草莓跨季生產(chǎn)高效栽培技術(shù)

2設(shè)施栽培、跨季生產(chǎn)

 

2.1定植

 

一般9月中下旬定植，遲不遲于10月上旬。1畦栽2行，行距30cm（定植行離畦邊15cm），株距15～20cm。栽時注意將草莓根莖基部彎曲的凸面朝向壟外側(cè)，以便花穗都向壟外側(cè)抽生。栽植深度“深不壓心，淺不露根”。

 

2.2適時扣棚覆地膜

 

一般在10月下旬扣棚保溫。冬季實行多層覆蓋，即除了棚膜、地膜外，冷月份還加蓋“天幕”，即離棚膜20cm下再覆一層大棚，促使草莓不休眠，確保棚內(nèi)草莓生長發(fā)育所需的溫度。

 

扣棚時開始覆蓋地膜。為方便快速，覆地膜方法改破膜提苗為畦面對接法：即一畦兩膜，從畦側(cè)覆起，蓋到草莓處用刀破膜伸苗，兩膜在兩行苗中間墊迭。剛扣棚時不能將地面全部覆膜，因為此時棚內(nèi)溫度較高，易造成空氣干燥而燒葉，僅蓋到高畦的側(cè)面，畦溝暫不覆蓋，以便保持高溫高濕環(huán)境。

 

2.3適噴赤霉素

 

為克服草莓休眠，促進(jìn)生長，保溫后須隨即噴赤霉素。噴赤霉素應(yīng)注意幾點：a.扣棚保溫后，就要噴。b.噴時天氣要晴好。c.濃度以8mg/L為宜，每株5ml。d.對準(zhǔn)植株心部葉噴，每株1次。e.批果采收結(jié)束，剝老葉后7天噴1次赤霉素。第二批果采后，同樣處理。

 

3高畦種植，施足肥水

 

3.1整高畦，巧施基肥

 

大棚草莓生長過程中需要多次灌水，深溝高畦栽培為宜。一般整成“溝三畦六深二”，即溝寬30cm，畦寬60cm，溝深20～25cm，每畦栽2行草莓。

 

將整畦時慣用的基肥施用方法――漫施法改為“間層施肥法”。間層施肥法有“夾層式”與“間溝式”兩種方法。“夾層式”施肥：將園地深翻，耙細(xì)整平后，將肥料均勻撒施于種植畦的部位，畦溝處不撒，然后將畦溝處的松土鋪放到畦面上，后筑成寬60cm，高20～25cm的栽植畦。每667平方米施腐熟有機(jī)肥3000～4000kg，復(fù)合肥30kg。

 

“間溝式”施肥：深溝高畦筑成后，定植前，在兩條定植溝之間開一淺溝（5～7cm深），將基肥施入溝中，然后邊混勻肥土，邊回填蓋土。“間層式”施基肥，可以避免定植苗與肥料直接接觸而發(fā)生肥害。

 

3.2足量供水

 

草莓是淺根性植物，整個生長期對水分的反應(yīng)很敏感。定植后隨即澆定根水。自定植的第2天起，一周內(nèi)，天天澆水；一周后，3天澆1次水；緩苗期后，草莓進(jìn)入正常生長，每周澆1次足水。草莓栽培的4個時期（保溫開始初期、果實膨大期、收獲高峰期以及收獲高峰過后的發(fā)葉期）應(yīng)特別注意水分供應(yīng)。

 

其果實膨大期要求土壤大持水量80%，一般的澆水是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足需要的，特別是在地膜覆蓋下，栽培面積比較大時。因此采取溝灌，即在畦溝中灌水，畦溝中的水滲入高畦土壤中，土壤不會板結(jié)，果實上也不會濺到泥漿。保溫初期可直接澆水或溝灌，以后實行（地）膜下灌水。

 

草莓跨季生產(chǎn)高效栽培技術(shù)

4植株管理

 

4.1植株調(diào)整

 

始花前摘除植株基部發(fā)生的所有側(cè)芽。定植到現(xiàn)蕾階段，去除基部老葉，保留6～7片葉。開花結(jié)果期發(fā)生少量的匍匐莖，也隨時摘除。同時除去小分枝果和弱小果，一般每花穗留果7～9個。每批果實采收后必須進(jìn)行強(qiáng)摘葉，每株保留5～6片健康葉，其余基部葉全部摘除。將摘下葉帶出到棚外銷毀，以免病菌傳播。

 

4.2棚內(nèi)放蜂，促結(jié)好果

 

一般每棚（約200平方米）放蜜蜂一箱，每箱放3～5筐蜂，在初花期開始放蜂，直到采果結(jié)束。蜂箱放入棚前10～15天，徹底防治1次病蟲害，尤其是蟲害。蜂箱放入后盡量少用農(nóng)藥，尤其是禁止用殺蟲劑。

 

4.3追“三肥”，促結(jié)大果

 

草莓整個生長期多次現(xiàn)蕾、多次開花結(jié)果，養(yǎng)分消耗較多。為此，除了施足基肥外，必須重施追肥。除了鋪地膜前施一次接力肥（每667平方米施三元復(fù)合肥8～10kg）外，以后在現(xiàn)蕾和初花期、果實膨大期及果實采收后分別追施好花蕾肥、膨大肥和發(fā)葉肥，每667平方米施三元復(fù)合肥10～15kg，每批開花結(jié)果期都必須追好這3次肥。

 

5分段管理溫濕度、控制病害

 

5.1根據(jù)生育進(jìn)程調(diào)節(jié)溫度

 

蓋棚后的7～10天內(nèi)，棚內(nèi)溫度白天必須保持30℃以上，以防植株進(jìn)入休眠。蓋棚至現(xiàn)蕾前應(yīng)高溫高濕，以保證盡早現(xiàn)蕾開花。開始現(xiàn)蕾時揭棚降溫，現(xiàn)蕾后逐步將溫度下降至25℃。開花期，白天溫度保持23～25℃，晚上溫度保持8～10℃。果實轉(zhuǎn)白后溫度保持在20～22℃。收獲期溫度保持在18～20℃。12月下旬至翌年1月冷季節(jié)，保證草莓植株附近夜間溫度不低于5℃。翌春氣溫回升后，白天當(dāng)大棚內(nèi)溫度達(dá)到25℃以上時，應(yīng)加大換氣口，通風(fēng)降溫。