成優(yōu)農(nóng)業(yè)科技===甜櫻桃果實(shí)鮮艷、味道甜美、營養(yǎng)豐富，是果中佳品。其果實(shí)發(fā)育期較短，成熟期恰逢鮮果市場淡季，市場潛力巨大。春季，南方較北方暖和，花期提前7天左右。隨著栽培品種的選育、矮化砧木的使用及果樹設(shè)施栽培技術(shù)的運(yùn)用，近年來已經(jīng)突破了南方甜櫻桃“只花不果”的瓶頸，栽植面積不斷擴(kuò)大，種植甜櫻桃迎來了新機(jī)遇。

選用合適的品種及矮化砧木，利用避雨遮陽設(shè)施、紡錘樹形培育、完善的水肥管理、拉枝刻芽等技術(shù)能夠平衡南方甜櫻桃營養(yǎng)生長和生殖生長之間的矛盾，緩和樹勢(shì)，促進(jìn)甜櫻桃坐果。但生

產(chǎn)中還存在樹勢(shì)強(qiáng)、坐果率低甚至栽植多年只花不果（即便結(jié)果，果實(shí)品質(zhì)也較差）等問題。因此，加強(qiáng)甜櫻桃花果期管理是保證產(chǎn)量、提高品質(zhì)的重要舉措。

花前管理生產(chǎn)上，針對(duì)樹勢(shì)過旺的植株采取的措施主要有拉枝刻芽、修剪及疏花芽。

生長期拉枝（上一年8月中旬至10月中旬，枝條拉至80~90度）、春季刻芽（當(dāng)年3月下旬至4月上旬即萌芽前，用小鋸條或刻刀在芽上方0.2~0.5厘米處橫鋸半圈）都有助于緩和樹勢(shì)，促進(jìn)短枝發(fā)生、花芽分化?？萄勘仨毶钸_(dá)木質(zhì)部，過淺則不利于萌芽，過深則傷口愈合慢且易發(fā)生流膠病，愈合后遇大風(fēng)也容易折斷；隨著植株的生長，刻芽枝條上的葉叢枝和花束狀果枝數(shù)量會(huì)明顯增加。