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    　杜梨，又名棠梨，為薔薇科梨屬落葉喬木，高可達(dá)12米。小枝棘刺狀，葉長(zhǎng)卵形，長(zhǎng)5至9厘米，葉緣有粗鋸齒，花乳白色，果赭石色，粒徑2厘米左右，花期4月中下旬至5月上旬，果熟期為8月中下旬至9月中旬。在我國(guó)分布較廣，華北、西北、長(zhǎng)江中下游流域及東北南部均有栽培?！　《爬孢m生性強(qiáng)，喜光，耐寒，耐旱，耐澇，耐瘠薄，在中性土及鹽堿土中性土及鹽堿土中均能正常生長(zhǎng)，筆者所在地區(qū)土壤含鹽量為0.4％，pH值為8.5，但未經(jīng)改土及客土等技術(shù)措施，所種植的杜梨均能生長(zhǎng)旺盛?！　《爬娴姆敝骋圆シN為主，亦可壓條，可于秋季采種后堆放于室內(nèi)，使其果肉自然發(fā)軟，期間需經(jīng)常翻攪，防止其腐爛，待果肉發(fā)軟后，放在水中搓洗，將種子撈出，放在室內(nèi)陰干，11月份土壤上凍前進(jìn)行混砂貯藏，濕砂與種子之比為31，拌勻后放在室外背陰的貯藏池內(nèi)，為防止種子脫水，可再蓋10厘米左右的濕砂，來(lái)年春季解凍后，要及時(shí)翻攪，以防霉?fàn)€變質(zhì)，時(shí)間為每天一次，種芽露白后，及時(shí)播種，20天左右即可發(fā)芽，5年左右可開(kāi)花?！　《爬娌粌H生性強(qiáng)健，對(duì)水肥要求也不嚴(yán)，加之其樹(shù)形優(yōu)美，花色潔白，在北方鹽堿地區(qū)應(yīng)用較廣，不僅可用作防護(hù)林，水土保持林，還可用于街道庭院及公園的綠化，是值得推廣的好樹(shù)種?！　√睦妫址Q(chēng)野梨、土梨，為薔薇科落葉喬木。梨果近球形，徑約1~1.6厘米，表面褐色有白色斑點(diǎn)，成熟果味道甜中帶酸?！　√睦婀麑?shí)含糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、維生素C、有機(jī)酸和鞣質(zhì)等。其味甘、酸、性寒、無(wú)毒?！侗静菥V目》曰：“燒食止滑痢。”此外，棠梨枝葉亦可藥用，葉中含綠原酸、異綠原酸、新綠原酸和槲皮素衍生物。故《本草綱目》謂其枝葉：“酸甘澀、寒，無(wú)毒。治霍亂吐瀉不止。轉(zhuǎn)筋腹痛。”
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