一、培育壯苗

 

選擇灌排方便、土壤肥沃、前茬未栽培過草莓的田塊。越冬前進(jìn)行深翻,以改善土壤性狀,減少病蟲害發(fā)生。繁苗田選好后施足基肥,準(zhǔn)備好排灌設(shè)施,定植前土壤施殺蟲劑,以防地下害蟲傷根。選擇長勢(shì)健壯、豐產(chǎn)性好、果形及品質(zhì)符合品種特性的植株,利用其抽生的匍匐莖苗作為繁苗母株。秋季以20　cm左右的株行距假植于田間,翌年在日平均氣溫12　℃以上時(shí)將母株定植于專用繁苗田,如選用組培苗或脫毒苗作為母株會(huì)獲得更好的效果。設(shè)施栽培選用的壯苗標(biāo)準(zhǔn)一般為:根系發(fā)達(dá),一級(jí)側(cè)根25條以上;葉柄粗短,長15　cm左右,寬3　cm左右;成齡葉5～7片;新莖粗1　cm以上;苗重25～40　g/株;花芽分化早,發(fā)育好;無病蟲害。

二、定植

 

9月中旬為定植適期,較遲不能超過10月初。在挖苗前一天育苗圃澆1次透水,盡量減少傷根,依秧苗大小進(jìn)行分棚定植。若采用營養(yǎng)缽育苗,則種植時(shí)隨手脫去塑料缽,豐香品種大棚栽培株距20　cm左右,每棚種植1　800~2　000株,折合9.0萬~10.0萬株/hm2。采用定向種植,中間5畦每畦種植2行,盡量靠兩旁種(行間距控制在30　cm左右),使草莓苗的苗弓背向畦外側(cè)定植。大棚兩邊的2畦則進(jìn)行單行種植。定植深度必須適度。新莖基部必須入土,但苗子心部(外葉托葉梢部分)不能埋入土中,定植后立即澆水穩(wěn)根,約10　d成活,結(jié)合除草在株間進(jìn)行松土、壅根,經(jīng)常摘除枯、老、病葉,及時(shí)做好補(bǔ)苗工作。　

 

三、扣棚

 

適時(shí)扣棚保溫是草莓保護(hù)地栽培技術(shù)中的關(guān)鍵?？叟锉剡m期是當(dāng)外界夜間氣溫降到8～10　℃時(shí),一般溫度在5　℃以下,草莓進(jìn)入休眠;夜間6～7　℃為保溫期臨界溫度。具體時(shí)間日光溫室是在10月上中旬,保溫采用3～4層透明膜,即地膜、連體小拱棚和大棚內(nèi)外層。棚外層應(yīng)采用聚氯乙烯無滴膜。應(yīng)該注意的是如果早扣棚,扣完棚后扣地膜;如果晚扣棚必須先扣地膜,要求在土壤封凍前完成。早春苗開始活動(dòng)后,隨即將苗破地膜掏出,將老葉全部摘掉,并用果筐編織袋將其清除至棚外,風(fēng)干后統(tǒng)一焚燒,防止病蟲滋生和蔓延。

四、溫濕度調(diào)控

 

扣棚后,12∶00以后(晴天時(shí))溫度在35　℃以上,應(yīng)及時(shí)放風(fēng)降溫,使白天溫室溫度維持在28～30　℃,夜間12～15　℃,較低不能低于8　℃。隨著溫度不斷下降,夜間棚膜上應(yīng)及時(shí)放置草墊保溫,當(dāng)夜間室內(nèi)溫度降到8～10　℃時(shí),早晚開始揭放草苫。人為調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度,靠白天揭蓋草苫的早晚和中午扒開放風(fēng)口大小、放風(fēng)時(shí)間來調(diào)節(jié)?？叟锖蠹s30　d開始現(xiàn)蕾,現(xiàn)蕾期白天溫度25～28　℃,夜間10　℃為宜。夜溫若超過13　℃,將導(dǎo)致腋花芽退化和雌雄蕊發(fā)育受阻。開花期溫度管理非常關(guān)鍵,室內(nèi)白天23～25　℃,夜間8～10　℃為宜。草莓花藥開裂所需較低溫度11.7　℃,適宜溫度為13.8～20.6　℃,溫度過低花藥不能開裂,影響授粉受精。開花期室內(nèi)溫度不能過高。果實(shí)膨大期室內(nèi)溫度維持在20～25　℃,夜間6～8　℃?？叟锖笫覂?nèi)濕度非常高,一般早晨能達(dá)到100%。濕度大不利于草莓正常生長發(fā)育,且易發(fā)生病害。鋪地膜時(shí)將土壤全部蓋嚴(yán),可采用滴灌等,以降低濕度;中午前后放風(fēng)降濕為較佳選擇時(shí)間,其他時(shí)間降濕應(yīng)以先保溫為原則。

 

五、花果管理

 

扣棚加溫后,植株長出1～2片幼葉時(shí)噴10～20　mg/kg赤霉素,每株噴藥液5　mL,間隔1周,按長勢(shì)強(qiáng)弱可酌情噴2～3次,促進(jìn)生長發(fā)育。放蜂可促進(jìn)授粉,在整個(gè)花期均可進(jìn)行,放養(yǎng)量以30只/hm2蜂箱為宜,授粉期間棚內(nèi)白天溫度保持在20～25　℃?；ɡ俜蛛x至一、二級(jí)序花開放時(shí),根據(jù)限定的留果量,疏除后期未開的花蕾。草莓墊果較好采用地膜覆蓋,也可在現(xiàn)蕾后鋪上切碎的稻草或麥秸。在果實(shí)采收后應(yīng)及時(shí)撤除墊果材料。漿果采收后,割除老葉,只留剛長出的心葉,注意不要傷害生長點(diǎn)。把割下的葉片集中燒毀或深埋。果實(shí)發(fā)育期發(fā)生的匍匐莖,應(yīng)及時(shí)摘除,可噴施多效唑、青鮮素或矮壯素等抑制匍匐莖的發(fā)生。