鳳凰李苗發(fā)源地「緣道鳳凰李苗基地」生產(chǎn)200萬(wàn)株鳳凰李苗(主要鳳凰李苗品種有青脆李苗、脆紅李苗、蜂糖李苗、五月脆李苗)遠(yuǎn)銷云南、重慶、湖北、湖南、廣西、貴州、新疆、四川、昆明、上海、成都等十幾個(gè)城市。

李子苗栽種有幾種架式?
1.棚架結(jié)構(gòu)
沿樹體行向設(shè)架,架高一般為180~200cm,架上橫拉2道鐵絲,第1道距地面140cm,第2道距第1道40~60cm?;虿捎脤掜敿?,在直立柱上按一橫梁,呈“T”形,橫梁寬80~100cm。在橫梁的兩端各拉1道鐵絲,將每株樹上4~6個(gè)主枝分別綁在兩側(cè),上面鐵絲上各1個(gè),下面各一二個(gè)。適宜密度為株距150~200cm,行距400~600cm。
2.樹體結(jié)構(gòu)
主干高80~100cm,整形帶長(zhǎng)50~70cm,著生主枝4~6個(gè),主枝長(zhǎng)150~200cm,角度70°以上,螺旋交錯(cuò)排列,主枝上一般不留側(cè)枝,直接著生長(zhǎng)、中、短和花束狀果枝及小型結(jié)果枝組,高、中、低錯(cuò)落有序,合理搭配,冠層厚1.5m左右。
3.整形技術(shù)要點(diǎn)
3.1主枝的培養(yǎng)
在整形帶內(nèi)選培適宜枝條,疏除多余枝條。如主枝不夠可對(duì)中心干*上部一個(gè)優(yōu)勢(shì)枝進(jìn)行短截或強(qiáng)性拉枝,促發(fā)分枝,定向培養(yǎng)4~6個(gè)主枝。各主枝間距10~15cm。1年生枝作為主枝培養(yǎng)時(shí)應(yīng)在100cm處短截1次或生長(zhǎng)季刻芽培養(yǎng)分枝,增加負(fù)載量。冬剪和花前復(fù)剪相結(jié)合調(diào)整花、葉芽比例為1∶4~5,疏除部分花芽。

3.2春季引縛固定
當(dāng)樹液流動(dòng)、枝條變軟時(shí)進(jìn)行引枝固定。開角前先拿捋被開拉枝的基部,軟化后再拉開,將主枝分別均勻引縛固定在兩側(cè)鐵絲上。主枝數(shù)4個(gè)時(shí)兩側(cè)上下各1個(gè);6個(gè)時(shí)上部?jī)蓚?cè)各1個(gè),下部?jī)蓚?cè)各2個(gè)。長(zhǎng)度不足120cm的枝可暫時(shí)緩放。
3.3抹芽,除萌
萌芽時(shí)對(duì)多余萌芽從基部抹除。主要抹除剪口芽、鋸口芽、拉枝后背上萌發(fā)過(guò)多芽,對(duì)背上芽每隔20~30cm選留1個(gè),其余及早抹除;對(duì)主枝長(zhǎng)度不夠的應(yīng)選留1個(gè)生長(zhǎng)健壯、方位較好的芽做延長(zhǎng)頭,其他競(jìng)爭(zhēng)枝等及時(shí)抹除,可節(jié)約營(yíng)養(yǎng)、調(diào)節(jié)生長(zhǎng)勢(shì)。
3.4刻芽,環(huán)割
主要目的是促進(jìn)花芽分化,以提早結(jié)果、早豐產(chǎn),除此之外,還有抑制生長(zhǎng)、提高坐果率及培養(yǎng)更新結(jié)果枝等作用??萄吭谥髦蓚?cè)能發(fā)優(yōu)勢(shì)枝位芽的上方進(jìn)行;環(huán)割是在主枝上距主干15cm處進(jìn)行第1道環(huán)割,每隔10~15d環(huán)割第2、第3道。相鄰兩道環(huán)割間保持10cm左右的距離。環(huán)割道數(shù)應(yīng)根據(jù)樹體生長(zhǎng)狀況確定。
3.5疏枝,扭梢
通過(guò)拉枝、刻芽及環(huán)割等措施培養(yǎng)出大量的新梢,常造成樹體旺長(zhǎng),樹冠郁閉。因此,應(yīng)于6月中旬開始,結(jié)合夏剪及時(shí)疏除部分密枝、直立枝、重疊枝、交叉枝,對(duì)有利用價(jià)值的直立枝進(jìn)行扭梢。
