核桃種子直接長成的核桃苗叫核桃實生苗。用核桃實生苗做砧木，采用核桃良種接穗，通過嫁接培育的苗木叫嫁接苗。

與實生苗相比，核桃嫁接苗的主要優(yōu)點是：

核桃嫁接苗能很好地保持母體的優(yōu)良性狀，實現(xiàn)核桃良種化。

核桃嫁接苗能提早結果。實生苗的核桃樹一般結實較晚，晚實型實生核桃需8～10年才開始結果，早實型實生核桃也需3～4年才開始結果;而嫁接的晚實型核桃只需3—5年便可結果，嫁接的早實型核桃—般在第二年即可結果。

核桃嫁接苗能顯著提高產量 目前我國實生核桃結果樹平均株產只有2千克左右，平均畝產不足50千克，用嫁接苗建園，5年生畝產高達300千克。

核桃嫁接苗能顯著提高品質 實生群體堅果品質混雜，良莠不齊，商品價值很低;采用嫁接苗，其群體后代堅果品質基本一致，滿足內銷外貿的要求。

利用核桃矮化砧木嫁接苗實現(xiàn)矮化栽培 利用核桃矮化砧木可使樹體矮化，而矮化栽培則是實現(xiàn)果樹集約化經(jīng)營的重要途徑。

可充分利用核桃種質資源，擴大核桃栽培區(qū)域。我國核桃資源豐富，野生砧木種類多，分布廣，利用這些野生資源嫁接核桃，可達到生長快、結果早、擴大核桃栽培區(qū)域的目的。

因此，在核桃栽培生產中，必須改實生苗為嫁接苗。