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一.大櫻桃車?yán)遄訕涿绲脑耘嘈б嫒绾危?/strong>
大櫻桃樹種植具有極高的經(jīng)濟(jì)效益，田間管理用工少，成產(chǎn)成本低，果品經(jīng)濟(jì)效益高。一般當(dāng)年栽培，第3年開始見果，第5年進(jìn)入豐產(chǎn)期。產(chǎn)量高的品種畝產(chǎn)可達(dá)1000-1500千克每畝地。優(yōu)質(zhì)大櫻桃車?yán)遄邮袌鍪蹆r高達(dá)30-50每斤，而且大棚設(shè)施栽培的大櫻桃可提早20-40天成熟、每年3月底至4月上旬上市，價格可高達(dá)100-300元/千克。此外隨著旅游業(yè)的發(fā)展，各地還出現(xiàn)了觀光采摘的大櫻桃園，其生產(chǎn)效益和經(jīng)濟(jì)效益也更高，也被果農(nóng)譽(yù)為搖錢樹、發(fā)財樹。
二、我國大櫻桃樹種植現(xiàn)狀怎樣？
世界上大櫻桃種植主要分布中，在歐洲占81%，美洲占13%，而亞洲種植相對較少。目前，市場上大櫻桃供不應(yīng)求，**、日本、韓國及東南亞等國進(jìn)口的大櫻桃主要來自美國、智利和澳大利亞等國。我國從19世紀(jì)70年代引入大櫻桃種植，很長時間只是零星種植，直到20世紀(jì)70-80年代才開始正真意義上的栽培。隨著我國農(nóng)村產(chǎn)業(yè)的種植結(jié)構(gòu)及市場經(jīng)濟(jì)的不斷調(diào)整，大櫻桃在我國適宜的種植區(qū)域獲得了前所未有的發(fā)展。甜櫻桃市場售價不斷上漲，供需旺盛，隨著大眾消費(fèi)能力的進(jìn)一步提高，僅就國內(nèi)的大櫻桃市場而言，其潛力十分巨大。
三、種植戶該如何選擇大櫻桃主栽品種？如何配置授粉樹？
（1）大櫻桃品種的選擇 我國大櫻桃的種植大多數(shù)在新發(fā)展的果區(qū)，這樣就更容易規(guī)劃和協(xié)調(diào)。從大櫻桃品種上來說，重要的就是發(fā)展優(yōu)良的大櫻桃品種，做到高起點，這就要求種植戶在選擇品種時一定要注意大櫻桃品種.一般大櫻桃樹具備一些優(yōu)良的特征：果實大、濃紅色、艷麗、肉質(zhì)硬、味甜少酸，風(fēng)味好；品種早熟，早期豐產(chǎn)；抗裂果；耐低溫，易運(yùn)輸、鮮食、加工兼用等。下面本基地根據(jù)大櫻桃車?yán)遄悠贩N當(dāng)前市場上銷售情況，分別從大櫻桃的成熟期、色澤、單果重、風(fēng)味、豐產(chǎn)性、抗裂果性等幾個指標(biāo)介紹幾個優(yōu)良的大櫻桃新品種:
1.大櫻桃龍冠的優(yōu)良特征：
該品種有**農(nóng)科院鄭州果樹研究所選育，有那翁和大紫雜交實生苗選出。2010年通過河北審定。果實寬心臟形，平均單果重8克，，果重12克，果皮鮮紅色至紫紅色，具有靚麗光澤，艷麗誘人。果汁紫紅色，酸甜適宜，風(fēng)味濃郁。果肉較硬，耐運(yùn)輸性好，不裂果，果實發(fā)育40天左右，花芽抗寒性好，花芽整齊，在山東大澤山地區(qū)5月下旬成熟。每10克果肉中維生素C含量45.7毫克，可食用率93%。其產(chǎn)量穩(wěn)定、豐產(chǎn)性好。
2.大櫻桃品種布魯克斯的優(yōu)良特征：
該品種有美國加利福尼亞大學(xué)育成，山東果樹研究所引進(jìn)，2008年審定。果實扁圓形，果頂平，稍凹陷，果柄粗，果實紅色，鮮艷光澤，平均單過重8-10克，果13克，果肉淡紅色，可食用率97%，肉質(zhì)脆，糖度高，酸度低，含糖量17%，口感甘甜是其主要特點。該品種樹體生長強(qiáng)，適應(yīng)性強(qiáng)，初結(jié)果樹以中、短果枝為主，早實豐產(chǎn)。
3.大櫻桃樹苗新品種美早的優(yōu)良特點：