3.6秋季開角縛枝
當(dāng)主枝長(zhǎng)到120cm以上時(shí)即可進(jìn)行引縛上架。此時(shí)開角,芽體充實(shí)飽滿,背上不冒旺條。除對(duì)主枝開角引縛外,對(duì)各類大、中結(jié)果枝及枝組也應(yīng)進(jìn)行拉、墜、撐等開角,且使角度大于主枝角,使樹體上下內(nèi)外均衡。
要想充分發(fā)揮棚架形效用,使李子高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì),還必須與相應(yīng)的配套技術(shù)相結(jié)合。具體的配套措施有選用優(yōu)良品種、合理密度、增施有機(jī)肥、疏花疏果、科學(xué)預(yù)防病蟲害、果實(shí)套袋、適期分批采收等。

鳳凰李苗花果管理
花果管理技術(shù),主要內(nèi)容包括了解落花落果原因,采取花期放蜂和人工輔助授粉等保花保果精施; 疏花疏果,保證合理負(fù)載,增大果個(gè), 改善和提高果實(shí)品質(zhì), 增加產(chǎn)量,提高經(jīng)濟(jì)效益。
1. 落花落果規(guī)律和原因
中國(guó)李的裁培品種多自交不親和,而且還有異交不親和的現(xiàn)象,因此李樹常常開花很多, 但落花落果相當(dāng)嚴(yán)重。一般有3個(gè)高峰:第1次開花完成后開始,主要是花器發(fā)育不全,失去受精能力或未受精造成的,據(jù)早期沈陽(yáng)農(nóng)大調(diào)查,朱砂李花蕊敗育率達(dá)92. 3% 。第2次落果發(fā)生在開花后20天左右,果似綠豆米粒大小時(shí),幼果和果梗變黃脫落,直至核開始硬化為止。主要是授粉受精不良造成。如授粉樹不足,缺傳粉昆蟲,花期低溫,花粉管不能正常伸長(zhǎng)等。第3次是在第2次落果后3周左右開始,即“六月落果”,在果實(shí)長(zhǎng)大以后發(fā)生,落果雖然很明顯,但數(shù)量不多。主要是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足, 胚發(fā)育中途停止死亡造成落果。
杏樹花量大, 但其自然坐果率極低, 且落花落果嚴(yán)重 。 據(jù)調(diào)査,杏樹落花落果有3次高峰。第1次在終花期,落花率達(dá)95%,,主要是花器發(fā)育不完全,失去受精能力或未受精造成的落花高峰。第2次在幼果形成期,即盛花后22 ~25天,落果率達(dá)5l.4% ,由于授粉受精不良而造成的落果高峰, 如授粉樹不足, 缺傳粉昆蟲,花期低溫、干旱,花粉管不能正常伸長(zhǎng)等。第3次在硬核后,落果率在18%以上, 主要是因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不足或硬核期干旱, 胚發(fā)育中途停止死亡造成落果 。 如何減輕杏樹落花落果、 提高產(chǎn)量, 是生產(chǎn)中必須解決的問(wèn)題。
2. 保花保果技術(shù)
為了保證授粉充足, 提高李、 杏的結(jié)實(shí)率, 應(yīng)避免單一品種栽植。 而在天氣條件不利于授粉時(shí), 如花期遇到陰冷、 大風(fēng)等不良天氣, 昆蟲活動(dòng)少, 人工輔助授粉則有助于提高坐果率。
(l)人工輔助授粉 人工授粉是防止落花落果,提高坐果*有效的措施。 李樹的多數(shù)品種, 具有自花不親和性, 自交結(jié)實(shí)率很低。杏的多數(shù)品種, 也具有自花不實(shí)現(xiàn)象。 因此都需要配置適宜的異花授粉品種才能正常結(jié)果,以獲得較高的結(jié)實(shí)率。
