15552655789

 日光溫室栽培技術(shù)

日光溫室香椿栽培大體有3種形式：①冬季只生產(chǎn)一茬香椿，春季采收結(jié)束后撤掉薄膜，香椿苗木留原地；②日光溫室香椿收完后，將苗木移栽到露地，騰出溫室種植番茄、茄子、辣椒等夏菜；③香椿和黃瓜、番茄、菜豆、水蘿卜、磨菇等插空生產(chǎn)。

1、整地施肥。日光溫室栽培香椿一定要施足底肥。每畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥不少于5000公斤，過(guò)磷酸鈣不少于100公斤，尿素25公斤，撒勻深翻后整地作畦，畦寬80--100厘米。

2、品種選擇。選擇適宜矮化栽培的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)香椿品種，如褐香椿、紅芽綠香椿、黑油椿、紅油椿和青油椿等。

3、定植。定植苗木應(yīng)適時(shí)挖取。定植過(guò)早，香椿休眠還未完成，栽入溫室后芽頭短且細(xì)長(zhǎng)，產(chǎn)品纖維多，香味不濃并伴有苦澀味，品質(zhì)差；定植過(guò)晚，香椿苗不耐寒，遇寒后地上部受凍，容易引起干梢。西北地區(qū)起苗時(shí)間一般在10月下旬至11月中旬。香椿落葉后經(jīng)5℃以下低溫17天左右完成休眠。為打破休眠可在11月中下旬將苗木栽人溫室后延遲到12月上中旬寒潮來(lái)臨前扣棚，也可在起苗后露天假植延遲栽苗。挖苗時(shí)要盡量多留根，苗挖出后按大小分級(jí)。適合溫室栽植的優(yōu)良苗木標(biāo)準(zhǔn)為：當(dāng)年生苗高0．6--1．0米、莖粗1厘米以上，1--2年生苗高1．0--1．5米、莖粗1．5厘米以上，組織充實(shí)，頂芽飽滿，根系發(fā)達(dá)，根幅20厘米左右，無(wú)病蟲(chóng)害和凍害。莖干細(xì)的苗木發(fā)芽早，但芽細(xì)弱，產(chǎn)量低。受凍苗通過(guò)剪除枯死部分，刺激下部側(cè)芽萌發(fā)后也可利用。栽苗時(shí)南低北高。定植前，先作1．5米寬的畦，每畦間隔50厘米(留作采收人行道)。定植密度為15厘米x15厘米，每畝可定植3萬(wàn)株左右。定植時(shí)，按株行距邊排苗、邊埋土，埋土厚度比根頸部原入土稍厚即可，土踩實(shí)后澆1次透水，以利緩苗并防止頂芽抽干。

4、溫室管理。冬季溫室內(nèi)香椿萌芽與生長(zhǎng)的溫度比露地高2--4℃，當(dāng)溫度升高到12--14℃時(shí)萌芽，18--22℃時(shí)芽薹才伸長(zhǎng)，所以溫室香椿在11月下旬到12月上旬后，一定要注意蓋簾保溫，使白天溫度保持在23℃，夜間10℃，40天左右可發(fā)芽。如果封膜后，到春節(jié)前20天椿芽還未萌動(dòng)，或室內(nèi)低溫度已降至4--5℃，必須生火提溫。待白天溫度升至18℃左右時(shí)壓火，下午溫度降到15℃時(shí)再加火。使溫室內(nèi)晝溫保持在15--22℃，夜溫保持在15℃左右。室溫低時(shí)萌芽不整齊且需要時(shí)間長(zhǎng)。當(dāng)椿芽長(zhǎng)到15--20厘米時(shí)設(shè)法將室內(nèi)溫度提高到22℃以上，促進(jìn)嫩葉成絳紫色，不但外觀美，且味濃，較甜，品質(zhì)好。溫度高于30℃時(shí)雖復(fù)葉生長(zhǎng)快，但纖維多，椿芽著色差。

香椿采收期間，室溫可高些，以白天18--24℃，夜間13--15℃較好，這樣有利于椿芽生長(zhǎng)。初次采收后，如天氣過(guò)冷，除生火加溫外，可在室內(nèi)加設(shè)小拱棚，或掛雙層膜，以提高溫室內(nèi)溫度，促進(jìn)第2茬椿芽的萌發(fā)。

香椿定植后，每隔10--15天澆1次水。采收期間每次采前3--5天于晴天中午噴水，至葉面滴水為止?？諝飧稍飼r(shí)向空中噴水，使溫室內(nèi)空氣相對(duì)濕度保持60％--70％。中午棚溫超過(guò)30℃開(kāi)窗通風(fēng)。上午卷簾時(shí)，用長(zhǎng)竹竿輕拍薄膜，使膜上水珠下滴。若膜面灰塵太多，可中午向棚面噴水清洗。

