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茶葉籽簡介
茶葉籽是山茶科植物茶(Camellia Sinensis O.Ktze.)的果實,即茶葉樹的果實,為茶葉生產(chǎn)的副產(chǎn)品,與任何其他植物一樣,其實茶葉籽是整棵茶樹具營養(yǎng)價值的部分。茶葉籽油是選用茶葉籽果中被蒲包裹著的籽仁粒,壓榨出來的一種高端木本養(yǎng)生油。
茶葉籽的主要成分
茶葉籽含油率18%~30%,另含有約10%的茶皂素、豐富的淀粉、蛋白質(zhì)和可溶性糖,同時含有茶多酚、生育酚(VE)等成分。[1]
茶葉籽可磨成粉末(茶葉籽仁粉)用作洗滌劑來代替化學(xué)洗滌劑,既可以去除油污,又不傷手(茶多酚可抗衰老,其油的成分可滋潤皮膚)。
茶葉籽是可再生資源,隨著我國技術(shù)設(shè)備的進步,對其的利用已成為現(xiàn)實。這將提高茶葉籽產(chǎn)品附加值和經(jīng)濟效益。