例如,.有些李品種, 不僅白交不親和, 而且雜交親和力也差。而用桃、 杏等異屬近緣樹種為之授粉, 親和力較好。 據(jù)沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)試驗(yàn), 朱砂李與其他李品種花粉親和力及坐果率僅為1. 6%以下,而以杏花粉授粉,坐果率高達(dá)20.6%。因此,生產(chǎn)上要根據(jù)實(shí)際情況, 確定授粉組合 。 在授粉樹不足或授粉樹配備不均勻的李園, 應(yīng)盡早補(bǔ)栽授粉樹, 或高接授粉枝。 在補(bǔ)栽的授粉樹或高接的授粉枝末大量開花以前,每年應(yīng)進(jìn)行人工授粉。授粉樹充足的李園,如花期遇到陰冷、大風(fēng)等不良天氣,昆蟲活動(dòng)少,常造成授粉受精不良,落花落果嚴(yán)重,因此,要采取人工輔助授粉的方法。
人工輔助授粉的步驟和方法如下:
1)花粉采集與儲(chǔ)藏。注意采集花粉要從親和力強(qiáng)的品種樹上采, 當(dāng)授粉品種的花處于初花期時(shí), 采集花朵, 采花一般結(jié)合疏花進(jìn)行。采花時(shí)間以主栽品種開花前1-3天,而授粉品種已進(jìn)人初花期*好,可全天隨時(shí)采。采集大蕾期或剛剛開放的花朵,采花時(shí)從花柄處摘下。 不同的品種可以混采。采集鮮花后,在室內(nèi)取花藥。用兩手各拿一朵花相對(duì)摩擦,使花藥、花絲、花瓣落在紙上,過(guò)篩除去花絲和花瓣等雜質(zhì),僅保留花藥,將花藥平鋪在光1111的紙上,在室內(nèi)20-25℃的通風(fēng)條件下, 一天翻動(dòng)2-3次,通常1-2天就完全散出花粉。一些大型的李園進(jìn)行人工授粉,采集花藥量大,可用花藥脫粒機(jī)采粉?;ǚ劭捎糜诋?dāng)年授粉,也可裝入黑暗瓶中或干燥器中,內(nèi)放入生石灰或硅膠吸濕, 于2-8℃和相對(duì)濕度50%的干燥黑暗條件下儲(chǔ)藏, 也可裝在密封塑料袋置于冰箱冷凍室儲(chǔ)藏,可儲(chǔ)1 ~2年,,花粉的壽命與溫度、濕度等有密切關(guān)系,在室內(nèi)低溫干燥條件下儲(chǔ)存37天,在干燥器內(nèi)65天仍有發(fā)芽能力。
2)授粉時(shí)期,從開花前4天的花蕾開始到開花后7天為止, 雌蕊柱頭都有受精能力。一般開花當(dāng)天受精能力*高.*適宜的授粉時(shí)間在主栽品種的盛花初期,爭(zhēng)取2-3天內(nèi)全園授完,大面積且多品種的李園,可根據(jù)不同品種和園片開花的先后進(jìn)行授粉, 授粉要選開花3天以內(nèi)的花朵,開花4天以上的花朵授粉效果不好,適宜授粉花朵的標(biāo)志是雄蕊花藥還有部分未裂開, 雌蕊花柱新鮮, 柱頭有黏液分泌。
3)授粉方法,授粉前準(zhǔn)備好授粉器和裝花粉用的小瓶。授粉器可用自行車氣門芯反卷成雙層插在鐵釘上做成點(diǎn)授器。小瓶可醫(yī)藥上裝抗生素用的小瓶,事前洗浄、烘干。具體的方法為:
① 人工點(diǎn)授法。將1g干花粉加5g王米淀粉(也可用滑石粉) 作為填充物拌和均勻, 裝放小瓶中, 用授粉器蘸花粉點(diǎn)授柱頭,,高每蘸l次可以授l0朵花左右。
②液體噴授法 。 大面積授粉時(shí)可用液體噴授法, 液體噴粉是培 將花粉配成一定的粉液, 用微型噴霧器噴灑在花朵上 。 花粉液的配制是將水lOkg, 白糖14g,尿素30g,硼砂10g和花粉20~25g混合均勻。溶液要隨配隨用,不可久置。