由美國華盛頓州立大學(xué)普洛斯灌溉農(nóng)業(yè)推廣中心育成。大櫻桃美早品種由大連農(nóng)科院引入，是一個繼紅燈之后的又一個大果形、質(zhì)優(yōu)、肉硬、耐運(yùn)輸?shù)闹性缡靸?yōu)良品種。該品種果形大、結(jié)果早，硬度高，單果重12-15克，大者可達(dá)18克，果實呈心臟形，淺紅色。果實大小一致，果頂稍平，果柄粗短，長度為2-3厘米，果皮中厚，紫紅色，有光澤，鮮艷。果肉硬度大、脆、含纖維素少，成熟一致。果肉味甜，低酸，汁液淺紅色，鮮食品質(zhì)極佳，可溶性固形物含量為18%，果核圓形，該品種可食率94%，耐運(yùn)輸，抗裂果能力強(qiáng)，并抗寒、抗病蟲、抗皺葉病，產(chǎn)量大，該品種果實硬度高和早熟性等符合出口要求，潛在市場價值較高。在山東青島地區(qū)清明前后開花，6月上旬成熟。其適宜的授粉樹為薩米脫、先鋒、拉賓斯。該品種樹勢旺盛，成枝力強(qiáng)，嫁接在馬扎得砧木上的6年生樹，樹高和冠經(jīng)均達(dá)到4.9米。該品種的缺點是成熟期遇到雨水容易裂果，生產(chǎn)上注意預(yù)防。
4.大櫻桃樹高產(chǎn)新品種薩米脫的優(yōu)良特點：
該品種有加拿大農(nóng)業(yè)與食品研究中心雜交育成，是一個抗裂果的大果型的中晚熟大櫻桃新品種。親本是先鋒和薩姆。該品種已在加拿大、美國、澳大利亞、巴西、智利及阿根廷的大櫻桃栽培區(qū)域廣泛種植。1998年有煙臺果樹研究所引入。2007年通過山東省林木品種審定。果實特大，長心臟性，果頂尖，果實一側(cè)較平，平均單果重14克，果形19克，果實初熟時為鮮紅色，完熟為紫紅色，果皮上有稀疏的小果點，色澤靚麗，果肉紅色，肉脆多汁，可溶性固形物含量為19%，酸含量為0.3%，核小，橢圓形，可食用率95%以上，風(fēng)味濃郁，酸甜可口，品質(zhì)極佳。果柄特長，抗裂果，抗寒性強(qiáng)，果實成熟期較先鋒晚7天，為中晚熟優(yōu)良品種。該品種可以和先鋒、拉賓斯、美早搭配作為授粉樹。該品種樹勢強(qiáng)健，生長旺盛，枝條直立，萌芽力、成枝力強(qiáng)。其長、中、短果枝均能結(jié)果，該品種早果性較好，豐產(chǎn)性強(qiáng)。在山東青島大澤山地區(qū)4月上旬開花，花期為12天左右，6月上旬成熟，果實發(fā)育期60天左右，11月落葉。
5.大櫻桃新品種俄羅斯8號的優(yōu)良特點：
該品種是從俄羅斯引入的大櫻桃新品種，以大果形，顏色艷麗，口感好、耐運(yùn)輸著稱，果實近似圓形，果柄較短、果實深紅色，充分成熟后為黑褐色，鮮亮有光澤，果汁鮮艷深紅色。平均單果重13.5克，果肉硬，多汁，耐運(yùn)輸，味濃，酸甜可口，晚熟，比紅燈晚17天左右。該品種樹體高達(dá)，生長旺盛，抗寒性強(qiáng)，抗霜凍能力強(qiáng)，結(jié)果早，產(chǎn)量大，是目前大果形中一個優(yōu)良的大櫻桃品種，適應(yīng)性強(qiáng)。該品種樹勢強(qiáng)，其花量大，栽后3年見果，5-6年進(jìn)入豐產(chǎn)期，且抗霜凍，適應(yīng)范圍比較大，是一個很有前景的大櫻桃品種。
6. 大櫻桃新品種泰珠的優(yōu)良特征：
該品種由遼寧省大連市農(nóng)科院培育，果實完熟后紫紅色，呈腎形，有鮮艷的光澤。平均單過重13.5克，果重15.6克，肉質(zhì)較脆，果肉肥厚多汁，風(fēng)味酸甜可口，可溶性物含量19%以上，核小，近圓形，半離核，耐儲運(yùn)。大連地區(qū)6月20好成熟，樹勢強(qiáng)健，生長旺盛，枝條粗壯！
四、露天種植的大櫻桃樹苗密度多少為宜？
栽植密度要根據(jù)各地的土地條件、品種特性及管理水平。目前新建的大櫻桃園應(yīng)當(dāng)適當(dāng)密植按照2-3米*3-4米，每畝地栽75-110棵。主栽的大櫻桃樹品種與授粉樹的比例大致為3：1的排列方式，以提高大櫻桃畝產(chǎn)量！
山東省青島大澤山大櫻桃種植基地是一家專業(yè)種植大櫻桃及大櫻桃樹苗新品種培育的大型苗圃基地，年培育優(yōu)質(zhì)大櫻桃新品種苗20多萬棵，具有20多個大櫻桃苗品種，1年生，多年生，1-10公分多種規(guī)格的大櫻桃樹供種植戶選擇！本基地的大櫻櫻桃苗根系發(fā)達(dá)，無任何根線蟲，樹干粗壯成實，成活率高，樹形好，結(jié)果早等優(yōu)勢。歡迎廣大想種植大櫻桃樹的種植戶聯(lián)系我們，可以到基地實地考察，有大型的結(jié)果母本園及育苗基地可以現(xiàn)場定苗，現(xiàn)挖現(xiàn)發(fā)，確保苗木成活率和苗木純度！