果肉細(xì)嫩而多汁，白色，石細(xì)胞少，果心很小。含糖量可達(dá)14.7%度。味清甜，而俱香氣。風(fēng)味獨(dú)特，品質(zhì)極佳。易成花一般載后次年成花可見(jiàn)果。異花授粉，極豐產(chǎn)。梨即“百果之宗”。黃金梨是梨的一種。因其鮮嫩多汁，酸甜適口，所以又有“天然礦泉水”之稱(chēng)。

果實(shí)性狀：果實(shí)近圓形或稍扁，平均單果重250克，大果重500克。

不套袋果果皮黃綠色，貯藏后變?yōu)榻瘘S色。套袋果果皮淡黃色，果面潔凈，果點(diǎn)小而稀。果肉白色，肉質(zhì)脆嫩，多汁，果心極小，可食率達(dá)95%以上，不套袋果可溶性固形物含量14%～16%，套袋果12%～15%，風(fēng)味甜。果實(shí)9月中下旬成熟，果實(shí)發(fā)育期129天左右。較耐貯藏。

秋月梨介紹：

     果樹(shù)生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，樹(shù)姿較開(kāi)張，一年生枝灰褐色，枝條粗壯，葉片卵圓形或長(zhǎng)圓形。幼枝生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，萌芽率低，成枝力較高，易形成短果枝，一年生枝條甩放后可形成腋花芽。果實(shí)略呈扁形，果形端正，果肩平，果形指數(shù)0.6。不套袋果果皮略呈青褐色，儲(chǔ)藏后變?yōu)辄S褐色，外觀極其漂亮。果肉乳白色，果核小，可食率95%以上。肉質(zhì)細(xì)脆，汁多味甜，清香爽口，石細(xì)胞極少，平均單果重400～500 克，大可達(dá)1000 克左右，可溶性固形物含量14.5%左右。

        3月下旬花芽萌動(dòng)，4月15日初花期，4月20~25日盛花期，花期10d左右。葉芽4月中旬萌動(dòng)，4月下旬開(kāi)始萌發(fā)。果實(shí)于9月中下旬成熟，比豐水晚10d，比新高早10d，生長(zhǎng)期150d左右。 適應(yīng)性較強(qiáng)?？购?qiáng)，耐干旱；較抗黑星、黑斑病。主要缺點(diǎn)是萼片宿存；樹(shù)姿較直立，4~5年生骨干枝容易出現(xiàn)下部光禿。

皇冠梨介紹：

      形態(tài)特征 主要特征有：成熟早：7月下旬左右即可上市。 外觀美：果實(shí)橢圓，平均250克左右，果面黃白，果點(diǎn)小類(lèi)似黃冠蘋(píng)果。品質(zhì)優(yōu)：皮薄，肉厚，質(zhì)細(xì)，松軟多汁，風(fēng)味酸甜適口且?guī)巯?，果核小，可食率高，石?xì)胞少，可溶性固形物含量11.6%。

生長(zhǎng)習(xí)性皇冠梨生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng) 8年生樹(shù)高4.35米，干周37.2厘米，東西冠徑3.5米，南北冠徑3.1米，萌芽率高，成枝力中等。新梢平均生長(zhǎng)量86厘米，粗度0.623厘米，節(jié)間長(zhǎng)4.28厘米。

結(jié)果習(xí)性：開(kāi)始結(jié)果早 一般管理?xiàng)l件下，1年生苗形成頂花芽率達(dá)17%，2～3年生即可結(jié)果。以短果枝結(jié)果為主，短果枝占68.9%，中果枝占10.8%，長(zhǎng)果枝占16.8%，腋花芽占3.5%。一般每果臺(tái)可抽生2個(gè)副梢，連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)。平均每果臺(tái)坐果3.5個(gè)。采前落果輕，極豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。 物候期花芽萌動(dòng)期為3月中下旬 初花期為4月上中旬，終花期為4月中旬，花期7天。新梢6月下旬停長(zhǎng)。幼旺樹(shù)二次生長(zhǎng)，果實(shí)8月中旬成熟。果實(shí)生育期120天。落葉期為10月下旬或11月上旬。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)天數(shù)為220～230天。

紅香酥梨介紹

      形態(tài)特征：果實(shí)長(zhǎng)卵圓形或紡錘形，平均單果重200克，大果重498克，果面潔凈、光滑、果點(diǎn)大。果皮底色綠黃、陽(yáng)面2/3鮮紅色；果肉白色，肉質(zhì)細(xì)嫩，石細(xì)胞少，汁多、味甘甜、香味濃。品質(zhì)極上。華北地區(qū)9月下旬成熟，常溫下可貯2～3個(gè)月。該品種外觀艷麗，結(jié)果早、豐產(chǎn)。適應(yīng)性強(qiáng)，較抗梨黑星病、黑斑病。是一個(gè)極有希望的紅皮、晚熟、耐貯新品種。

      果實(shí)性狀果實(shí)長(zhǎng)卵圓形，平均單果重200．0 g，大果重498．0 g，果皮底色綠黃，陽(yáng)面2/3鮮紅色；果面潔凈、光滑、果點(diǎn)大。果肉白色，肉質(zhì)細(xì)嫩，石細(xì)胞少，汁多、味甘甜、香味濃，品質(zhì)極上，常溫下可貯2～3個(gè)月。

      生長(zhǎng)習(xí)性長(zhǎng)勢(shì)中庸，萌芽率高，成枝力中等，樹(shù)冠內(nèi)枝條稍稀疏。長(zhǎng)枝甩放后容易成花，成花率高，有腋花芽結(jié)果習(xí)性。早實(shí)豐產(chǎn)，定植后第2年可見(jiàn)花，第3年正常結(jié)果，平均株產(chǎn)8 kg，第4年平均株產(chǎn)25 kg，平均每667 m2產(chǎn)量2 000 kg，第5年進(jìn)入盛果期，每667 m2產(chǎn)量3 000 kg。 采收期 紅香酥梨9月下旬成熟，只有在成熟期采收，才能保持品種固有的色、香、味；提前采收會(huì)嚴(yán)重影響著色面積和色澤深淺，而且也會(huì)影響風(fēng)味、品質(zhì)。