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一、環(huán)境要求及栽培效益

    梨樹喜光，對土壤要求不嚴(yán)，較耐濕澇和鹽堿。土壤含鹽量低于0.2%,pH值在5.8-8.5范圍內(nèi)，均能栽種梨樹。但以土層深厚、排水良好的沙質(zhì)壤土或輕壤土為理想。土壤過于癮薄時，果實發(fā)育受阻，石細(xì)胞增多，肉質(zhì)變硬，果汁少而風(fēng)味差。梨樹結(jié)果早，一般2-3年開始投產(chǎn)，6-7年就能進(jìn)人盛果期。梨豐產(chǎn)性好，基本無大小年現(xiàn)象，盛果期每畝可穩(wěn)定在2000kg以上，壽命長，一般可達(dá)20-30年，長達(dá)80-100年。除生食外，還可加工罐頭、梨酒、梨干、梨脯等，深受群眾歡迎。
 

    育苗梨苗都用嫁接法繁殖。適于江淮流域的砧木主要是杜梨和豆梨，此外還有沙梨的野生種。杜梨抗旱耐濕，也耐鹽堿性土壤，淮北地區(qū)應(yīng)用較多，南方也可采用。作洋梨砧木時，果實有時易發(fā)生黑頂病。豆梨耐澇抗早，并抗腐爛病，在貓重土上生長良好.長江流域以南各省多用作砧木，唯幼苗期生長較慢。沙梨野生種耐濕、耐熱，抗早力稍弱，幼苗前期生長快，是南方溫暖多雨地區(qū)的常用砧木。每千平方米播種，大粒種子2.3-3.0kg，小粒種子1-1.5kg。種子秋播或經(jīng)沙藏層積處理后春插。層積溫度保持1℃-5℃，層積天數(shù)一般50-70d。此外，杜梨還可利用根部作砧木，按一定株行距栽植后，經(jīng)2-3年即能就地嫁接成園。也可利用苗圃起苗后的殘留根段，進(jìn)行根接插育苗。