新品種黑李子,個(gè)大果徑約6厘米,但顏色稍深,果實(shí)成熟呈黑紫色,口感厚實(shí)甘甜,皮微酸。黑李子自古被列為"五果"之*,具有去解郁毒,活血生津、消渴引飲,祛痰利尿、潤(rùn)腸等作用,是九大黑色健康食品之一。
性平、味甘、酸;入肝、腎經(jīng)。具有生津止渴、清肝除熱、活血生精、利水的功效;主治陰虛內(nèi)熱,骨蒸癆熱,消渴引飲,肝膽濕熱,腹水,小便不利等病癥?,F(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為黑李子含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸、鉀、鈉、鎂以及多種氨基酸、糖、天門(mén)冬素等營(yíng)養(yǎng)成分。
1、能促進(jìn)胃酸和胃消化酶的分泌,增進(jìn)腸胃蠕動(dòng),是胃酸缺乏、肚腹飽脹、便秘者的*佳助手。
2、鮮李肉中含有多種氨基酸,生吃黑李子可清肝利水,治療肝硬化腹水。
3、黑李子核含有大量的脂肪油和苦杏仁甙,能祛痰、止咳、利水、降壓,并能加快腸道蠕動(dòng),達(dá)到通便作用。
4、在《本草綱目》中有“(李花)苦、香、無(wú)毒。令人面澤,去粉滓黑黯。”的記載。黑李子花的養(yǎng)容之功更是奇特,是現(xiàn)代美容不可多得的天然精華,對(duì)汗斑、臉黑斑有較好的養(yǎng)顏效果。
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