日本甜柿子苗：品種樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，樹(shù)姿少直立，需配植授粉樹(shù)或人工授粉，果實(shí)扁圓形，頂部稍凹陷，橫斷面呈方形，果面有縱溝，其中4條較明顯，單果200克，大果重350克。果皮橙黃色至橙紅色，果肉紅黃色，肉質(zhì)細(xì)密松脆，果汁較少，味甜品質(zhì)良好，少籽10月下旬至11月上旬成熟。甜柿風(fēng)味獨(dú)特，其果肉甜脆爽口，且保脆時(shí)間較澀柿長(zhǎng)2～3倍。甜柿適應(yīng)性強(qiáng)，無(wú)論是山坡宜林地，還是四旁閑置地塊都能種植。

無(wú)核火晶柿子苗：是專供軟食的著名品種，9月下旬成熟，平均單果重65克，大小均勻，扁圓形，果面朱紅色，皮面細(xì)潤(rùn)光滑，有光澤，果粉多，果肉深紅色，肉質(zhì)細(xì)，纖維少，無(wú)核，汁多味甜，含糖量20%品質(zhì)上，實(shí)為軟食柿之精品，柿果包裝成禮盒，進(jìn)入超市深得消費(fèi)者歡迎，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)，抗旱、耐寒、耐瘠薄，表現(xiàn)豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。

斤柿子苗：又名金柿、黃金柿，引自日本。（果皮橙紅色，軟化后紅色，果皮細(xì)膩，果粉少，有明顯對(duì)稱縱溝，無(wú)縊痕。皮細(xì)。果肉橙黃色，纖維細(xì)長(zhǎng)，肉質(zhì)松軟，軟化后粘質(zhì)，汁多，味甜，綿質(zhì)，無(wú)核，品質(zhì)上。9月中旬成熟。宜鮮食，也可制餅。斤柿果皮厚，果肉金黃色或橙紅色，無(wú)籽，肉質(zhì)綿甜，纖維較少，風(fēng)味獨(dú)特，品質(zhì)上等。

次郎柿子苗：果實(shí)呈扁方形，果面為橙紅色，果肉淡黃色。次郎甜柿平均單果重175克，大果重260克。果實(shí)扁方形，果頂略凹陷，果面光潔，橙紅色，完熟后橙紅色，外觀美麗。果肉淡黃色，肉質(zhì)脆硬，甘甜爽口，品質(zhì)上等，屬完全甜柿。完熟時(shí)含糖量17.2%，特別是經(jīng)過(guò)晚秋霜打的柿果脆甜如冰糖一般爽口。 在0～3℃低溫條件下，可貯藏3個(gè)月以上。

富有柿子苗：果實(shí)重200～250克，扁圓形，橙紅色。果肉橙紅色，肉質(zhì)松軟，汁液多，味甜，能在樹(shù)上脫澀，宜硬食。該品種與君遷子親合力差，宜用本砧。樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，易形成花芽，豐產(chǎn)，大、小年不明顯。但單性結(jié)實(shí)力差，應(yīng)配置授粉樹(shù)。

磨盤柿子苗：樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，豐產(chǎn)性中等，適應(yīng)性強(qiáng)，較抗寒。果實(shí)9月下旬開(kāi)始著色，10月下旬成熟。果實(shí)特大，平均單重241g，大果重500g以上?？扇苄怨绦挝?8.0%，可溶性糖15.28%。易脫澀，耐運(yùn)貯。宜鮮食。大小較整齊。扁圓形，橙黃色或淺橙紅色、軟化后橙紅色。果皮細(xì)而光滑、多果粉、無(wú)網(wǎng)狀花紋，皮厚而韌容易剝離?？O痕深而明顯，位于果腰，將果分成上下兩層呈磨盤狀，故稱“磨盤柿”。

牛心柿子苗：牛心柿歷史悠久，因其形似牛心而得名。6月初開(kāi)花，花期7-12天，果實(shí)牛心狀，且頂端呈奶頭狀凸起，果實(shí)由青轉(zhuǎn)黃，10月份成熟果色為橙色。個(gè)大、肉細(xì)、汁多、味甜、無(wú)核或少核，平均單果重250克，大果重375克。

陽(yáng)豐甜柿子苗：果實(shí)扁圓形，平均果重230克，大果重400克，成熟時(shí)果面橙紅色，果頂濃紅色。果肉橙紅色，肉質(zhì)硬脆，味甜，甘美爽口；存放后肉質(zhì)致密，味濃甜。糖度16度，可溶性固形物18.4%，品質(zhì)特佳。單獨(dú)栽培時(shí)無(wú)核，配置授粉樹(shù)后產(chǎn)量增加，但果實(shí)種子數(shù)增多。陽(yáng)豐耐貯運(yùn)，不裂果。在8月中下旬即可食用，9月上旬開(kāi)始著色，9月中下旬成熟。