向日葵又名朝陽花，因其花常朝著太陽而得名。原產(chǎn)南美洲，馴化種由西班牙人于1510年從北美帶到歐洲，最初為觀賞用。19世紀末，又被從俄國引回北美洲。中國均有栽培。

種植向日葵的作用

向日葵花朵明亮大方，適合觀賞擺飾，它的種子更具經(jīng)濟價值，不但可作成受人喜愛的葵瓜子，更可榨出低膽固醇的高級食用葵花油。向日葵的品種可達兩周以上。

向日葵的生長周期

1、幼苗期：向日葵從出苗到現(xiàn)蕾稱為幼苗期，一般需要35～50天，夏播28～35天。此時期是葉片、花原基形成和小花分化階段。向日葵幼苗期是向日葵抗旱能力最強的階段，地上部生長遲緩，地下部根系生長較快，很快形成強大根系。

2、現(xiàn)蕾期：向日葵從現(xiàn)蕾到開花一般約需20天左右，為營養(yǎng)生長和生殖生長并進時期，也是一生中最旺盛的階段。這個時期需肥、水最多，約占總需肥水量的40～50%，如果不能及時滿足對水肥的需要將會嚴重影響產(chǎn)量。

3、開花期：向日葵一個花盤從舌狀花開放至管狀花開放完畢一般需要6～9天，從第二天至第五天是盛花期，多在早晨4～6點開放，次日上午授粉，未授粉的枝頭可保持7～10天，但自花授粉結實率僅為3%左右，異花授粉結實率高。

4、成熟期：向日葵成熟期是指從開花到成熟這個階段，春播25～55天，夏播25～40天，不同品種有差異。開花授粉盾15天左右是子粒形成階段。向日葵成熟期需天氣晴朗，晝液溫差較大和適宜的土壤水分。

向日葵的養(yǎng)殖方法

1、栽種時間：向日葵種植一般在夏、冬兩季。

2、溫度：植株適應性較強，喜溫又耐寒。在2℃以上，種子就開始萌動；4～5℃時，種子能發(fā)芽生根；地溫達8～10℃時，發(fā)芽出苗。向日葵在整個生育過程中，只要溫度不低于10℃，就能正常生長。在適宜溫度范圍內(nèi)，溫度越高，發(fā)育越快。

3、水分：植株高大，葉多，耗水較多。雨季多生長發(fā)育。播種到現(xiàn)蕾期，比較抗旱?，F(xiàn)蕾到開花，需大量水，若缺水，嚴重影響產(chǎn)量。開花到成熟期，需水量較多，如果水分不足，不僅影響產(chǎn)量，而且還降低油脂含量。

4、光照：向日葵喜歡充足的陽光，其幼苗、葉片和花盤都有很強的向光性。日照充足，幼苗健壯能防止徒長，提高結實率，子粒充實飽滿。

5、土壤：對土壤要求較低，在各類土壤上均能生長，從肥沃土壤到旱地、瘠薄、鹽堿地均可種植。有較強的耐鹽堿能力。

向日葵的繁殖方法

一般情況下向日葵的播種時間在3～4月，最適宜的溫度是18～25℃。采用點播的方式播種，覆土約25px，保持適宜濕度、溫度，播種后大概5～7天后出芽，50～80天左右開花，因品種不同各項略有差異。

向日葵的盆栽方法

1、將培養(yǎng)土混合配制好，加到培養(yǎng)的容器里面，壓實。

2、澆透水放到，關照充足，溫暖的地方，適宜的種植時間是三、四月份。要經(jīng)常澆水。一般在溫暖的氣溫下，十天左右就能發(fā)芽，長出嫩嫩的葉子。

3、不要忘了 ，日常的管理，由于向日葵喜陽，注意光照和澆水，一天至少三次，也得注意加肥。向日葵生長很快的。

4、四十天左右，就能長出花蕾，開花了?；ㄆ陂L達兩周了。

盆栽向日葵的養(yǎng)護注意

1、溫度：喜歡溫暖的環(huán)境，耐低溫，只要溫度不低于10℃，都可健康生長。晝夜溫差保持在8~10℃，有利于莖葉的生長。在適宜的溫度范圍內(nèi)，溫度越高，植株生長越快；溫度低，植株生長遲緩，影響開花。