溫室香椿采收1次后常有缺肥現(xiàn)象?？捎诘?茬香椿芽長(zhǎng)出后，1平方米撒施尿素25g，施后輕澆水1次；也可用1％的尿素液或磷酸二銨液噴灑。以后每采收1次追肥1次，防止椿芽變細(xì)變黃。

光照除影響溫室內(nèi)的溫度外，也影響香椿芽的色澤。當(dāng)光照度達(dá)2．6萬(wàn)--3．0萬(wàn)lx(勒克斯)時(shí)，芽薹及復(fù)葉發(fā)紅。紅色的椿芽香味濃，品質(zhì)好。蓋簾保溫期間，每天上午9：00左右卷起草簾，使其多見(jiàn)光，下午4：00再蓋簾保溫。平常注意及時(shí)清除薄膜上的積塵和水珠，增加光照。

日光燈補(bǔ)光對(duì)香椿芽著色亦有輔助作用，每6平方米開(kāi)40w日光燈1盞，放簾后開(kāi)燈3--4小時(shí)，但不能開(kāi)長(zhǎng)明燈。到4月上旬停止使用。

5、采收。香椿芽在合適的溫度條件下呈紫紅色，生長(zhǎng)快，香味濃，纖維少。溫室加蓋草簾后40--50天，當(dāng)香椿芽長(zhǎng)到15--20厘米，而且著色良好時(shí)開(kāi)始采收，第1茬采收一般在元月上旬進(jìn)行。采摘時(shí)摘取叢生在芽薹上的頂芽，讓留下的芽薹基部繼續(xù)分生葉片。采收宜在早晚進(jìn)行。頂芽采收后，上部4--6個(gè)側(cè)芽迅速萌發(fā)，經(jīng)15--20天可收第2茬，以后每隔15天左右采收1茬，直到4月下旬露地香椿上市前結(jié)束。共采收4--5次，每次采芽后要追肥澆水。塑料日光溫室進(jìn)行高密度栽植(畝栽3萬(wàn)株)，畝可產(chǎn)6000公斤香椿芽。加上香椿苗銷售收入，產(chǎn)值可觀。

溫室香椿很嬌嫩，采收時(shí)不能用手掰，要用剪刀剪或用刀削。第1次采收時(shí)芽基部要留兩片復(fù)葉，第2次采收側(cè)芽時(shí)留2--3片復(fù)葉。開(kāi)始采收側(cè)芽后，需留一部分側(cè)芽不收，使之長(zhǎng)成輔養(yǎng)枝，以利恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。

香椿采收后，每100--200g捆成一把放入食品袋內(nèi)，封口防蔫。如欲暫存，可將椿芽把排放在陰涼的地窖或0--10℃的室內(nèi)，切勿堆放，以防發(fā)熱脫葉。

