桑葚樹苗品種：中國收集保存的桑樹種質(zhì)分屬15個桑種3個變種，是世界上桑種*多的國家。其中栽培種有魯桑、白桑、廣東桑、瑞穗桑；野生桑種有長穗桑、長果桑、黑桑、華桑、細齒桑、蒙桑、山桑、川桑、唐鬼桑、滇桑、雞桑；變種有鬼桑（蒙桑的變種）、大葉桑（白桑的變種）、垂枝桑（白桑的變種）等。

魯桑，本變種和原種的區(qū)別在于葉大而厚，葉長可達30厘米，表面泡狀皺縮；聚花果圓筒狀，長1.5-2厘米。成熟時白綠色或紫黑色。喜光，對氣候、土壤適應(yīng)性都很強。耐寒，可耐-40℃的低溫，耐旱，不耐水濕。也可在溫暖濕潤的環(huán)境生長。喜深厚疏松肥沃的土壤，能耐輕度鹽堿（0.2%）?？癸L，抗有毒氣體。根系發(fā)達，生長快，萌芽力強，耐修剪，壽命長，一般可達數(shù)百年，個別可達數(shù)千年。江蘇、浙江、四川及陜西等地栽培。因葉大，肉厚多汁，為家蠶的良好飼料。

白桑：新疆白桑，新疆地方品種，以其南部栽培*多。枝條細長而直立，葉小，心形，多為全緣。只開雌花。果實大，白色透明，味很甜，種子極少。萌芽率高。成枝力強?？购⒖购敌跃鶑?，在-21℃時不發(fā)生凍害。在土壤含水量2.4%的情況下，持續(xù)7天以上不會停止生長和落葉，其適應(yīng)性很強。

廣東桑：分布于文昌、瓊山、臨高、萬寧等縣，瓊山十字路、臨高東英鎮(zhèn)等地有成片栽植用于養(yǎng)蠶。主要性狀為喬木，也有人工剪定，養(yǎng)成低、中干樹型。樹冠展開，枝條粗壯直立，皮棕褐或棕灰色，節(jié)距3.5一4.8cm，芽大，卵形棕色或棕褐色，葉形大小中等較薄，呈心臟形或卵圓形。葉多為全緣，少有裂葉，葉濃綠，葉面微糙，光澤弱，葉尖銳頭或尾狀，葉緣銳鋸齒，雌雄異株或同株，雌花無花柱，柱頭內(nèi)側(cè)密生毛狀突起，聚花果圓錐形或橢圓形，熟果紫黑色，果汁含水多，酸甜，發(fā)芽早、成熟早，發(fā)芽率高、發(fā)根力強，可用插條法繁殖、耐濕、不耐寒、旱，抗萎縮病較強。廣東桑屬于栽培種，而蒙桑等樹種屬于野生種。

長穗桑：是桑科，桑屬落葉喬木或灌木，無刺；冬芽具芽鱗，呈覆瓦狀排列。產(chǎn)湖北、湖南、廣西（平南、大苗山）、廣東（樂昌）、貴州東北部至南部。生于海 拔900-1400米的山坡疏林中或山腳溝邊。模式標本采自湖南武岡。聚花果狹圓筒形，長10-16厘米，核果卵圓形?；ㄆ?/span>4-5月，果期5-6月。韌皮纖維可以造紙或作繩索；嫩葉可以飼蠶。

長果桑:為?？粕傧碌囊粋€種。掛果越多越容易落果。長果桑如果樹太旺容易落果，可以采取控制樹勢，同時噴施硼肥，如瑞培硼1500倍液，促進座果。配授粉也能減輕落果和提高果實品質(zhì)。小喬木，高8-12m。葉闊卵狀橢圓形至卵形。聚合果狹圓柱形，下垂，長7-15cm，直徑5-9mm。生于海拔300-1300m的河谷或平原熱帶季雨林中。分布于云南南部和廣西。印度，中南半島，印度尼西亞也有分布。