③雞毛撣子滾授法。 該方法可用于密植李、 杏園 。 把事先準(zhǔn)各好的雞毛撣子用白酒洗去雞毛上的油脂,晾干后將撣子綁在木棍上 。 當(dāng)密植園花朵大量開放時(shí), 先在授粉樹開花多處反復(fù)滾沾花粉,然后移至要授粉的主栽品種上,上下內(nèi)外滾授。*好在l ~3天內(nèi)對(duì)每株樹滾授2次, 效果更佳。
4) 授粉原則 。 選擇溫暖的天氣進(jìn)行, 不要對(duì)全樹普遍授粉,每一花序的花朵不必全授,一般授l ~2朵即可。以預(yù)定坐果位置的花為主, 比預(yù)訂量多授20% ~ 30%的花朵即可。 因向上長(zhǎng)的花易受霜害, 不易坐住果, 應(yīng)選擇向兩側(cè)或向下的花朵授粉。 樹下部往往結(jié)實(shí)量少,授粉應(yīng)認(rèn)真仔細(xì),并增加授粉量。每株授粉花數(shù)的多少,可根據(jù)樹的花量和將來(lái)的留果量結(jié)合起來(lái)確定。
(2)花期放蜂 花前1周左右在李園放蜂,可提高坐果率20%左右, 增產(chǎn)效果明顯 。 放蜂主要利用壁蜂和蜜蜂在采粉時(shí)傳播花粉。
壁蜂傳粉已成為日本等發(fā)達(dá)國(guó)家果樹優(yōu)質(zhì)、 高產(chǎn)、 高效的主要、措施之一。 生產(chǎn)上主要以角額壁蜂和凹唇壁蜂為主, 其授粉的能力是蜜蜂的80倍, 與自然授粉相比,可提高坐果率0. 5 ~2倍。壁蜂在開花前5 ~ l0天釋放, 將蜂繭放在李園提前準(zhǔn)備好的簡(jiǎn)易蜂巢(箱)里,每畝果園放蜂80~100頭,放15 ~20個(gè)蜂箱,離地面45cm左右, 箱口朝南(或東南) ,箱前50cm處挖一小溝或坑,備少量水,放在穴內(nèi), 作為壁蜂的采土場(chǎng)。一般在放蜂后5 天左右為出蜂高峰,此時(shí)正值始花期,壁蜂出巢活動(dòng)訪花時(shí)間,也正是授粉的*佳時(shí)刻。
蜜蜂傳粉是我國(guó)果園的傳統(tǒng)習(xí)慣, 但蜜蜂出巢活動(dòng)的氣溫要求比壁蜂高。因此,對(duì)開花早的李、杏來(lái)說(shuō),授粉效果遠(yuǎn)不如壁蜂。因蜜蜂是移動(dòng)飼養(yǎng), 且*初飛行的日子僅僅采訪*近的花朵。因此,李、杏花初放時(shí), 就應(yīng)將其引入果園。一般每畝地一箱蜜蜂比較好。
開花期低溫、 農(nóng)藥噴布都會(huì)影響蜜蜂的活動(dòng) 。
(3)噴施激素和營(yíng)養(yǎng)元素 花期噴激素和營(yíng)養(yǎng)元素可促進(jìn)花粉管的伸長(zhǎng),促進(jìn)坐果。研究表明,在大石早生李的花期噴布10mg/kg的赤霉素溶液、300mg/kg的氯化稀土溶液、300mg/kg的氯化稀土加50mg/kg的赤霉素溶液、30mg/kg的赤霉素加300mg/kg的氯化稀土加 0. 3%的硼酸溶液或用 0. 3%的硼酸加 0. 3%的尿素溶液, 均可顯著提高大石早生李的坐果率。坐果率分別為5.3%、4. 19%、5.46%、6.60%和5.05%,而清水對(duì)照僅為3.05%。另外,蕾期噴6000-10000倍的“葉面寶”、800.倍“5406” 細(xì)胞分裂素; 終花期噴0.05%_0.l%的稀土、30mg/l的防落素;幼果期噴0.3-0.5m9/L 的三十烷醇、 0.3%_0.5%的硼砂、50mg/I.的赤霉素,均可明顯提高坐果率 。
(4)花期環(huán)剝 例如,在花期對(duì)大石早生李主干進(jìn)行環(huán)剝, 環(huán)剝寬度為主干直徑的1/l0,坐果率達(dá)4. 8% 。而花期環(huán)割2道的坐果率略有提高, 但不明顯。
3.疏花疏果技術(shù)
