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梨棗樹苗：梨棗又名大鈴棗、脆棗等，樹勢中庸，發(fā)枝力強，樹體中大，當年栽植當年結(jié)果，果實多數(shù)似梨形，為棗樹中稀有的名貴鮮食品種。以早實、豐產(chǎn)、果實特大、皮薄肉厚、清香甜脆、風味獨特，受到人們的重視和消費者的歡迎。梨棗果實特大，近圓形，單果平均重31.6克，大果重82.7克，果肉厚白色，質(zhì)地酥脆，汁多，味極甜。鮮棗含糖量23.5%，含酸量0.36%，維生素C每百克果肉含392.5毫克，不溶性固形物27.9-33.1%，核長紡錘形，核面粗糙，溝紋深，先端而漸尖，基部略鈍，無種仁，果實品質(zhì)極上。

雪棗樹苗：單果重52g，大果重l18g，一個大型罐頭瓶只能裝得下2個大棗果，打破了棗歷史上單果重的記錄。果實扁圓形，兩端稍平，外觀紫紅、果肉白色、肉厚核小，可食率97.3%，肉質(zhì)細嫩、脆甜、清香爽口，可溶固形物35%，干棗含糖73.6%，極耐貯運，品質(zhì)上等。大雪棗一般當年栽植，當年結(jié)果，二年豐產(chǎn)，第三年畝產(chǎn)可達2000kg以上，盛果期一般可達3000kg以上，極豐產(chǎn)。10月底至11上旬成熟，屬極晚熟品種，正值市場上果品淡季、市場價格昂貴。大雪棗營養(yǎng)豐富，富含多種維生素，氨基酸。維生素C的含量是蘋果的100倍，營養(yǎng)價值特別高。幾年來在城市銷售每公斤批發(fā)價在40～70元之間，價格穩(wěn)中有漲，隨著**加入WTO，大棗作為**的**果品，正走出國門，為果農(nóng)帶為更大的經(jīng)濟效益。

冬棗樹苗：平均單果重17.5g，大果重達25g，狀如蘋果，有“小蘋果”之稱。果皮赭紅光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、營養(yǎng)豐富，可食率達95%。與其它果品相比，冬棗還含有豐富的維生素A、維生素E和鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，維生素C的含量是蘋果的70倍，梨的140倍，營養(yǎng)價值為“百果之冠”，被譽為“百果王”、“活維生素丸”。另外富含多種微量元素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)價值為百果之冠，倍受廣大消費者青睞，被稱為“天下奇果”。冬棗一般在陽歷10月-11月份自然成熟，因北方天氣入寒較早，因此得名“冬棗”。

金絲4號棗樹苗：果實近長筒形，兩端平，中部略粗。平均單果重10～12克，整齊度高。果肩平而略斜，無明顯梗洼，環(huán)洼中等深寬。果尖微凹。果面光滑，光亮艷麗。果皮細薄富韌性，白熟期淺綠白色，著色后呈淺棕紅色。果肉白色，質(zhì)地致密脆嫩，汁液較多，味極甜微酸，無苦辣草辛等雜味，口感極佳?？扇苄怨绦挝锖?0%～45%，高于所有棗品種。品質(zhì)極上。制干率55%左右，紅棗淺棕紅色，肉厚富彈性，果核細小，含1粒飽滿種子。在泰安4月中旬發(fā)芽，5月下旬盛花，9月底果實成熟。

棗樹苗栽植技術(shù)：
1、苗圃地選擇與整地。苗圃應(yīng)選擇地勢平坦，排灌方便、土質(zhì)肥沃的沙壤地塊，苗圃地不能重茬。施足基肥后進行深翻，根據(jù)水源走向修好灌水、排水渠道。干旱的地區(qū)宜做低床栽培，雨水多的地方宜做高床栽培。

2、選苗。根蘗苗應(yīng)嚴格挑選無瘋病、介殼蟲等病蟲害的苗木歸圃。以莖徑0.4-0.6厘米粗的根蘗苗為好（過細或過粗的苗木歸圃后出苗率低，生長量較差）。經(jīng)嚴格挑選后，對根蘗苗進行修剪，剪去并生枝，枝杈或過長的根，每株保留1條長約35厘米的新梢，其余均剪去。然后按苗株大小分級，先進行假植。

3、栽苗。整好地后，挖縱向長溝，溝長可根據(jù)苗圃地而定，溝寬30厘米，溝深20厘米，溝與溝的間距為60-70厘米。將假植的根蘗苗，取出種在溝內(nèi)，株距約30厘米，每畝種植3000-4000株。由于棗樹有二次枝，分枝角度大，加上根蘗苗生長快，所以密度不宜過大，超過4000株，則生長不良，枝葉郁閉，容易患棗銹病等病害。栽苗后，封土、踏實、灌水。

4、苗木管理。苗木栽植后即平茬，在離地2-3厘米處剪掉地上部分，待基部芽萌發(fā)后選留1個生長強壯的芽，把其他芽抹去，然后按育苗的常規(guī)方法，進行中耕除草、追肥、防治病蟲害等。一般歸圃1年后，苗高1米左右，生長出很多新根時，即可出圃栽植了。

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