目前我基地出產(chǎn)的八棱海棠果聯(lián)合周邊地區(qū)年產(chǎn)量達(dá)2000多萬(wàn)斤。這里是全國(guó)大的海棠產(chǎn)區(qū)。 八棱海棠果一年可以分為兩次采摘，有多種食用方法： 1、到8月份果實(shí)由綠慢慢變紅，果實(shí)成熟度達(dá)到7成熟開(kāi)始摘果，稱(chēng)為白海棠，酸甜可口，口感脆實(shí)，耐冷藏貯，是做海棠果脯、海棠罐頭的佳時(shí)期； 2、進(jìn)9月份果實(shí)成熟后周身全部為水紅色，稱(chēng)為紅海棠，果實(shí)個(gè)頭達(dá)到2.5到3公分左右，皮薄肉嫩，具有酸甜可口的獨(dú)特鮮美味道。色澤艷紅，果肉白嫩、多汁，可溶性固形物達(dá)17-19％。紅海棠果可以直接上市銷(xiāo)售，同時(shí)也是做果汁、果醬、果醋、果酒、果脯、果丹皮原料的上好果品； 3、還有一種特殊的冷凍食用方法，就是吃完全凍實(shí)的海棠，其味道更鮮美爽口。9月份果實(shí)充分成熟后采收，經(jīng)過(guò)擇選分為大、中兩等級(jí)。當(dāng)時(shí)裝紙箱包裝，當(dāng)天進(jìn)現(xiàn)代化設(shè)備速凍庫(kù)，使果實(shí)迅速完全冷凍。這樣海棠通常叫做“凍海棠”。在我國(guó)東北地區(qū)十分暢銷(xiāo)。是八棱海棠果歷史以來(lái)的主導(dǎo)市場(chǎng)。東北人習(xí)慣稱(chēng)“凍八棱海棠果”叫做“花紅”； 我基地歡迎廣大客戶(hù)電話(huà)咨詢(xún)與合作。