2、光照：對光照十分敏感，需充足光照，只有陽光充足，植株才會生長健壯，花色艷麗有光澤。若遇到連綿的陰雨天，葉片下垂并且呈現(xiàn)黃綠色，花盤大小參差不齊。

3、澆水：干旱環(huán)境有助根系生長發(fā)育，光照增強，澆水增加，植株才能開花結果。尤其在開花季節(jié)，補充水分能保證花朵的質量。

4、施肥：喜肥，在生長期7~10天追肥一次。苗期以氮肥為主，現(xiàn)蕾后適當增加磷鉀肥，促進花蕾發(fā)育，利于開花。當植株枝葉瘦弱，葉片枯黃時，及時補充肥料。

5、修剪：觀賞價值在于其碩大的花朵，生長期及時修剪多余的側芽。多開花需在苗期摘心處理，促進其分支，會有朵花盛開。

向日葵的種植技術

1、選地整地：向日葵栽培應選擇土地平整，肥力中等，灌排方便，土壤粘性相對較小的地塊，不宜重茬。以種子方式繁衍后代，播種時以泥炭土為宜。播種前用新高脂膜拌種，能驅避地下害蟲，隔離病毒感染，提高種子發(fā)芽率。

2、適時播種：向日葵的播種時間一般為3～4月，播種的適宜溫度為18～25℃，通常播種后5～7天左右出芽。播期選擇的基本原則是根據(jù)鹽堿發(fā)生規(guī)律，適當早播或晚播，使幼苗避開鹽堿為害。根據(jù)品種生育期進行春播或夏播。

3、查田補苗：向日葵是雙子葉作物，頂土出苗較費勁，再加上整地、播種質量不高或播后遇雨表土板結，或病、蟲、鼠、雀等為害，都易造成缺苗斷壟。為了保證一播全苗，必須在出苗期逐田逐行檢查，成片成行缺苗要及時補種。

4、間苗定苗：向日葵栽培要及早間苗，防止苗擠苗，影響培育壯苗，乃至以后的產(chǎn)量，至于鹽堿地和蟲害重的地塊，定苗時間可適當推遲。同時，向日葵還要及早定苗，有利于培育壯苗，也有利于花盤發(fā)育，定苗應在2對真葉時進行。

5、中耕除草：向日葵一般中耕2～3次起除草松土、破除板結、保蓄水分、減少蒸發(fā)、減輕鹽堿為害等作用，第1次中耕在1～2對真葉時結合間苗定苗進行，第2次中耕在定苗后1周進行，第3次中耕在封壟前結合開溝、培土、施肥完成。

6、開溝追肥：向日葵較喜肥，開溝追肥通常在第3次中耕時進行，以氮磷肥為主，每畝磷酸二銨5公斤、尿素10公斤，混合均勻后施入土壤。通過開溝培土能有效的保證次生根生長發(fā)育，防止倒伏，減少子葉節(jié)以下基部分枝。

7、適時灌水：向日葵灌水采用溝灌方式，一般株高1.5米的品種，頭水應在花蕾期進行，二水在初花期，三水在灌漿期。株高2米左右的品種，頭水在開花前4～5天進行(旱情嚴重，灌水提前)，二水在頭水后6～7天，三水在灌漿期。

8、授粉管理：向日葵自花授粉結實率低，異花授粉結實率高，栽培的時候要及時進行人工輔助授粉，用對花盤、粉撲子、棉線手套等方式進行傳粉，或收集父本花粉用小刷子輕輕涂抹在母本的柱頭上，授粉在盛花期進行3～4次。

向日葵病蟲害防治方法

1.物理防治：發(fā)現(xiàn)病株，要立即拔掉銷毀，以防蔓延。

2.藥劑防治

①用40%紋枯利800～1000倍液，在向日葵現(xiàn)蕾前或在盛花期，噴灑植物的下部和花盤背面1～2次。

②用50%托布津可濕性粉劑1000倍液，在向日葵現(xiàn)蕾前或在盛花期噴灑1～2次。

③用50%速克靈500～1000倍液，在苗期或開花期噴灑，防治效果可達80%以上。

④當氣溫達18～20℃、0～5厘米深表土含水量在11%以上、子囊盤開始出土時，是地面撒藥的最佳時期，每公頃可用70%五氯硝基苯30～45千克，加濕潤的細土150～225千克，摻拌均勻后撒在田間，可抑制菌核的萌發(fā)和殺死剛萌發(fā)的幼嫩芽管，抑菌率可達91.3%，防治效果達78.5%以上。

