生長(zhǎng)環(huán)境

① 溫度梨喜歡溫度。生長(zhǎng)需要較高的溫度，休眠需要較低的溫度。梨樹(shù)適宜的年平均溫度為：秋子梨4～12℃，白梨、西梨7～15℃，沙梨13～21℃。當(dāng)土壤溫度高于0.5℃時(shí)，根系開(kāi)始移動(dòng)，6-7℃時(shí)新根生長(zhǎng)。當(dāng)土壤溫度高于30℃或低于0℃時(shí)，根系停止生長(zhǎng)。當(dāng)氣溫高于5℃時(shí)，花蕾開(kāi)始發(fā)芽，當(dāng)氣溫高于10℃時(shí)，花蕾開(kāi)始開(kāi)花，當(dāng)氣溫高于14℃時(shí)，花蕾開(kāi)花較快。梨的抗寒性也不同。秋子梨原產(chǎn)于**東北地區(qū)，抗寒性極強(qiáng)。野生種耐-52℃低溫，栽培種耐-30-35℃；白梨耐-23-25℃；沙梨和西洋梨耐-20℃。山東萊陽(yáng)花器官的臨界凍結(jié)溫度為出芽期-5℃、分蘗期-3.5℃、開(kāi)花期-1.5～2℃、開(kāi)花日-1.5℃。

② 梨樹(shù)年需日照1600～1700小時(shí)。梨葉片的光補(bǔ)償點(diǎn)約為1100lux（LX），光飽和點(diǎn)約為54000lux（LX）。

③ 梨樹(shù)需水量高。蒸騰系數(shù)為284-401，每平方米葉面積蒸騰水約40g，低于10g時(shí)可造成傷害。秋子梨、白梨和西洋梨的耐濕性較差，沙梨的耐濕性較強(qiáng)。在砂壤土中，當(dāng)土壤含水量為15～20%時(shí)，根系生長(zhǎng)較為適宜，當(dāng)土壤含水量為12%時(shí)，根系生長(zhǎng)受到抑制。

④ 土壤梨樹(shù)對(duì)土壤適應(yīng)性強(qiáng)，以土層深厚、土質(zhì)疏松、透水保水性好、地下水位低的砂壤土為宜。梨樹(shù)對(duì)土壤酸堿適應(yīng)性廣，在pH5-8.5范圍內(nèi)可正常生長(zhǎng)，以pH5.8-7為宜；梨樹(shù)也具有較強(qiáng)的耐鹽性和耐堿性，土壤含鹽量低于0.2%和土壤含鹽量高于0.3%時(shí)，梨樹(shù)生長(zhǎng)正常，根系生長(zhǎng)受損，生長(zhǎng)明顯較差。一般來(lái)說(shuō)，杜梨要求偏堿性，沙梨和豆梨則要求偏酸性。嫁接通常用于繁殖。嫁接的砧木有很多種，如杜麗、秋子、豆莉、沙麗等。一般來(lái)說(shuō)，行距不應(yīng)小于4-5米，株距不應(yīng)小于2-3米，梨樹(shù)每年需要施肥，以保證梨樹(shù)的健康生長(zhǎng)、開(kāi)花結(jié)實(shí)。結(jié)果表明，無(wú)果幼樹(shù)以氮肥為主，結(jié)果后需氮、磷、鉀等肥料配合施用。二是發(fā)芽前，以施肥為主。第二次是在新梢生長(zhǎng)緩慢期，以磷鉀肥為主。對(duì)果實(shí)較多的植株，可再次施用氮鉀肥，促進(jìn)果實(shí)肥大和花芽分化。在生育期，根據(jù)葉色的變化，分次噴施葉面肥，前期噴施氮肥，后期氮磷鉀配施。收獲后，可噴施1-2次肥料，增強(qiáng)光合產(chǎn)物的積累。梨樹(shù)需水量高，一般每年灌溉3-4次。