蘋果是自花不實的樹種，建園栽植時，除主栽品種外還必須配置適宜的品種作為授粉樹。授粉樹要選擇與主栽品種樹體大小基本一致，能同時進(jìn)入結(jié)果期，花期相同，花粉量大，能相互授粉并具有較高栽培價值的品種，主栽品種與授粉品種的比例一般為3—4:1，主要品種的適宜授粉組合如表 5-2。

  授粉品種在果園中配置的方式很多，若授粉品種與主栽品種有同等的經(jīng)濟(jì)價值,可按1：1等量栽植，互相授粉，這樣對授粉有利，一般主栽品種與授粉品種可按等量成行配置，或按比例差量成行配置；如果授粉品種本身經(jīng)濟(jì)價值不高，而以授粉為主時，可按中心式配置，即授粉品種周圍栽8株主栽品種。特別要注意的是，一些三倍體品種如北斗、喬納金等花粉敗育，無授粉能力，栽培時必須配置兩個二倍體品種以便相互授粉，保障正常結(jié)果。

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