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棗樹苗品種介紹：
1、【冬棗棗苗】：平均單果重17.5g，大果重達25g，狀如蘋果，有“小蘋果”之稱。果皮赭紅光亮、皮薄肉脆、甘甜清香、營養(yǎng)豐富，可食率達95%。與其它果品相比，冬棗還含有豐富的維生素A、維生素E和鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，維生素C的含量是蘋果的70倍，梨的140倍，營養(yǎng)價值為“百果之冠”，被譽為“百果王”、“活維生素丸”。另外富含多種微量元素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)價值為百果之冠，倍受廣大消費者青睞，被稱為“天下奇果”。冬棗一般在陽歷10月-11月份自然成熟，因北方天氣入寒較早，因此得名“冬棗”。
2、【龍棗棗苗】：亦稱龍須棗，為當?shù)亻L紅棗的特殊變異。果實扁柱形，果重3—4g，果面不平，成熟時為紅褐色。鮮干品質(zhì)均較差。果實9月下旬成熟。樹體小，樹姿開張，樹冠自然園頭形，20年生大樹高4m左右，冠徑40—5m。棗頭紫紅色，枝形彎曲不定，有的蜿蜒曲折前伸，有的盤曲成圈生長，猶如群龍飛舞，大雅活潑。生長勢弱。嫁接當年即結果，產(chǎn)量較低。
3、【茶壺棗棗苗】：果重4—8g，果形奇特，在果實中上部，常長出1—2對短柱狀的肉質(zhì)突出物，高出果面5—7mm，厚5mm左右，形似壺嘴、壺把，因此得名。果面平滑，成熟時紫色，光澤鮮艷，鮮食品質(zhì)中等，9月中旬成熟。樹體中等，樹姿奇特，外圍枝條披垂。樹冠自然半園形，20年生大樹高5—6m，冠徑6—7m，嫁接苗定植后第二年結果，豐產(chǎn)性好。
4、【磨盤棗棗苗】：果實石磨狀，在果實中部有一條縊痕橫貫中腰，深寬為2—3mm。果重6—7g，成熟時紫色，有光澤。鮮干品質(zhì)較差，9月下旬成熟。樹體較高大，樹冠呈自然半圓形，樹勢中等。20年生大樹高6—7m，冠徑6m左右。定植后2—3年結果，產(chǎn)量較低。適應性強，抗寒。
5、【柿蒂棗棗苗】：果實橢圓形，果重11—13g，果肩園，顴片宿存，隨著果實發(fā)育增長而逐漸肉質(zhì)化呈多角狀瘤，蓋住果肩和梗洼，直徑約1cm、厚約0.6cm，圓形如柿萼，故稱“柿蒂棗”。果面平滑，成熟時深紅色，可鮮食，亦可制干，但品質(zhì)均中等。9月中旬成熟。機體中等，樹姿開張，樹冠自然半圓形，發(fā)枝力較強。耐旱、耐瘠薄。
6、【金絲小棗棗苗】
是泰安區(qū)著名的土特產(chǎn)品之一，以其色澤艷麗、皮薄肉厚、含糖豐富、甘甜爽口而著稱。含有對人體有益的維生素c、維生素d和多種礦物質(zhì)，是營養(yǎng)豐富的滋補保健食品。清朝年間，乾隆皇帝下出巡路過泰安，品嘗小棗后極為贊賞，封為貢棗。目前，泰安區(qū)已形成萬畝貢棗基地，年產(chǎn)量100多萬斤。1994年10月在全國名、優(yōu)、特、高產(chǎn)品博覽會上榮獲金獎
7、【哈密大棗棗苗】
哈密栽培大棗已有兩千年的歷史，清代曾作為皇宮的貢品，以其個大、皮薄、核小、肉厚、顏色好、含糖量高，干而不皺等優(yōu)點，在國內(nèi)外市場上馳名。哈密大棗既可鮮食、又可煮食、作棗泥、棗羹等，特別是做八寶飯、煮稀飯，味道更美。
8、【灰棗棗苗】：該品種樹冠圓頭形，樹勢健壯，耐干旱瘠薄，抗風沙，結果棗，產(chǎn)量高，果形有兩種，一種是長卵形，另一種是長圓形。單鮮果重11.9克，果皮橙紅色，有光澤，果肉厚，青白色，汁多、質(zhì)脆、味甜。干果肉占果重的92.0%，每百克含糖量61克。肉核易分離。適宜制干或加工。品質(zhì)上乘。
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