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蘋(píng)果是美容佳品，既能減肥，又可使皮膚潤(rùn)滑柔嫩。在水果市場(chǎng)占有很重的分量，受到大家的喜愛(ài)。蘋(píng)果品種數(shù)以千計(jì)，分為酒用品種、烹調(diào)品種、尾食品種3大類(lèi)。每種蘋(píng)果的大小、顏色、香味、光滑度等都存在差別。不少品種含糖量較高，種的酸度，單寧含量很低。蘋(píng)果除生食外，烹飪方法也很多，常用作點(diǎn)心餡，蘋(píng)果餡烤餅可能是早的美食甜點(diǎn)。炸蘋(píng)果常與香腸、豬排等菜肴同食，尤其在歐洲特別普遍。
蘋(píng)果中維生素C是心血管的白滬深、心臟病患者的健康元素。蘋(píng)果中還有銅、碘、錳、鉀等元素，人體如缺乏這些元素，皮膚就會(huì)發(fā)生干燥、易裂、奇癢。吃較多蘋(píng)果的人遠(yuǎn)比不吃蘋(píng)果的人感冒幾率要低。所以，有科學(xué)家和醫(yī)師把蘋(píng)果稱(chēng)為“全方位的健康水果”?？諝馕廴颈容^嚴(yán)重，多吃蘋(píng)果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部面授空氣中的灰塵和煙塵的影響。
山西絳縣古絳鎮(zhèn)衛(wèi)勇苗木經(jīng)銷(xiāo)部：千畝蘋(píng)果樹(shù)苗種植基地，從事海棠苗種植、蘋(píng)果苗嫁接、新品種蘋(píng)果繁育銷(xiāo)售20年歷史，專(zhuān)業(yè)種植1-2年生蘋(píng)果苗60萬(wàn)株，1公分蘋(píng)果苗，1米占地蘋(píng)果苗。3-4-5公分蘋(píng)果樹(shù)，6-7-8公分土球全冠蘋(píng)果樹(shù)，10-12-15公分大規(guī)格蘋(píng)果樹(shù)，蘋(píng)果樹(shù)苗現(xiàn)挖現(xiàn)賣(mài)、蘋(píng)果苗數(shù)量大規(guī)格全價(jià)格低。30畝優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果示范園已結(jié)果，歡迎參觀考察定苗。
山西絳縣古絳鎮(zhèn)衛(wèi)勇苗木經(jīng)銷(xiāo)部：蘋(píng)果苗品種介紹
蘋(píng)果中維生素C是心血管的白滬深、心臟病患者的健康元素。蘋(píng)果中還有銅、碘、錳、鉀等元素，人體如缺乏這些元素，皮膚就會(huì)發(fā)生干燥、易裂、奇癢。吃較多蘋(píng)果的人遠(yuǎn)比不吃蘋(píng)果的人感冒幾率要低。所以，有科學(xué)家和醫(yī)師把蘋(píng)果稱(chēng)為“全方位的健康水果”?？諝馕廴颈容^嚴(yán)重，多吃蘋(píng)果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部面授空氣中的灰塵和煙塵的影響。
山西絳縣古絳鎮(zhèn)衛(wèi)勇苗木經(jīng)銷(xiāo)部：千畝蘋(píng)果樹(shù)苗種植基地，從事海棠苗種植、蘋(píng)果苗嫁接、新品種蘋(píng)果繁育銷(xiāo)售20年歷史，專(zhuān)業(yè)種植1-2年生蘋(píng)果苗60萬(wàn)株，1公分蘋(píng)果苗，1米占地蘋(píng)果苗。3-4-5公分蘋(píng)果樹(shù)，6-7-8公分土球全冠蘋(píng)果樹(shù)，10-12-15公分大規(guī)格蘋(píng)果樹(shù)，蘋(píng)果樹(shù)苗現(xiàn)挖現(xiàn)賣(mài)、蘋(píng)果苗數(shù)量大規(guī)格全價(jià)格低。30畝優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果示范園已結(jié)果，歡迎參觀考察定苗。
山西絳縣古絳鎮(zhèn)衛(wèi)勇苗木經(jīng)銷(xiāo)部：蘋(píng)果苗品種介紹
