果實(shí)性狀：棗果大，圓形或近似圓形，平均果重18克，大小均勻。果面不很平整。果皮厚，堅(jiān)韌，紫紅色。果肉厚，質(zhì)地緊密，較粗，汁少，含可溶性固形物32.7％，可食率97.1％，制干率60％左右。

成熟期：棗頭枝4月中旬萌發(fā)，5月下旬開(kāi)花，6月初進(jìn)入盛花期，盛花期達(dá)20天左右。9月中下旬成熟，采收前遇雨不裂果，大量棗果在樹(shù)上不脫落直至翌年發(fā)芽。

栽培習(xí)性：樹(shù)勢(shì)中強(qiáng)，發(fā)枝力很強(qiáng)，干性較弱，樹(shù)姿披散，自然狀態(tài)下樹(shù)冠密集。樹(shù)高8－9米。一年生枝紅棕色，節(jié)間長(zhǎng)，浮皮較稀，皮目大，黃褐色，突起明顯，較密。棗吊長(zhǎng)而堅(jiān)硬，半木質(zhì)化，9－12節(jié)。葉較小，卵圓形，葉基廣圓。葉尖而鈍，色深綠?；恐械?，每個(gè)花序著花3－7朵，坐果穩(wěn)定，落果期短，落果較輕，產(chǎn)量中上。

品種特性：該品種對(duì)土壤的適應(yīng)性較強(qiáng)，耐鹽堿和瘠薄，抗旱，抗寒。

【灘棗】品種來(lái)源：原產(chǎn)于山西柳林，是山西四大名棗之一，俗稱"灘棗"學(xué)名"木棗"。

果實(shí)性狀：果實(shí)中大，長(zhǎng)圓形，縱徑3．4一4．1厘米， 橫徑2．1－2．7厘米，大小不整齊，單果平均重11.9克，.大單果重15．5克。果面光滑，皮薄，深紅色，果點(diǎn)大而顯 著。梗洼中深中寬，頂凹微淺。肉厚，白綠色，質(zhì)密較硬， 味甜，汁中多，鮮棗含可溶性固形物26一30％，干棗含糖 量65．1％，含酸量0．94％。核中大，紡錘形，縱徑1.71一 2.5厘米，橫徑0．48一0.79厘米，平均重0.49克，可食部分 占果重95．8％。核面較粗糙，溝紋淺，先端短尖，基部略 鈍，含仁率75％，種仁較飽滿。果實(shí)品質(zhì)中上，耐貯運(yùn)。

成 熟 期：4月上中旬發(fā)芽，5月中下旬 開(kāi)花，6月上旬達(dá)盛花期，9月下旬果實(shí)成熟，10月下旬落葉。

栽培習(xí)性：棗樹(shù)冠呈半圓形，樹(shù)姿半開(kāi)張，干性較弱， 樹(shù)勢(shì)較弱，樹(shù)體中大。主干灰褐色，皮部縱裂，裂紋淺，不 易剝落。棗樹(shù)苗頭枝褐紅色，年生長(zhǎng)量40厘米左右，節(jié)間微 曲，枝刺短小，皮孔小而密，灰白色。棗股小，灰褐色，圓 錐形。通常抽生棗吊2－6個(gè)，吊長(zhǎng)14一23厘米，著果較多 部位3一9節(jié)。花量較密，每一花序有單花1一8朵。棗吊有 葉10－15片，葉片小，薄厚居中，長(zhǎng)卵形，長(zhǎng)3.5一6．2厘 米，寬1．7一3．1厘米，先端鈍尖，邊緣鋸齒淺，基部偏圓 形，綠色，葉柄長(zhǎng)0．2一0．4厘米。

品種特性：本品種樹(shù)勢(shì)較弱，樹(shù)體中大，抗寒抗病力較 強(qiáng)。適應(yīng)性差，適于平川、肥水條件較好和沿河平坦地區(qū)栽 培。