疏花疏果,是對(duì)花量過(guò)大、坐果過(guò)多、負(fù)·載過(guò)重的李樹、杏樹所采取的技術(shù)措施。 控制坐果數(shù)量, 使樹體合理負(fù)擔(dān), 可控制花芽分化, 連年高產(chǎn)、 穩(wěn)產(chǎn), 同時(shí)可增大果個(gè), 提高產(chǎn)量和果品質(zhì)量,促進(jìn)樹勢(shì)健壯,增強(qiáng)抗性,延長(zhǎng)結(jié)果壽命。因此,在綜合管理的前提下, 合理疏花疏果是果樹高產(chǎn)、 穩(wěn)產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)的重要措施之一。
有條件的李、杏園,可在花期進(jìn)行疏花,減少養(yǎng)分的消耗。疏花*先應(yīng)根據(jù)立地條件和管理水平確定留花量, 管理水平高的李、杏園可多留花。
疏花一般在蕾期和花期采用人工疏花,在保證坐果率及預(yù)期產(chǎn)量標(biāo)準(zhǔn)的前提下, 疏花越早越好。 疏花的方法, 選疏結(jié)果枝基部的花, 留中上部的花, 預(yù)備枝上的花全疏掉。 坐果率高的品種或可人工授粉的李園也可以花定果, 即只疏花不疏果。 留花數(shù)和應(yīng)留果量基本相等。 就整株樹來(lái)說(shuō), 樹冠中部和下部要少疏多留, 外圍和上層要多疏少留,輔養(yǎng)枝、強(qiáng)技多留,骨千技、弱技少留。具體到一 個(gè)結(jié)果枝上,要疏兩頭留中間,疏受凍受損花,留發(fā)育正常的花, 花東狀果枝上花要留中間疏外圍 。
(1) 疏果時(shí)期 原則上越早越好,這樣有利于果實(shí)膨大,果實(shí)整齊,著色好,含糖量高。但也應(yīng)在第2次落果開始后,能夠判斷結(jié)果狀況時(shí)進(jìn)行,*遲在硬核開始時(shí)完成。果實(shí)較小,成熟期早, 生理落果少的品種,可在花后25~30天(第2次落果結(jié)束) 1次完成疏果任務(wù)。如果強(qiáng)調(diào)疏果質(zhì)量,可分2次進(jìn)行。第1次在李、杏果像黃豆粒大小時(shí)(李花后20-30天、杏花后22-28天)進(jìn)行; 第2次在花后李50-60天期問(wèn)完成,杏40-45天期間完成。但像三塔玫瑰李、月光李、 駱駝黃杏等生理落果較重的李、杏品種,應(yīng)該在確認(rèn)已經(jīng)坐住果以后再進(jìn)行疏果。
(2) 疏果的標(biāo)準(zhǔn) 疏果的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)根據(jù)歷年的產(chǎn)量、當(dāng)年的長(zhǎng)勢(shì)、坐果的情況等測(cè)定當(dāng)年結(jié)果量,然后根據(jù)品種、樹勢(shì)、修剪量的大小、裁培管理水平、果實(shí)大小確定單株產(chǎn)量,通常以生產(chǎn)1個(gè)果需要的葉片數(shù)為疏果標(biāo)準(zhǔn)。
( 3 ) 疏果方法 疏果時(shí)應(yīng)保留具有品種特征的發(fā)育正常的果實(shí), 疏去蟲果、傷果、畸形果、果面不干凈的果。生產(chǎn)中多按果實(shí)形狀來(lái)規(guī)定留果。 經(jīng)驗(yàn)證明, 縱徑長(zhǎng)的果實(shí)以后膨大得快, 容易長(zhǎng)成大果。 向上著生的果, 容易遭受風(fēng)害, 并且隨著果實(shí)膨大容易受到機(jī)械損傷, 著色也不好, 而且套袋困難。 因此, 應(yīng)保留側(cè)生和向下著生的幼果。 疏果時(shí)按枝由上而下, 由內(nèi)向外順序進(jìn)行。
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