3.滴灌防治

①利用滴灌控制水量。利用膜下滴灌調節(jié)供水量，避免了低洼積水現(xiàn)象，控制田間濕度，從而降低向日葵菌核病的發(fā)生。

②利用滴灌進行隨水施肥。膜下滴灌提高了作物抗病的能力，亦可做到適時適量，可省肥20%左右。膜下滴灌節(jié)水50%，減少深層滲漏，能較好地防止土壤次生鹽堿化。滴灌隨水施肥、施藥，既節(jié)約了化肥和農(nóng)藥，又減少了對土壤和環(huán)境的污染。

4、草地螟防治方法：

⑴每公頃農(nóng)田用2.50%溴氰菊酯乳油200-375毫升或20%殺滅菊酯乳油300-450毫升，加水450-600千克稀釋后噴霧；

⑵用2.50%敵百蟲粉或0.04%除蟲精粉噴撒幼苗，每公頃用藥20-25千克；

⑶用50%辛硫磷乳油或50%殺螟松乳油500-1000倍液噴霧。

5、潛葉蠅防治方法：

⑴用2.50%敵百蟲粉或2%殺螟松粉噴撒；

⑵用90%敵百蟲乳劑1000倍液噴霧。

6、黑絨金龜蟲甲防治方法：

⑴用2%殺螟松或2%百治屠粉劑噴撒，每公頃用藥15-23千克；

⑵用35%或50%甲基硫環(huán)磷乳油500-800倍液噴霧；

⑶把榆樹帶葉的枝條剪成60厘米長，浸在40%久效磷或50%甲胺磷50倍液中10小時，在下午2時后插到向日葵地里，每公頃插200-300枝即可。

7、蒙古灰象蟲甲防治方法：

⑴用1.50%甲基1605粉劑，每公頃用藥15-23千克，對細潮土230-300千克制成毒土，混合均勻后撒在幼苗的周圍；

⑵用80%敵敵畏乳油1200倍液噴霧。

8、網(wǎng)目沙潛防治方法：

⑴用1.50%甲基1605或0.04%除蟲精粉防治，每公頃用藥30千克；

⑵用50%甲胺磷乳油500-1000倍液噴霧。

9、黃腹燈蛾防治方法：

⑴噴撒2.50%敵百蟲粉或5%西維因粉，每公頃用藥30千克；

⑵用90%晶體敵百蟲1000-1500倍液噴霧防治，每公頃用藥液300-400千克。

向日葵有什么寓意？

勇敢地去追求自己想要的幸福。向日葵的花語是信念、光輝、高傲、忠誠、愛慕，寓意是沉默的愛，代表著勇敢地去追求自己想要的幸福。向日葵的花姿雖然沒有玫瑰那么浪漫，沒有百合那么純凈，但陽光、明亮，愛得坦坦蕩蕩，愛得不離不棄，有著屬于自己的獨特魅力，而且綻放的不僅是愛情，還有對夢想、對生活的熱愛。

向日葵的品種大全

1、向日葵“芭奇多”：球狀、自然矮化的植株形態(tài)非常適合于容器種植，株高僅為50厘米，具有矮生性，株形緊湊，能產(chǎn)生大量的分枝。從播種到開花只需要60天，有金黃黑心、金黃黃心、檸檬黃、紅色、紅黃雙色五種花色。

2、向日葵“哇噢”：華美金黃色花朵及綠色裝飾性葉片的向日葵品種，株高90厘米，繁茂的花朵綻放于植株頂端，黑色的花心將金黃色的花瓣襯托得更加明艷，其極富裝飾性的深綠色革質葉片同樣非常迷人。

