土壤管理
1、土壤取樣及分析：每年進行土壤取樣與分析，取樣方法為每園區(qū)逢機采取表土與底土(0--20厘米及20--40厘米)各10至12點，混合為均勻樣品進行土壤分析工作，依據分析結果進行土壤改良及施肥。

2、土壤改良：柿樹在酸性土壤中易發(fā)生根腐病，當土壤PH值過低時應施用石灰質材加以改良，施用的石灰質材可采用苦土石灰混合石灰石粉，每年施用量每公頃不超過2000公斤，于采果后或休眠期分次施用，以免因酸堿度變化過劇而影響微量元素的吸收。

3、有機質施用：土壤缺乏有機質時柿樹易發(fā)生根腐病，為提高土壤有機質含量以有利根系生育，施用腐熟的高碳氮比有機質，以增加土壤有機質含量、改善土壤狀況及減少根腐病發(fā)生的機會。