鈣果株高0.5—1 m,無(wú)明顯主枝,基生枝年抽生5—7條,開(kāi)白花或粉花,花期5月初,在—40℃的低溫,可以安全越冬。根冠比9:1,一般樹(shù)種僅為3:1,是一種抗旱性極強(qiáng)的灌木果樹(shù),在年降水量300mm的區(qū)域可以正常開(kāi)花結(jié)果,可適應(yīng)我國(guó)三北、華中及南方冬季0-10℃溫度時(shí)間累計(jì)800小時(shí)以上的廣大地區(qū),適應(yīng)土壤PH值7—8,樹(shù)根深,壽命長(zhǎng)。
品質(zhì)特點(diǎn)
果品優(yōu)良。形似櫻桃,味似李子。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值測(cè)定,每100克鮮果含鈣60毫克,還富含蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),是一種高檔水果。
早熟高產(chǎn)。每667平方米(1畝)當(dāng)年產(chǎn)果100多公斤,第二年產(chǎn)果600多公斤,第三年產(chǎn)果1500多公斤,這在果樹(shù)中極為罕見(jiàn)。
觀賞性好。盆栽株型美觀,可春季觀花、夏季賞葉、秋季品果。在街道路旁,房前屋后栽植,既可防止水土流失,又能美化環(huán)境
適應(yīng)性強(qiáng)。適宜全國(guó)種植。在氣溫35-43℃,年降雨量400-2000毫米、海拔1600米以下的山坡、丘陵及荒漠均可正常生長(zhǎng)。[1] 鈣果具有極強(qiáng)的抗旱、抗寒、抗風(fēng)沙、抗病蟲(chóng)、耐鹽堿、耐貧瘠的特性。它可以耐-35℃低溫,可以在荒山、荒坡、丘陵、老化壓沙地和弱堿性土壤種植,也可以在喬木果樹(shù)行間、梯田地邊種植,是荒山綠化、水土保持及治沙、治堿不可多得的優(yōu)良樹(shù)種。在古代**北方地區(qū)有著悠久的歷史.
形態(tài)特征
鈣果株高0.3~1.3米,植株叢生或單生。一年生枝灰白色,新梢灰綠色;葉小,長(zhǎng)倒卵形,葉色淡綠,急 尖,無(wú)毛,葉緣鋸齒鈍;花蕾淺紅色,花白色;果實(shí)圓形或扁圓形,形似櫻桃,果面光亮無(wú)粉,有紅色、金黃色、紫色等,十分美觀?;ㄆ?~4月,果期7~8月
功用
鈣果含有豐富的蛋白質(zhì)礦物質(zhì)元素、維生素和氨基酸。每百克鮮果鈣鐵含量分別達(dá)到80毫克和1.5毫克,是蘋(píng)果的6倍,果實(shí)中含有17種氨基酸,總量高達(dá)338.3~451.7mg/100g,特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒和賴氨酸的含量均高于現(xiàn)有常見(jiàn)果樹(shù)品種。是兒童和老人孕婦的高級(jí)保健水果。
鈣果嫩葉可制成茶葉。
鈣果由于其植株矮,株叢占地少,果實(shí)色多而艷麗,因而可以盆栽,盆果株行緊湊既可觀賞又可食用。該樹(shù)種還未在國(guó)內(nèi)大面積推廣種植,而該樹(shù)種抗旱抗寒抗貧瘠性能強(qiáng),對(duì)自然條件的適應(yīng)性很強(qiáng),具有巨大的應(yīng)用前景和種植價(jià)值。
再之,鈣果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,色澤多而艷麗,外觀商品性好,味感獨(dú)特,符合人們趨奇趨異的心理特點(diǎn),因而潛在的消費(fèi)市場(chǎng)很大。其綠葉嫩莖不僅含有牛羊所需的一般營(yíng)養(yǎng)成分,且含鈣量極高,是牛羊等牲畜極好的飼料。其莖葉生長(zhǎng)旺盛又無(wú)刺,因而在用鈣果對(duì)荒山荒坡綠化中,結(jié)合放牧更可提高其種植的綜合經(jīng)濟(jì)效益。
綠化作用
鈣果又是綠化、美化、香化、彩化環(huán)境的首選材料,可春觀花、夏賞葉、秋品
果,若做盆景株型緊湊,賞食兩宜。鈣果根系龐大,密集成網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),是防風(fēng)固沙、治理荒漠的先鋒植物。鈣果極抗旱,在年降水量350毫米的區(qū)域可以正常開(kāi)花結(jié)果??蛇m應(yīng)我國(guó)三北、華中以及南方冬季0~10℃的溫度時(shí)間累計(jì)800小時(shí)以上廣大地區(qū)種植,適宜土壤為pH 7.0~7.5,高不超過(guò)pH 8.0,是理想的退耕還林果樹(shù)。
管理要點(diǎn)
栽后半個(gè)月內(nèi)每天澆水1次,成活率高。在生長(zhǎng)期需進(jìn)行中耕除草2-4次。每年10月,在距樹(shù)蔸15厘米處打穴,株施腐熟農(nóng)家肥1公斤。第1次追肥在4月進(jìn)行,每畝用尿素20公斤對(duì)水澆施,以促春梢生長(zhǎng)和開(kāi)花結(jié)果,第2次追肥在7月進(jìn)行,每畝用復(fù)合肥20公斤對(duì)水澆施,以促果實(shí)膨大和提高品質(zhì)。目前尚未發(fā)現(xiàn)病害,蟲(chóng)害主要有蚜蟲(chóng)、食心蟲(chóng)和杏仁蜂等,可噴40%樂(lè)果1200倍液防治。
鈣果品種
中華鈣果3號(hào):鮮食品種,株高0.3-0.5m,花白色,平均果重15.5克,果實(shí)圓形,外觀黃色,向陽(yáng)面微紅或紅色,果肉黃色,果肉厚、脆,汁多,味甜,無(wú)澀味,粘核,座果率高,8月底至9月上旬成熟,可食率達(dá)到93%,豐產(chǎn)性強(qiáng),5年生果樹(shù)株產(chǎn)可達(dá)到1.5公斤,畝栽600株以上。
中華鈣果4號(hào):鮮食品種,株高0.3-0.5M,花粉紅色,平均果重12克,縱橫徑177-223cm,果實(shí)扁圓至圓形,外觀紅色至或暗紅色,果肉紅色厚、脆、硬,味甜,無(wú)澀味,汁少,離核,座果率高,9月上旬成熟,可食率達(dá)到94%,豐產(chǎn),5年生果樹(shù)株產(chǎn)可達(dá)到0.8公斤,畝栽600株以上。適應(yīng)土壤為PH7.0-8.0,植株抗黃化。
中華鈣果5號(hào):鮮食品種,株高0.4-0.6m,花為白色,花朵較其他品種大。果實(shí)圓形、個(gè)大,平均單果重10克。果實(shí)外觀橙色、肉也呈黃色、果肉汁液多。一年生枝灰白色,新梢淺綠色。果實(shí)8月20日左右成熟,10月底落葉。自然授粉座果可達(dá)40%,平均單株結(jié)果1.2kg。