3、向日葵“秋日時光”：株高120厘米，為第一個中高型的向日葵混色品種，花色有金黃色、紅色、棕色。主干能產(chǎn)生大量的分枝，非常適合用作切花。

4、向日葵“金輝”：能長出大量的金黃色的花頭，形成一個金黃色的隔離帶。株高160厘米，冠幅90厘米，具有很強的分枝性，植株非常緊湊。開花極其繁茂，明艷的金黃色大花，花徑達15厘米。從播種到開花只需60天時間，是一個理想的切花品種。

5、向日葵“金秋”：唯一一個花心帶有令人驚嘆的幾何花紋的向日葵品種，株高70厘米，艷麗的金黃色花瓣環(huán)繞著清新的綠色花心，十分誘人，為用作向日葵鮮切花束的完美選擇。

6、向日葵“艷陽”：矮化的重瓣向日葵品種，株高60厘米，花徑達15厘米，金黃色大花高度重瓣，開花繁茂。

7、向日葵“月光”：綠色花心，這與一般黑色花心的向日葵不同，所以它讓人有種清新的感覺。

8、向日葵“可可”：紅色品種，很特別但不太容易栽培，有時還會“紅到發(fā)黑”。

向日葵為什么向著太陽？

向日葵的莖部含有一種奇妙的植物生長素，怕光，一遇光線照射就會到背光的一面去，同時還能刺激背光一面的細胞迅速繁殖，所以背光的一面就比向光的一面生長的快，使向日葵產(chǎn)生了向光性彎曲。向日葵從發(fā)芽到花盤盛開之前這一段時間的確是向日的，花盤一旦盛開后就不再向日轉動，而是固定朝向東方了。

向日葵有黃葉怎么辦？

1、水黃：枝干細小黃綠，生長緩慢，但老葉無明顯變化，表明澆水過多。應控制澆水，將植株脫盆，放在陰涼處晾干后重新栽種。

2、旱黃：缺水發(fā)黃，葉梢及葉片的底部最先干枯、發(fā)干，植株自下而上變黃，但新葉正常生長。不要一次性澆太多的水，保證澆透，土壤濕潤即可。

3、缺光黃：長期放置在蔭蔽環(huán)境下，葉片見不到光，整株葉片會變黃脫落。將植株放在陽光下，缺少光照可適當用日光燈補光。

4、肥過多黃：施肥過多或濃度過大，會引起葉片發(fā)黃。葉片暗淡無光，導致老葉脫落。此時應停止施肥，適量澆水沖洗土壤肥力。或者在植株的周圍撒上一些蘿卜、白菜種子，讓其吸收土壤中的養(yǎng)分。

5、缺肥黃：盆小苗大，盆內(nèi)須根密集，花葉暗黃。應換大盆，將植株的老葉剪掉，土壤若有干結的現(xiàn)象要及時換土。平時注意薄肥勤施，可以適量澆一些礬水。

露地向日葵的養(yǎng)殖方法

露地栽培的向日葵，根系比較發(fā)達，耐寒，需水量相對較少。春季不用過多澆水，夏季隨著溫度的升高，水分蒸發(fā)較快，需要補充澆水。

盆栽觀賞向日葵的養(yǎng)殖方法

1、播種和移栽：幼苗期保持盆土濕潤，水分充足。夏季溫度達到25℃以上，需要加大澆水量或者澆水次數(shù)。

2、生長期：及時澆水，以免葉片脫水萎蔫。澆水不可過量，盆土過濕會使葉片發(fā)黃。

選地整地

向日葵栽培應選擇土地平整，肥力中等，灌排方便，土壤粘性相對較小的地塊，不宜重茬。以種子方式繁衍后代，播種時以泥炭土為宜。播種前用新高脂膜拌種，能驅避地下害蟲，隔離病毒感染，提高種子發(fā)芽率。

適時播種

向日葵的播種時間一般為3～4月，播種的適宜溫度為18～25℃，通常播種后5～7天左右出芽。播期選擇的基本原則是根據(jù)鹽堿發(fā)生規(guī)律，適當早播或晚播，使幼苗避開鹽堿為害。根據(jù)品種生育期進行春播或夏播。

查田補苗

向日葵是雙子葉作物，頂土出苗較費勁，再加上整地、播種質量不高或播后遇雨表土板結，或病、蟲、鼠、雀等為害，都易造成缺苗斷壟。為了保證一播全苗，必須在出苗期逐田逐行檢查，成片成行缺苗要及時補種。