【翠冠梨樹】翠冠梨是蜜梨，比北方的鴨梨及碭山酥梨早2至3個月上市。產于橫立山。平均單果重250克，可達325克，果肉細嫩而松脆，耐貯運，符合出口標準。翠冠梨稱“六月雪”，果皮細薄、肉脆汁多、味濃鮮嫩、 汁豐味甜。翠冠梨屬砂梨系，果實近圓形，果形指數0．96，黃綠色、果肉雪白色、肉質細嫩 、柔軟多汁、化渣，石細胞極少，味濃甜，可溶性固形物含量12—14%，品質上等，單果重200克，大500克，果實可食率96%，七月上中旬上市，果實扁圓，果面潔凈，果肉呈白色，果核小肉厚質細嫩爽，汁豐味甜，風味帶蜜香，別有滋味，有「百果之宗」的美譽。 該品種成熟期早，果實生育期110天，本地區(qū)7月下旬成熟，比黃花梨早20余天，比北方鴨梨早2個多月；果大，平均果重230克以上，大可達450克。生長勢明顯強于新世紀，萌芽率高，成枝力強。易形成花芽，結果早，以長果枝和短果枝結果為主，豐產，在科學管理的條件下大小年結果不明顯。一般3月中旬萌芽，3月下旬開花，7月下旬果實成熟。

翠冠適應性廣，抗逆性強，平地海涂均可栽植，其缺點是果面易形成銹斑，對此可采用套袋栽培、控制肥水、幼果期避免使用乳劑型農藥來加以克服。

27.【雪花梨樹】自然生長情況下，果皮粗糙、較硬，深綠色。長在樹頂的果皮頸部可能出現紅褐色皮皺，當地稱為“草帽”?，F在果農多在外面套紙袋，果皮會細致光滑，綠色會變淺，如果紙袋套的時間較早，可能會是黃綠色。

果肉色白，一般有輕微經絡感。味道脆甜，汁水豐富，樹頂尤甚。樹頂的雪梨一般品相較好，多有“草帽”，多程橢圓形。

果肉潔白如玉，似雪如霜，又因梨花潔白無瑕，酷似雪花，故稱其為雪花梨。果肉細脆而嫩，汁多味甜，果汁含糖量11-15%，還含有大量的蛋白質，脂肪，果酸，礦物質及多種維生素等營養(yǎng)成分，此梨除生食風味獨特外，還可加工成梨罐頭，梨脯，梨汁等各具風味的工業(yè)食品和飲料，雪花梨還有較高的醫(yī)用價值，具有清心潤肺，利便，止咳，潤燥清風，醒酒解毒等功效，中藥“梨膏”即是用雪花梨配以中草藥熬制而成的。原產地9月上中旬成熟，耐貯運，一般可貯至次年2-3月。