果桑苗——黑桑樹苗

       鮮果被稱為第三代水果新秀，加工品被譽為二十一世紀(jì)佳天然綠色保健食品
   
    黑桑我國大部分地區(qū)都可種植。該品種花果極多，果實較大。果實成熟后由紫紅色到黑色，果面光澤性強，顏色鮮艷，光亮美觀，象黑珍珠一樣。果實較甜。葉片可養(yǎng)蠶或炒茶，桑葉茶，由桑葉生長出來的嫩芽所加工成的桑芽茶，品味醇香清雅，被譽為“神仙茶”美名，并受到國際友人青睞。 桑果干，是由果桑沒有通過特殊工藝處理直接晾曬而成，不加任何添加劑，干凈、純正、果實大，口感好，可以直接食用，也可以泡茶、煮稀飯，營養(yǎng)豐富，有多種保健功能。果實可加工成罐頭、果汁、酒、茶、還可以加入酸奶中，應(yīng)用廣泛，速凍果和加工品市場出口前景廣闊。黑桑樹種適應(yīng)性廣，抗性強、生長快，結(jié)果早，效益好，果實美觀，采摘期長，是當(dāng)前建設(shè)生態(tài)采摘園的**品種，也是山區(qū)丘陵地區(qū)有發(fā)展前景的致富項目之一。

    黑色水果是近幾年新興的一類水果，其營養(yǎng)價值遠(yuǎn)高于同類品種。黑色水果因富含維生素、硒、鐵、鈣、鋅等物質(zhì)，而具有抗氧化、抗衰老等功效，目前已成為國內(nèi)水果市場上的新寵兒。黑色水果之所以呈現(xiàn)出黑色外表，是因為它含有豐富的色素類物質(zhì)，例如：原花青素、葉綠素等，這類物質(zhì)具有很強的抗氧化性。相比淺色水果，黑色水果還含有更加豐富的維生素C，可以增加人體的抵抗力。此外，黑色水果中鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)的含量也高于普通水果，這些離子大多以有機酸鹽的形式存在于水果當(dāng)中，對維持人體的離子平衡有至關(guān)重要的作用。多吃黑色水果抗衰老。水果都有一個規(guī)律：即顏色越深，營養(yǎng)價值越高。即使是同一品種或同一水果的不同部位，由于顏色不同，維生素、色素及其他營養(yǎng)物質(zhì)含量也不同。

    近年來隨著市場需求的變化，桑椹的價值日益顯現(xiàn)，由此引發(fā)了各地對名優(yōu)果桑的培育熱情。桑椹的食用、藥用價值都很高，在《中國大藥典》、《唐本草》等古醫(yī)書中均有記載。我國衛(wèi)生部把桑椹列為“既是食品又是藥品”的農(nóng)產(chǎn)品之一。 桑椹除鮮食外，還可制成罐頭、酒、膏、果醬、果凍、果汁、酸乳和提取桑椹紅色素等。桑樹極為抗旱、耐瘠薄，所以是防風(fēng)固沙、改善生態(tài)環(huán)境的優(yōu)選樹種。

    黑桑含有豐富的果糖和人體所必需的多種氨基酸、維生素以及果酸、果膠、天然色素等多種營養(yǎng)成分。果桑不僅可以鮮食，亦可加工成桑椹飲料、桑果醬等具有營養(yǎng)保健價值的、高品位的大宗系列新穎產(chǎn)品，市場潛力大，開發(fā)利用前景十分廣泛。

發(fā)展前景好。

    黑桑春季每畝高可以種植500株，利用大棚栽培可以提前到春節(jié)前后采收，其效益是露地栽培的15-20倍，所以黑桑種植是當(dāng)前的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的見效快、效益高、即可賣果又可以養(yǎng)蠶的有發(fā)展前景的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)。
   
其他優(yōu)秀果樹苗
桃樹苗、晚熟桃、紫桃、紫椹果桑苗、大果桑、黑桑椹樹苗、高產(chǎn)果桑苗、白桑葚樹苗、藍(lán)莓苗、黑枸杞苗、大櫻桃苗、矮化櫻桃苗、紅肉蘋果苗、薄殼核桃苗等果樹苗木。
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