(qū)適宜的定植期在8月下旬至9月上中旬。掌握適期偏早的原則。栽植晚雖成活率仍高,但縮短了生育期,越冬前不能形成壯苗,影響翌年產量。春季栽植成活率比較高,在北方省去了越冬防寒措施。但春栽利用冬貯苗或春季移栽苗,根系容易受損傷,單株產量比秋栽苗要低。栽植時間應在土壤化凍時進行。采用冷藏苗,栽植時期可根據(jù)計劃采收期向前推60天左右
7栽植方法
?。?)栽植密度
株行距要根據(jù)栽植制度、栽植方式、土壤肥力、品種等決定。1年1栽制株行距宜?。欢嗄?栽制應適當加大。株型小的品種如戈雷拉,密度可增加。一般寬1.2-1.5米的平畦,每畦栽4-6行,行距20-25厘米,株距15-20厘米。壟栽時,北方采用低壟種植,壟高15厘米,壟寬50-55厘米,壟溝寬20-25厘米,株行距與畦栽基本相同,或者株距適當減少。每畝草莓的株數(shù)應掌握在1萬左右。保護地栽植密度可適當縮小。
?。?)栽植方向
栽苗時應注意草莓苗弓形新莖方向,草莓的花序從新莖上伸出有一宣揚規(guī)律性。通常植株新莖略呈弓形,而花序是從弓背方向伸出。為了便于墊果和采收,應使每株抽出的花序均在同一方向,因此栽苗時應鈄新莖的弓背朝固定的方向。平畦栽植時,邊行植株花序方向應朝向畦里,避免花序伸到畦埂上影響作業(yè)。
?。?)栽植深度
栽植深度是草莓成活的關鍵。栽植過深,苗心被土埋住,易造成秧苗腐爛;栽植過淺,根莖外露,不易產生新根,引起秧苗干苦死亡。合理的深度應使苗心莖部與地面平齊。如畦面不平或土壤過暄,澆水后易造成秧苗被沖或淤心現(xiàn)象,降低成活率。因此,栽植前要特別強調整地質量,栽植時做到"深不埋心,淺不露根"。
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