日光溫室中的香椿芽采收結(jié)束后，待天氣回溫時(shí)可去掉溫室上的塑料薄膜。采收后的香椿幼苗還可作為幼樹(shù)銷售。

泰安永青苗圃香椿苗管理 15552655789

點(diǎn)種植前應(yīng)進(jìn)行苗木根系修剪，宜將劈裂根、病蟲(chóng)根、過(guò)長(zhǎng)根剪除，并對(duì)樹(shù)冠進(jìn)行修剪，保待地上地下平衡。 第二點(diǎn)落葉樹(shù)可抽稀后進(jìn)行強(qiáng)截，多留生長(zhǎng)枝和萌生的強(qiáng)枝，修剪量可達(dá)6／10～9／10。常綠闊葉樹(shù)，采取收縮樹(shù)冠的方法，截去外圍的枝條適當(dāng)疏稀樹(shù)冠內(nèi)部不必要的弱枝，多留強(qiáng)的萌生枝，修剪量可達(dá)l／3～3／5。針葉樹(shù)以疏枝為主，修剪量可達(dá)1／5—2／5。 第三點(diǎn)對(duì)易揮發(fā)芳香油和樹(shù)脂的針葉樹(shù)、香樟等應(yīng)在移植前一周進(jìn)行修剪，凡10cm以上的大傷口應(yīng)光滑平整，經(jīng)消毒，并涂保護(hù)劑。 后一點(diǎn)帶土球或濕潤(rùn)地區(qū)帶宿土裸根苗木及上年花芽分化的開(kāi)花灌木不宜作修剪，當(dāng)有枯枝、病蟲(chóng)枝時(shí)應(yīng)予剪除。特殊部位，特殊對(duì)待’香椿苗根莖防凍必不可少。我們很多客戶朋友都有了解到，香椿苗的管理、維護(hù)工作是作為苗木培育工作者必不可少的，更何況香椿苗的培育工作得到廣大客戶朋友的好奇呢，關(guān)于香椿苗根莖防凍知識(shí)，小編簡(jiǎn)單為您總結(jié)。在一年中，苗木的根頸部分晚停止生長(zhǎng)，晚進(jìn)人休眠，而在第二年的春天開(kāi)始活動(dòng)及解除休眠又較早，因此，此處抗寒力較低，加之根頸所處的部位接近地表，溫度變化大，當(dāng)晚秋或晚春溫度驟然下降時(shí)，易受低溫或溫變的傷害。根頸受凍后， 首先樹(shù)皮變色，以后干枯，可表現(xiàn)為局部的一塊，也可能呈環(huán)狀。根頸凍害會(huì)使植株受到很大危害，常引起樹(shù)勢(shì)衰弱或整株死亡。晚秋、早春關(guān)注香椿苗防凍工作‘刻不容緩’。香椿是我們很多客戶朋友喜愛(ài)的綠色蔬菜，是我們健康生活的主要食物，因此，各種香椿苗的培育工作也逐漸成為我們廣大客戶朋友關(guān)注的焦點(diǎn)，其中關(guān)于香椿苗的防凍工作的具體知識(shí)，小編簡(jiǎn)單為您介紹總結(jié)。在一年之中，香椿苗的根莖部分是晚停止生長(zhǎng)，晚進(jìn)入休眠，而在第二年的春天開(kāi)始活動(dòng)及解除休眠又較早，因此，抗寒能力較低，加之根莖所處的部位接近地表，溫度變化大，當(dāng)晚秋或晚春溫度驟然下降時(shí)，易受低溫或溫變的傷害。 一旦根莖受凍后，首先樹(shù)皮變色，以后干枯，可表現(xiàn)為局部的一塊，也可能呈環(huán)狀。根莖凍害會(huì)使香椿苗受到很大危害，嚴(yán)重的會(huì)引起樹(shù)勢(shì)衰弱或整株死亡。秋冬季節(jié)香椿苗的管理工作‘有條不紊’。慢慢變冷的天氣，預(yù)示著夏季的過(guò)去以及秋冬季節(jié)的來(lái)臨，對(duì)于我們苗圃來(lái)說(shuō)，各種苗木的培育工作已經(jīng)逐漸成為了客戶朋友比較關(guān)注的方面，關(guān)于香椿苗秋冬季節(jié)的基礎(chǔ)管理，小編為您簡(jiǎn)單介紹總結(jié)。適量澆水：在苗木上方以急水澆灌，以便將沙子量地沖入捆間、苗間，一次澆透，切忌重復(fù)，以防澇傷、爛根。澆水后，在苗上蓋10厘米厚的河沙。入秋之后，對(duì)于香椿苗的澆水情況可以是每隔12天澆一次水。一定要根據(jù)正確的技術(shù)培育手段，對(duì)香椿苗進(jìn)行培育，保障良好的長(zhǎng)勢(shì)。 2、注意防寒當(dāng)氣溫降至-5℃時(shí)，根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r蓋草防寒。翌年氣溫回升時(shí)，及時(shí)去除防寒草，以免因氣溫過(guò)高發(fā)芽、燒根。1.選擇優(yōu)質(zhì)種子：選當(dāng)年的新種子，種子要飽滿，顏色新鮮，呈紅黃色，種仁黃白色，凈度在98%以上，發(fā)芽率在40%以上。 　2.保溫催芽：為了出苗整齊，需進(jìn)行催芽處理。催芽方法是：用40℃的溫水，浸種5分鐘左右，不停地?cái)噭?dòng)，然后放在20℃～30℃的水中浸泡24小時(shí)，種子吸足水后；撈出種子，控去多余水分，放到干凈的葦席上，攤3厘米厚，再覆蓋干凈布，放在20℃～25℃環(huán)境下保濕催芽。催芽期間，每天翻動(dòng)種子1～2次，并用25℃左右的清水淘洗2～3遍，控去多余的水分。有30%的種子萌芽時(shí)，即可播種。 3.適時(shí)播種：選地勢(shì)平坦，光照充足，排水良好的沙性土和土質(zhì)肥沃的田塊做育苗地，結(jié)合整地施肥，撒勻，翻透。在1米寬畦內(nèi)按30厘米行距開(kāi)溝，溝寬5～6厘米，溝深5厘米，將催好芽的種子均勻地播下，覆蓋2厘米厚的土。 　　4.幼苗管理：播后7天左右出苗，未出苗前嚴(yán)格控制澆水，以防土壤板結(jié)影響出苗。當(dāng)小苗出土長(zhǎng)出4～6片真葉時(shí)，應(yīng)進(jìn)行間苗和定苗。定苗前先澆水，以株距20厘米定苗。株高50厘米左右時(shí)，進(jìn)行苗木的矮化處理。用15%多效哩200～400倍液，每10～15天噴1次，連噴2～3次，即可控制徒長(zhǎng)，促苗矮化，增加物質(zhì)積累。在進(jìn)行多效唑處理的同時(shí)結(jié)合摘心，可以增加分枝數(shù)。