紅肉蘋(píng)果苗：一般在九月中下旬成熟，果大，單果重150克～265克，果形似番茄，全面玫瑰紅色，光滑油亮，鮮艷美麗，漂亮至極，而更為吸引人的是，成熟的果實(shí)果皮全面玫瑰紅色，富有光澤，其果肉到果核也是呈玫瑰紅色，果實(shí)切后不變色，無(wú)論烹飪還是榨汁，色彩都保持鮮紅，還可以從中提取紅色花青素用于食品加工產(chǎn)業(yè)。其果肉細(xì)密、硬脆、汁多，含可溶性固形物20.78%，濃甜，含糖17%，微酸，含酸0.6%，具濃郁的香味，風(fēng)味獨(dú)特，口感極佳。紅肉蘋(píng)果春季可觀花、夏秋能賞葉、秋冬還有串串果實(shí)宿存，是目前北方地區(qū)常用景觀植物中為數(shù)不多的擁有多種觀賞效果的品種之一。由于此樹(shù)種適應(yīng)性強(qiáng)，特別適合公園景區(qū)、道路與廣場(chǎng)、單位附屬綠地、居住區(qū)綠地及容器、盆景栽植觀賞。紅肉蘋(píng)果由瑞士水果種植家馬庫(kù)斯科波特培育而成，易于栽培管理，果實(shí)形似番茄，味道甜美，富含抗氧化物，產(chǎn)量較高，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。據(jù)悉，2015年昌平區(qū)共引進(jìn)該品種蘋(píng)果樹(shù)2000棵。馬庫(kù)斯特科波為此蘋(píng)果取名為紅色之愛(ài)。這種蘋(píng)果一般在九月中下旬成熟，成熟的果實(shí)果皮全面玫瑰紅色，富有光澤，其果肉到果核也是呈玫瑰紅色，果實(shí)切后不變色，無(wú)論烹飪還是榨汁，色彩都保持鮮紅，還可以從中提取紅色花青素用于食品加工產(chǎn)業(yè)。紅肉蘋(píng)果的果肉細(xì)密硬脆、汁多，具有濃郁的香味，口感極佳，耐儲(chǔ)運(yùn)。果肉含有很高的抗氧化物質(zhì)，其果樹(shù)還具有一定的美化環(huán)境、觀賞價(jià)值，是林果兼優(yōu)品種.
寒富蘋(píng)果苗：果實(shí)短圓錐形，果形端正，全面著鮮艷紅色，特別是摘掉果袋經(jīng)摘葉轉(zhuǎn)果后，果色更美觀。單果平均重250克以上，大果重達(dá)900克，是目前蘋(píng)果當(dāng)中單果較重的品種之一。果肉淡黃色，肉質(zhì)酥脆，汁多味濃，有香氣，品質(zhì)上，耐貯性強(qiáng)。該品種樹(shù)冠緊湊，枝條節(jié)間短，短枝性狀明顯，再生能力強(qiáng)，以短果枝結(jié)果為主，有腋花芽結(jié)果習(xí)性。早果性強(qiáng)，定植后第二年見(jiàn)花，第三年即有產(chǎn)量，第四年株產(chǎn)即可達(dá)到20公斤，適應(yīng)于密植栽培?？鼓嫘詮?qiáng)，尤其抗寒性明顯超過(guò)國(guó)光等大型果，抗蚜蟲(chóng)和早期落葉病，較抗粗皮病。果實(shí)成熟比國(guó)光和富士早，有利于樹(shù)體恢復(fù)和營(yíng)養(yǎng)積累。
紅富士蘋(píng)果苗：平均單果重180-300克，大果重可達(dá)400克以上。肉黃白色，肉質(zhì)致密，細(xì)脆、果汁多。酸甜適口，芳香味濃，品質(zhì)極上。果實(shí)可溶性固形物含量為15.3%～16.0%，酸含量為0.2%～0.4%。具有晚熟、質(zhì)優(yōu)、味美、耐貯等優(yōu)點(diǎn)，是世界上著名的晚熟蘋(píng)果品種。紅富士蘋(píng)果的特點(diǎn)是體積很大，遍體通紅，形狀很圓。果實(shí)的重量中，有9-11%是單糖，而且其果肉緊密，比其他很多蘋(píng)果變種都要甜美和清脆，因此受到全世界消費(fèi)者的廣泛喜愛(ài)。紅富士蘋(píng)果與其他蘋(píng)果相比有更長(zhǎng)的佳食用日期，甚至無(wú)需放入冰箱保存。室溫下可保存4個(gè)月，如果放入冰箱，富士蘋(píng)果可保存5到7個(gè)月。
紅嘎啦蘋(píng)果苗：果實(shí)中等大，單果重180-200克，短圓錐形，果面金黃色。陽(yáng)面具淺紅暈，有紅色斷續(xù)寬條紋，果型端正美觀。果頂有五棱，果梗細(xì)長(zhǎng)，果皮薄，有光澤。果肉淺黃色，肉質(zhì)致密、細(xì)脆、汁多，味甜微酸，十分適口。品質(zhì)上乘，較耐貯藏。幼樹(shù)結(jié)果早，坐果率高，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，容易管理。
紅將軍蘋(píng)果苗：該品種果實(shí)近圓形，果個(gè)大，平均單果重254克，大果重416克，果形端正，果形指數(shù)0.86，果面光潔，色澤艷麗。果肉黃白色，肉質(zhì)細(xì)，松爽可口，汁多，甜酸適度，可溶性固形物含量13.5%，著色早，9月中旬自然著色全紅果可達(dá)80%以上，成熟期9月中旬。它的口感的確比較出眾， 果肉呈黃白色， 質(zhì)地比紅富士略松、甜脆爽口、香氣馥郁、皮薄多汁。
