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安吉白茶是一種“低溫敏感型”的變異茶種，非常珍貴罕見，安吉白茶茶樹產(chǎn)茶的時期很短，通常只有一個月左右的時間。為什么稱之為“安吉白茶”，是因為在每年的春季，因為茶葉的葉綠素缺乏，使得清明前生長的嫩芽為白色，在谷雨前，顏色漸漸變淡，大部分變成玉白色。谷雨后到夏至前，“白茶”的顏色逐漸轉(zhuǎn)變成白綠相間的花葉。
可能會有很茶友疑問，為什么安吉白茶屬于綠茶，那是因為安吉白茶的制作工藝和綠茶一樣，也就被歸之為綠茶了。從更精準的角度來說，安吉白茶屬于百色葉子的綠茶。
安吉白茶的產(chǎn)茶期是比較短的，并有他有自己的獨特性，所以更顯嬌貴。
雅安市名山區(qū)超眾苗木種植農(nóng)民專業(yè)合作社是一家專業(yè)從事苗木繁育、生產(chǎn)、銷售為一體的生產(chǎn)貿(mào)易型企業(yè)。 主營茶葉苗：福鼎大白、名選131、福選9號、奶白茶、安吉白茶、黃金芽、黃金葉、中茶108、龍井43、紫鵑、蒙山9號、烏牛早茶苗等。 主營綠化苗木：桂花樹、海棠樹、紅豆杉樹、楨楠樹、紫薇樹、山茶花。 主營果樹苗木：柑橘樹苗、獼猴桃苗、李子樹苗。
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