新紅星蘋(píng)果苗：新紅星蘋(píng)果是一種原產(chǎn)于美國(guó)的蘋(píng)果品種，此種蘋(píng)果顏色較深，形狀與傳統(tǒng)品種并無(wú)多少明顯區(qū)別。該品種樹(shù)體強(qiáng)壯、直立，枝粗壯，易形成短果枝，樹(shù)冠緊湊，結(jié)果早，適宜密植栽培。果實(shí)個(gè)頭中大，單重150-200克，大的可達(dá)500克以上。果面濃紅，色澤艷麗，果形高樁，五棱突出，外觀美，香甜可口。該品種的常規(guī)病蟲(chóng)害防治與富士蘋(píng)果相同。
美國(guó)八號(hào)蘋(píng)果苗：果實(shí)圓形，果實(shí)個(gè)大，大小整齊，平均單果重240g，大果重450g，果面濃紅，著色面積達(dá)90%以上，有蠟質(zhì)光澤，市場(chǎng)吸引力強(qiáng)，果肉細(xì)脆，黃白色、汁多，有香味，甜酸適口，可溶性固形物含量14%，品質(zhì)上等。7月中旬果實(shí)開(kāi)始著色，8月中旬果實(shí)成熟。該品種結(jié)果早、產(chǎn)量高、果個(gè)大、顏色鮮、品質(zhì)優(yōu)，為優(yōu)良的中熟品種。適宜我國(guó)各蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)種植。
煙富3號(hào)蘋(píng)果苗：果實(shí)圓形或長(zhǎng)圓形，果形端正，果形指數(shù)0.86-0.89，果個(gè)大型，平均單果重245-314克。易著色，樹(shù)冠上下、內(nèi)外著色均好，偏紅屬一系，全紅果比例78%-80%，著色指數(shù)95.6%，色澤濃洪艷麗，光澤美觀。果肉淡，肉質(zhì)爽脆，汁液多、風(fēng)味香甜，可溶性固形物含量14.8%-15.4%。果實(shí)生育期190天，貯藏性跟長(zhǎng)富2號(hào)相同，綜合性狀優(yōu)于長(zhǎng)富2號(hào)品種。
煙富6號(hào)蘋(píng)果苗：果實(shí)圓形或長(zhǎng)圓形，果形端正，果形指數(shù)0.86~0.89，果個(gè)大型，平均單果重245~314克。易著色，樹(shù)冠上下、內(nèi)外著色均好，偏紅屬一系，全紅果比例80%~90%，著色指數(shù)95.6%，色澤濃洪艷麗，光澤美觀。套袋果子，取袋3天可以全部上色，果肉淡，肉質(zhì)爽脆，汁液多、風(fēng)味香甜，硬度8.7~9.7千克/平方厘米，可溶性固形物含量14.8%~15.4%。果實(shí)生育期190天，貯藏性跟長(zhǎng)富2號(hào)相同，綜合性狀優(yōu)于長(zhǎng)富2號(hào)品種。
煙富8號(hào)蘋(píng)果苗：該品種與煙富3相比，一是上色速度快，果實(shí)摘袋后上色快，4-5天果面就達(dá)到全紅，比煙富3號(hào)早5天，色澤艷麗，初為條紅，后轉(zhuǎn)為片紅，全紅果率81%。。二是色澤褪老慢。經(jīng)農(nóng)業(yè)部果品及苗木質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心測(cè)定，“煙富8號(hào)”果實(shí)硬度為8.9kg/cm2，可溶性固形物達(dá)到15.36%，可滴定酸為0.15%。維生素C為1.03mg/lOOg。該品種較好的經(jīng)濟(jì)性狀，適于當(dāng)前紅富士蘋(píng)果的更新?lián)Q代，建議大力推廣。煙富8號(hào)在富士蘋(píng)果紅色芽變新品種選育及產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)應(yīng)用方面有創(chuàng)新，居國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。
煙富10號(hào)蘋(píng)果苗：果實(shí)全紅、高樁，性狀穩(wěn)定，生長(zhǎng)結(jié)果習(xí)性、豐產(chǎn)性、栽培適應(yīng)性諸方面優(yōu)于煙富3號(hào)，是優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)的晚熟優(yōu)良紅富士品種。主要特點(diǎn)：1.果實(shí)長(zhǎng)圓形，果型高樁，果肉黃色，肉質(zhì)致密、細(xì)脆，汁液豐富。2.上色快，摘袋后3-5天就能達(dá)到全紅，包括樹(shù)內(nèi)膛果。果實(shí)著色全面濃紅、色相片紅、艷麗。3.表光好，星點(diǎn)小。4.色澤褪老慢，摘袋上色后，可在樹(shù)上待20-30天，色澤仍然鮮艷，果皮抗老化耐粗糙。5.果個(gè)大，單個(gè)果重八兩~一斤二，85果占90%。